Danh mục: Blog

Chuyên trang Blog 89 Khâm Thiêm – hướng dẫn các cách sử dụng sản phẩm , dùng và chơi hàng ngoại

Rượu Cognac Hennessy
27 Tháng Tám, 2022

Rượu Hennessy Cognac – đỉnh cao của Brandy Pháp

Post By Đặng Minh Kha Blog , , , , , , ,

Rượu Hennessy Cognac – đỉnh cao của Brandy Pháp

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

Rượu Hennessy Cognac – thứ brandy nho của vùng đất mang tên Cognac danh tiếng. Rượu là thành công của việc chưng cất loại rượu vang sản sinh trong tiến trình lên men quả nho, sau đó ủ thùng gỗ sồi một thời gian tùy thuộc vào tuổi rượu, các ký hiệu quy chuẩn quy định về các loại Cognac.

Những sản phẩm rượu Hennessy khác nhau với hương vị đặc trưng vốn có của Hennessy. Có thể nói, Hennessy là hãng sản xuất rượu Cognac hàng đầu của Pháp. Họ tiên phong trong công việc trồng nho để chưng cất. Cho dù trải qua bao nhiêu năm, nhưng nhờ có sự kế thừa và tuân thủ các phương pháp truyền thống, rượu Hennessy vẫn danh tiếng vang dội.

Một số chai Hennessy có tại 89 Khâm Thiên

Rượu Hennessy Cognac – đỉnh cao của Brandy Pháp. Hãy tận hưởng thứ rượu ngoại cao cấp trong hàng “tứ trụ rượu ngon” Cognac chính gốc này.

Rượu Hennessy Paradis Rare Cognac

Rượu HENNESSY VSOP Very Special Cognac

Hennessy XO Cognac

Quê hương của Hennessy Cognac

Cognac là tên một tỉnh lỵ của Pháp nằm trong 3 tỉnh lớn là Angousmois, Saintonage và Aunis. Con sông Charente chảy qua khu vực này đã hình thành nên một thương cảng sầm uất vào thế kỷ 17.

Tại đây, trong những năm tháng làm ăn thua lỗ của một thương gia Hà Lan gốc Đức tên là Den Helkenwijk, người chuyên buôn rượu chát từ Pháp sang Hà Lan, ông ta đã sáng tạo ra cách chưng cất cách thủy rượu vang chát. Từ đó hình thành nên một loại rượu mạnh hơn về nồng độ so với thể tích. Điều đó giảm bớt sự cồng kềnh cũng như giảm bớt chi phí cho vận chuyển. Loại rượu chưng này, tiếng Hà Lan gọi là brandewijin (burned-wine, rượu đã cháy). Sau này thịnh hành hơn với tên gọi brandy.

Cognac đã trở thành cái nôi khai sinh ra Brandy. Cũng nơi đây, Brandy được coi là đặc biệt nhất và hình thành thứ gọi là “Rượu Cognac huyền thoại”.

Nguồn gốc lịch sử của rượu Hennessy

Giống như tất cả những câu chuyện hay. Câu chuyện về sự khởi đầu của Hennessy hơi khác nhau tùy thuộc vào người đang kể nó. Câu chuyện phổ biến nhất là về Richard Hennessy, con trai của Lãnh chúa Ballymacmoy. Năm 20 tuổi rời quê hương Cork đến Pháp để chiến đấu cho Vua Louis XV. Chuyện kể rằng anh ta bị thương trong trận chiến Fontenoy và sau đó định cư trên bờ sông Charente, Cognac. Nơi mà ông đã bắt đầu với rượu Hennessy của mình.

Hennessy: đã trở thành một trong tứ trụ của làng Cognac. Ra đời năm 1865, hãng sử dụng biểu tượng cánh tay vung rìu sắt. Có các loại rượu: Bras Arme, V.S.O.P., Bras d’Or, X.O., Extra.

Rượu Cognac Hennessy
Rượu Cognac Hennessy hàng đầu của Pháp

Một số điểm lưu ý trong thương hiệu rượu Hennessy

Theo Nicholas Faith và Michel Guillard’s Encyclopedia of Cognac. Hennessy thành lập hãng rượu mạnh vào năm 1765. Vốn nhờ một số khoản vay từ các ngân hàng Paris và hai đối tác – Connelly và Arthur. Anh định cư ở Charente với vợ Helene và con trai Jacques (James) của họ.

Ban đầu Hennessy đã xếp các thùng rượu vào trong hầm và xếp chúng theo một thứ tự nhất định. Tất cả những thùng rượu này sẽ được bảo quản ở nhiệt độ thường. Khi rượu được lên men thì sẽ đưa những thùng này ra ngoài và bán cho những người khác.

Tất cả những thùng rượu đều được quấn trực tiếp hoàn toàn bằng tay mà không sử dụng kim loại. Bởi kim loại có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng của rượu. Và mỗi thùng rượu sẽ được đánh số thứ tự để phân biệt hương vị và năm sản xuất.

– Hennessy chú trọng mục tiêu xuất khẩu

Xuất khẩu là một phần quan trọng của câu chuyện và để vận chuyển đến nhiều nơi hơn.

+ Năm 1794, Hennessy bắt đầu bán rượu sang thị trường Mỹ.

Hành trình đến Hoa Kỳ của Hennessy là một phần quan trọng trong câu chuyện của thương hiệu. Và họ cũng cho biết Cognac đã có mặt tại Stateside kể từ chuyến hàng đầu tiên đó. “Hennessy chưa bao giờ rời Mỹ kể từ đó. Ngày càng khẳng định vị thế của mình trong nền âm nhạc của người Mỹ gốc Phi,” – Hennessy cho biết.

+ Năm 1804, Hennessy đã chuyển từ thùng sang chai thủy tinh có nhãn vào. Cũng trong khoảng thời gian đó Hennessy thành lập một liên minh khác. Lần này là với gia đình Fillioux. Hennessy sau đó giới thiệu rượu mang nhãn hiệu Jean Fillioux.

+ Năm 1813, công ty chính thức có tên là Jas Hennessy & Co. Nhãn hiệu Hennessy trở nên phổ biến trong tầng lớp quý tộc.

+ Năm 1840, Hennessy chính thức lập trụ sở chính tại London. Doanh số rượu xuất khẩu mang lại 90% tổng lợi nhuận của công ty.

+ Năm 1856: Nhãn hiệu rượu có tên Jas Hennessy & Co và Bras Arme được chính thức giới thiệu.

+ Năm 1864, một nhà máy sản xuất chai chính thức đi vào hoạt động. Nhãn hiệu Hennessy được đăng ký độc quyền.

– Những mốc lịch sử lưu dấu ấn của rượu Hennessy

+ Năm 1865: Ông Maurice Hennessy thiết lập ra hệ thống phân loại rượu Cognac. Năm 1868, nhãn hiệu Hennessy chính thức vươn ra toàn cầu bằng việc bán rượu vào thị trường Nhật Bản.

+ Năm 1872, nhãn hiệu rượu Hennessy XO chính thức bước vào Trung Quốc.

+ Đến cuối thế kỷ 19, Jas Hennessy & Co. đã có danh tiếng trên toàn thế giới.

+ Năm 1971, Hennessy hợp nhất với nhà Champagne Moët & Chandon. Faith và Guillard viết rằng việc sáp nhập, do Killian Hennessy, chủ tịch lúc bấy giờ thiết lập. Sự kiện diễn ra trong bối cảnh cạnh tranh từ các công ty đa quốc gia khác. Moët Hennessy sau đó đã kết hợp với cường quốc hàng xa xỉ Louis Vuitton để thành lập Louis Vuitton Moët Hennessy – LVMH – vào năm 1987.

Vào thời điểm này, Hennessy đã là một thương hiệu có hai triệu chiếc vỏ và trong suốt những năm 1990 và 2000. Sự nổi tiếng của nó tiếp tục được nhắc đến trong nền văn hóa đại chúng. Bao gồm cả 2Pac’s Hennessy và Snoop Dogg’s Hennesey N Buddha .

– Hennessy với thế kỷ 20 đầy thành công

Công ty bắt đầu chiến dịch toàn cầu vào năm 1905 với khẩu hiệu: “ Hennessy – hãng khai sinh rượu Cognac nổi tiếng ”.

+ Đến năm 1930, công ty bắt đầu sử dụng khẩu hiệu: “Nhà cung cấp nước của sự sống (eaux-de-vie) lớn nhất thế giới.” Sau khi gia nhập Hennessy, ông Gerald de Geoffre de Chabrignac chính thức thiết kế biểu tượng mới của X.O.

+ Năm 1967: Công ty bắt đầu phá kỷ lục doanh số 12 triệu chai/năm.

+ Năm 1971: Bước đột phá khác của công ty diễn ra khi chính thức sáp nhập với Moët & Chandon. Một công ty sản xuất rượu sâm panh uy tín. Sự sáp nhập này khai sinh ra tập đoàn Hennessy danh tiếng. Hennessy chính thức trở thành công ty rượu cognac đầu tiên phá vỡ kỷ lục doanh số 24 triệu chai/năm.

– Tập đoàn nâng tầm uy tín từ những năm 1980

+ Năm 1987, tập đoàn nâng tầm uy tín của mình trong lĩnh vực hàng xa xỉ.  Bằng việc sáp nhập với công ty thời trang hàng đầu nước Pháp Louis Vuitton năm 1987.

+ Năm 1992 là một mốc rất quan trọng. Thời điểm đó đánh dấu 120 năm chai rượu X.O đầu tiên được chuyển tới châu Á. Tại thị trấn Cognac, một tòa nhà mang tên Quais Hennessy được xây dựng. Với những vật liệu chỉ dùng trong sản xuất rượu cognac như đá vôi, đồng, gỗ, kính.

– Năm 2021: Hennessy với kết nối NBA

Năm 2021, thương hiệu Hennessy trở thành đối tác rượu mạnh toàn cầu đầu tiên của NBA. Và Julie Nollet, CMO toàn cầu của Hennessy cho biết về mối quan hệ hợp tác này:

“Hennessy tự hào hợp tác với NBA, để trở thành Công thần chính thức của NBA, WNBA, NBA G League và USA Basketball. Đây là lần đầu tiên Hennessy hợp tác với một liên đoàn thể thao Hoa Kỳ. NBA và Hennessy là đối tác hoàn hảo. Hennessy tôn vinh tất cả những gì giúp NBA tiến lên, mùa giải không bao giờ dừng lại, trận đấu không bao giờ lắng xuống. Bởi vì Hennessy là rượu chính thức của NBA ”

Hennessy với NBA Limited

– Logo rượu Hennessy

Logo chính của Hennessy, có thể nhìn thấy trên mỗi chai. Được gọi là “Bras Armé” trong tiếng Pháp. Dịch nghĩa đại khái là “Cánh tay và Rìu”. Nó được mượn từ gia huy của Richard Hennessy (1724-1800), người sáng lập công ty. Chủ đề quân sự dường như khá tự nhiên đối vì ông đã dành nhiều thời gian trong chiến tranh.

Logo hennessy

Điều thú vị là không phải Richard Hennessy thực sự quyết định sử dụng biểu tượng cánh tay. Mà nó đã được chấp nhận rất lâu sau khi ông qua đời, vào năm 1856.

Một trong những thiết kế được sử dụng trên bao bì cognac, là chữ “H” trong hình thoi. Bản thân nhãn hiệu, cũng như hoa văn được sử dụng trên đó được phát triển bởi studio sáng tạo NR2154. Công ty do Jacob Wildschiodtz và Troels Faber thành lập. Họ có văn phòng tại New York và Copenhagen. NR2154 đã liệt kê việc tạo mã nhận dạng cho Hennessy trong số các dự án mà Hennessy đã thực hiện.

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

Để có những chai Hennessy phù hợp nhất, hãy liên hệ chúng tôi. 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 

Showroom 2: 2/278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 09668.35757 

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
Nho làm rượu mạnh
1 Tháng Mười Hai, 2021

Nho làm rượu mạnh mà cognac – brandy không thể thiếu

Post By Đặng Minh Kha Blog

Nho làm rượu mạnh mà cognac – brandy không thể thiếu

Thông tin sản phẩm

Nho: Ugni Blanc/ Trebbiano, Folle Blanche, Colombard, Baco Blanc
Công dụng: Thành phần làm rượu brandy

Những chai rượu tuyệt vời nhất từ các loại nho này:
– Rượu Cognac
– Các brandy khác

Nho làm rượu mạnh

Nho làm rượu không chỉ là rượu vang. Mà nó còn dùng để làm Rượu mạnh.

Rượu mạnh  là các loại rượu có độ cồn cao, tối thiểu 38 độ. Gin, Rum, whisky, Vodka và Brandy, Sherry, Port mạnh…. Trong các loại rượu đó thì Brandy là loại rượu có nguyên liệu là các loại hoa quả. Điển hình là nho. và Sherry và Port là vang cường hóa cao, có những chai đạt đến nồng độ được coi là rượu mạnh. Những Brandy nho tuyệt vời đã làm nên những sản phẩm được gọi là huyền thoại. Nổi bật trong số các Brandy có Cognac.

Vậy nho để làm rượu mạnh thường là các loại nho nào?

3 giống nho được sử dụng để làm Cognac

Rượu Cognac được làm từ 3 giống nho trắng khác nhau. Đó chính những giống nho được gọi là Ugni Blanc, Folle Blanche và Colombard.
Bạn có thể thấy các nhà sản xuất rượu whisky nói rằng nơi trồng lúa mạch của họ góp phần tạo nên hương vị cuối cùng trong ly, và có thể họ đã đúng. Nhưng công bằng mà nói, những quả nho được sử dụng làm rượu mạnh thể hiện rõ hơn nơi chúng được trồng.

Nước ép nho được tạo ra từ những giống nho này có độ axit nhẹ nhàng. Và chính vì thế nó thích hợp làm rượu vang nền, để được chưng cất thành hỗn hợp Cognac giai đoạn 1. Hỗn hợp này được gọi là eau-de-vie.

Cognac phải được làm từ ít nhất 90% eau-de-vi từ những giống nho trên. 10% còn lại có thể lấy từ những giống nho khác. Chẳng hạn như: Mon Montils, Semillon, Select, Meslier St-Francois, Jurancon Blanc, hoặc Folignan.

Nho làm rượu mạnh trên thế giới

Touriga Nacional, Touriga Francesca, Tinta Roriz, Tinta Cao và Tinta Borocca, Palomino, Doradillo …là những tên nho được nhắc đến trong các loại rượu tăng cường nồng độ sau lên men. Như Port và sherry,

Ở Úc

Ở Úc, rượu mạnh ban đầu được làm bằng nho muscat. Tuy nhiên, rượu chỉ như một sản phẩm phụ của rượu nho cần được bổ sung để sản xuất tại cảng. Khôn phổ biến cho lắm. Các giống chính được sử dụng ngày nay là colombard, palomino và doradillo.

Ben Horley, nhà chưng cất bậc thầy của St Agnes Distillery cho biết: “Nhà máy chưng cất St Agnes đã định nghĩa lại phong cách của rượu mạnh được sản xuất tại Úc vào những năm 1920”. “Vào thời điểm này, hầu hết được làm từ họ nho muscat và kết quả là rượu mạnh có mùi thơm nồng. Bằng cách sử dụng các giống trung tính được sử dụng trong vùng Cognac ở Pháp, Nhà máy rượu ở Úc đã có thể tạo ra một loại rượu tinh tế, sạch sẽ và thanh lịch mà khi ủ trong các thùng gỗ Sồi Pháp nhỏ sẽ tạo ra một loại rượu đặc biệt và linh hoạt nhất.

Thật thú vị khi lưu ý rằng cả nho palomino và nho doradillo mà Horley sử dụng đều có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Đặc biệt là nho palomino là một trong những loại nho được phép sử dụng trong Brandy de Jerez.

Tây Ban Nha

Nho cho rượu brandies của Tây Ban Nha phát triển ở vùng có khí hậu ấm hơn nhiều so với nho ở Cognac. Kết quả là có nhiều đường hơn trong đó, có nghĩa là rượu vang cơ bản có mức độ cồn cao hơn (khoảng 11 – 14% ABV). Điều này dẫn đến hương vị ít đậm đặc hơn cognac, nhưng kết quả là tạo ra một khẩu vị hào phóng và tròn trịa hơn.

1. Nho làm rượu mạnh Ugni Blanc

Ugni Blanc hay còn được gọi là Trebbiano là một loại nho làm rượu vang trắng của Ý. Đây là một trong những giống nho được trồng rộng rãi nhất trên thế giới. Nho có mùi trái cây, nhưng không giữ được lâu. Tính axit cao của nó làm cho nó trở nên quan trọng trong sản xuất Cognac và Armagnac.

Giống nho này thậm chí được biết đến nhiều hơn với cái tên Ý, Trebbiano. Bởi vì giống nho này có nguồn gốc từ vùng Toscany của nước Ý. Nơi đây nổi tiếng trong việc làm vang tươi mới và trong trẻo. Nho Ugni Blanc làm ra loại vang nền với chất lượng đủ tốt để chưng cất Cognac.

Trebbiano có thể có nguồn gốc từ Đông Địa Trung Hải và được biết đến ở Ý vào thời La Mã. Nó đã được công nhận ở Bologna vào thế kỷ thứ mười ba. Ugni blanc đến Pháp, có thể là trong cuộc rút lui của Giáo hoàng đến Avignon vào thế kỷ XIV.

Trong một loạt các thử nghiệm từ năm 1924 đến năm 1930. Trebbiano đã được lai với Gewürztraminer. Để tạo ra giống nho làm rượu vang Ý có vỏ màu hồng Manzoni rosa. Vào thế kỷ 21, phân tích DNA đã chỉ ra mối quan hệ giữa Trebbiano và giống nho Emilia-Romagna Alionza.

Nho Ugni Blanc / Trebbiano

Ugni Blanc phổ biến trên thế giới

Ở Pháp, giống nho này không được biết đến nhiều. Nhưng nó thực chất là một trong những giống nho làm vang hàng đầu. Nho Ugni Blanc được trồng ở nhiều vùng khắp nước Pháp.

Ngoài ra, Ugni Blanc cũng được trồng ở nhiều quốc gia trên thế giới. Thậm chí, giống nho này được xếp hạng thứ 4 trong danh sách những giống nho làm vang được sử dụng nhiều nhất. Cụ thể là ở Ý, Bulgaria (Bungary), Úc, Hy Lạp, Mexico, Nam Phi, California, Argentina, Ấn Độ, Chile và nhiều quốc gia khác.

Ugni Blanc là một giống nho trắng quan trọng của Pháp. Giống nho này từ bao đời nay tạo nên một loại vang trắng thơm và không ngọt, được gọi là Vins de Pays. Ugni Blanc rất nhạy cảm với sương giá mùa đông và phát triển tốt với khí hậu ôn hòa. Vang được làm từ giống nho này nhiều vị chua (axit) và độ cồn thấp. Chính điều này rất lý tưởng cho quá trình chưng cất làm Cognac.

Hương vị rượu mạnh từ nho Ugni Blanc / Trebbiano

Với quả mọng màu vàng sẫm hoặc màu hổ phách.

Rượu mạnh của nó được đặc trưng bởi độ axit cao và hương vị khá trung tính. Làm cho chúng lý tưởng để pha trộn trong các loại rượu vang nhẹ. Đồng thời làm rượu nền để sản xuất rượu mạnh.

Vangthường  có hương vị của các loại quả như xoài, cam, quýt, vani, hương hoa và hương gỗ sồi. Vì thế vang sở hữu một hương vị thơm ngon, sánh mịn. Hương thơm từ những hạt hạnh nhân, của mận chín hay từ hương thơm sâu lắng của mía đường….

  • Nếu giống nho Ugni Blanc được trồng gần biển, vang nền được làm ra sẽ hơi chua.
  • Nếu nho này được trồng ở vùng đồng bằng, vang nền sẽ rất cân bằng và có độ đậm vừa phải.
  • Còn ở vùng Provence , vang nền làm từ nho Ugni Blanc rất mượt mà với nhiều hương vị của nhựa thông, quả mộc qua và chanh.

Thức ăn đi kèm thưởng thức cùng rượu bởi nho Trebbiano

Cá mòi ngâm giấm (Escapebèche)

Bánh xèo mặn Việt Nam (bánh xèo)

Tôm càng laksa

2. Nho làm rượu mạnh Folle Blanche 

Nho trắng Folle Blance là giống nho cổ điển được sử dụng nhiều nhất để làm Cognac. Tuy ở trong vùng Cognac, giống nho này không được biết đến nhiều như Ugni Blanc. Nhưng Folle Blanc cũng giống như Ugni Blanc và Colombard khi đều làm ra nước ép nho với chất lượng cao.

Giống nho này được trồng rộng rãi khắp các vườn nho ở Pháp. Vang nền làm từ nho trắng Folle Blance dịu nhẹ, trong trẻo và có vị chua đặc trưng.

Tên gọi khác của Folle Blanche: Folle Blanche còn được gọi là Picpoule ,Gros Plant, Enrageat blanc.

Nguồn gốc xuất xứ nho làm rượu mạnh Folle blanche 

Trong lịch sử, Folle blanche được trồng dọc theo bờ biển phía Tây nước Pháp. Đây là giống nho truyền thống trong sản xuất Cognac và Armagnac.

Loại nho này được ghi nhận là một trong những giống mọc ở Charente-Maritime là vào năm 1696. Cây nho có năng suất cao và phát triển mạnh mẽ ở bất cứ nơi nào nó được trồng.

Sau đại dịch Phylloxera vào thế kỷ 19, diện tích trồng Folle Blanche giảm dần. Nguyên nhân là do những người trồng rượu chuyển sang các giống tốt hơn, kháng thối hơn. Như nho Baco blanc ở vùng Cognac và Armagnac.

nho làm rượu mạnh Folle blanche 

Hương vị đặc trưng từ nho Folle Blanche

Được trải qua một quy trình chưng cất rất cẩn thận với nhiều lần chưng cất khác nhau. Rượu từ nho làm rượu mạnh Folle blanche có được hương vị đậm đà tinh tế. Trong đó nổi bật hơn là hương vị phức hợp từ những trái nho tròn trịa nồng nàn. Ngoài ra còn là hương vị của thảo mộc, gỗ sồi hay từ mùi hương khói.

Thưởng thức rượu mạnh từ nho này nên kết hợp kèm theo một số món ăn như thịt gà luộc, thịt bò hấp. Hơn thế nữa bạn cần rót rượu ra ly để thưởng thức trọn vẹn ngụm hương vị rượu. Bạn cũng có thể dùng đá thưởng thức cùng với dòng rượu mạnh để tăng thêm sự tươi mát.

3. Nho làm rượu mạnh: Colombard

Colombard là nho truyền thống của vùng Charente, nằm ở phía Tây Nam nước Pháp.  Colombard là một trong những giống nho làm rượu vang cao cấp trên thế giới. Nó thường được dùng pha trộn với nho Ugni Blanc và Folle Blanche. Nho thường được dùng làm dòng vang Cognac và Armagnac của Pháp. Trước đây, nó còn được dùng làm dòng vang trắng nhẹ nhàng ở California và Nam Phi.

Tên gọi khác của nho Colombard:

Nó được gọi bằng những cái tên khác nhau. Chẳng hạn như ở Nam Phi nho này được gọi là Colombar. Trong khi ở Canada, Chile, Israel và Pháp thì nó được gọi là Colombard.

Hương vị giống nho Colombard

Nho Colombard có vị trung tính. Nó ít khi được sử dụng riêng biệt mà thường có mặt trong hỗn hợp rượu vang pha trộn. Nó là một trong những giống nho trắng được trồng nhiều nhất tại Pháp. Đặc biệt là vùng bờ biển phía Tây. Diện tích trồng nho đã suy giảm đáng kể trong những năm gần đây. Từ những năm 1970, nhiều vườn nho Colombard đã bị phá hủy để nhường chỗ cho những giống nho khác. Ngày nay, nho trắng Colombard chủ yếu được sử dụng làm rượu mạnh.

Vang nền làm từ nho Colombard nếu như không được chưng cất thành Cognac sẽ rất chua. Và có độ cồn lại cao hơn vang nền làm từ Folle Blance hay Ugni Blanc.

Sự phổ biến của nho Colombard

Nho Colombard được trồng ở miền Tây nước Pháp. Tuy nhiên, nó cũng được trồng ở những khu vực khác với thời tiết khô hơn. Ngoài ra, nho Colombard cũng được sử dụng rộng rãi ở các bang nước Mỹ như California, Texas, đất nước Isarel,…

Gần đây, nhiều hãng rượu vang Pháp với tinh thần sáng tạo và đổi mới. Họ đã bắt đầu sử dụng nho Colombard làm dòng vang trắng nhẹ nhàng và tươi mới. Giống nho này có thể lưu trữ được nồng độ axit tự nhiên cao ngay cả ở vùng khô nóng. Bởi vậy mà nó được các nhà trồng nho tại Central Valley cực kỳ ưa chuộng. Cũng nhờ vào đặc tính này mà có thời kỳ diện tích nho Colombard gia tăng nhanh chóng. Cùng với giống nho trắng Sauvignon Blanc. Nhiều hãng rượu đã sử dụng nho Colombard làm dòng vang trắng với vị chua axit sắc nét.

Nho trắng Colombard còn xuất hiện trong nhiều vườn nho Nam Phi với tên gọi là Colombar. Ở đây, nó cũng được dùng làm nhiều dòng rượu mạnh cũng như rượu vang dùng uống hàng ngày. Gần đây, nước Úc bắt đầu trồng nho Colombard làm rượu vang. Bên cạnh đó, Thái Lan và Israel cũng cho ra mắt một vài chai vang trắng Colombard. Tuy nhiên, sản lượng tương đối hạn chế.

Những món thường dùng với rượu mạnh từ nho Colombard

– Cá hồi nướng

– Các loại cá trắng rán

– Salad rau củ

4. Nho làm rượu mạnh: Baco Blanc

Tên gọi khác của nho Baco Blanc: Bacco, Baco 22A.

Baco Blanc là một giống nho trắng được lai tạo từ hai giống nho Folle Blanche và Noah. Đây là giống nho lai duy nhất được phép sử dụng làm rượu vang AOC của Pháp. Nho có nồng độ acid cao và nồng độ cồn thấp.

nho baco blanc

Folle Blanche có tiếng xấu là rất dễ bị thối và bệnh tật. Danh tiếng này đã cản trở nghiêm trọng đến sự phục hồi của giống sau dịch bệnh phylloxera tàn phá vào cuối thế kỷ 19. Rất ít người canh tác muốn trồng lại vườn nho Folle Blanche của họ sau phylloxera. Họ tìm kiếm giống khác kháng bệnh tốt hơn. Và giống nho con cháu của Folle Blanche kháng bệnh tốt hơn là Baco Blanc đã được sử dụng phần lớn. Ở Armagnac, người ta đã thay thế Folle Blanche hoàn toàn bằng Baco Blanc.

Nguồn gốc giống nho Baco Blanc

Baco Blanc là một giống nho được chú ý nhất vì là giống nho lai duy nhất được phép trong AOC của Pháp.

Nho Baco Blanc được phát triển năm 1898 bởi nhà lai giống nho Francois Baco.  Chỉ 4 năm sau khi ông tạo ra giống nho đỏ Baco Noir. Đầu thế kỷ 20, nho Baco Blanc cho thấy sự vượt trội hơn hẳn so với nho Folle Blanche. Nó bắt đầu được sử dụng rất rộng rãi. Tuy nhiên tình trạng này không kéo dài được lâu. Vào những năm 1970, nho Baco Blanc bắt đầu bị yếu thế so với giống nho Ugni Blanc. Bởi giống nho mới có năng suất cao mà khả năng chống chịu bệnh tật tốt hơn.

Đến năm 2010 thì nho Baco Blanc không còn được sử dụng làm rượu vang nữa. Tuy nhiên nhờ có vai trò quan trọng trong lịch sử nên nó vẫn được dùng làm rượu chưng cất. Mặc dù với số lượng hạn chế. Ngày nay, vang bàn từ nho trắng Baco Blanc không được sản xuất với quy mô lớn. Nó chỉ xuất hiện ở một vài vườn nho trên thế giới.

Gợi ý món ăn dùng chung với rượu nho Baco Blanc

– Ức vịt nướng mật ong
– Bánh trái cây truyền thống
– Bánh sô-cô-la

5. Nho Muscat: Vang trắng, sủi, rượu mạnh đều sử dụng

Trải dài hơn 200 giống nho, Muscat (Moscato ở Ý, Moscatel ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha) là tên của một trong những họ nho lâu đời nhất và phổ biến nhất trên thế giới. Các loại rượu vang trắng (chủ yếu) được sản xuất từ ​​những giống này chủ yếu được biết đến với chất lượng thơm đặc trưng của chúng với các mô tả khác nhau, từ hương thơm, hồng phấn, hoa nở và hoa đến xạ hương và nho.

Với Muscat, xem bài viết khám phá riêng: Nho Muscat

6. Palomino – Nho làm rượu mạnh Sherry

Palomino là một loại nho làm rượu vang trắng từ Andalucia, tây nam Tây Ban Nha. Đây là giống nho chính được sử dụng để làm rượu Sherry.  Palomino chiếm gần 95% tổng diện tích vườn nho ở Jerez . Sự đa dạng này có hương vị khá trung tính, với độ axit thấp và rượu tiềm năng, khiến nó trở thành ứng cử viên tự nhiên cho sự tăng cường theo phong cách đặc biệt của Sherry.

Nho Palomino

Sản lượng đặc trưng của Sherry bắt nguồn từ phong cách sản xuất rượu nhiều hơn là chính loại nho, đó là lý do tại sao Palomino, với hương vị trung tính, rất phù hợp. Sherry chia đại khái thành hai nhóm: nhóm được ủ dưới lớp men (một lớp men mỏng bảo vệ rượu khỏi quá trình oxy hóa) và nhóm tiếp xúc với không khí (một số được ủ một phần dưới men).

Một số loại rượu Sherry khác nhau sử dụng Palomino trong các phần chủ yếu. Các kiểu fino và manzanilla khô, bị ảnh hưởng bởi chất xơ, và các biến thể amontillado, oloroso khô và palo cortado khô, đều sử dụng Palomino, đôi khi có một số loại Moscatel de Alejandria.

Nho Palomino trên thế giới

Bên ngoài Tây Ban Nha, một số Palomino được trồng ở California , nơi nó thường được sử dụng để sản xuất rượu vang kiểu Sherry. Ở Nam Phi, nó được sử dụng để sản xuất rượu mạnh và rượu nho trung tính.

Cái tên Palomino được cho là của Fernán Ibáñez Palomino – một sĩ quan quân đội có tầm quan trọng nhất định trong thời Reconquista, khi quân đội châu Âu (Cơ đốc giáo) tái chiếm miền nam Tây Ban Nha và Andalucia sau nhiều thế kỷ bị Moorish chiếm đóng.

Các từ đồng nghĩa bao gồm: Listán Blanco, Listán de Jerez, Fransdurif, Manzanilla de Sanlucar.

Các cặp thức ăn cho rượu từ nho Palomino bao gồm:

Hàu sốt dầu giấm (fino)
Cá hồi nướng với hạt thông nướng (amontillado, oloroso, hoặc palo cortado)
Cá hồi ướp mè (amontillado, oloroso, hoặc palo cortado)

7. Các nho trong vang Port cao độ khác

Theo truyền thống, các vườn nho được trồng với sự kết hợp của nhiều giống nho, và khoảng 30 giống nho khác nhau có thể được sử dụng để làm Port. Nho White Port, được trồng với số lượng ít hơn nhiều, bao gồm Codega (Siria) , Malvasia Fina (Bual) , Rabigato  và Viosinho .  Một số ít các giống tốt nhất thường được chọn cho các lô nho đỏ:

Touriga Nacional:

có lẽ là giống có uy tín nhất; được tìm thấy với số lượng lớn hơn trong Quintas thuộc sở hữu của các Nhà cảng lớn. Năng suất thấp của quả mọng nhỏ có vỏ dày tạo ra rượu vang đậm đặc

Touriga Franca:

Touriga Nacional hoặc Francesca: giống được trồng nhiều nhất ở Douro. Một chút tinh tế hơn, rượu vang hào nhoáng hơn Touriga Nacional. Chất tannin chắc chắn tạo ra xương sống cho hầu hết các

Tinta Roriz

Tinta Roriz – ở Bồ Đào Nha còn được gọi là Aragonez, và phổ biến nhất là Tempranillo : sau Touriga Francesca, loại phổ biến thứ hai trong các rừng trồng mới. Quả mọng lớn và chùm lớn có nghĩa là ở đây năng suất cao hơn. Cung cấp cấu trúc, hương thơm và sự sang trọng

Tinta Barroca:

Tinta Barroca: sản xuất rượu vang tươi tốt với nhiều màu sắc hơn cấu trúc tannic. Có xu hướng kết hợp với các đối tác mạnh mẽ hơn

Tinto Cão (hay Tinta Cão):

Tinto Cão hay Tinta Cão là một giống cũ rất thích hợp với điều kiện khô nóng ở Douro. Nó là đáng tin cậy và sản xuất rượu vang sắc nét nhưng tươi tốt, có thể khắc khổ khi còn trẻ. Năng suất thấp có nghĩa là nó được trồng ít nhất trong nhóm này…

Thông Tin Liên Hệ – Tư Vấn – Mua hàng

Sản phẩm được nhập khẩu nguyên thùng. Tại Việt Nam, liên hệ: 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 

Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 09668.35757 

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
Jack daniels whisky Tennessee
14 Tháng Mười Một, 2021

Jack Daniels – Tổng Quan Về Hãng Rượu whisky Tennessee Hoa Kỳ

Post By Đặng Minh Kha Blog , , ,

Jack Daniels – Tổng Quan Về Hãng Rượu whisky Tennessee Hoa Kỳ

GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU JACK DANIELS

Xuất xứ: Hoa Kỳ
Vùng: Tennessee
Loại rượu: Whisky

Jack Daniel’s là loại rượu whisky mang tính biểu tượng nhất trên thế giới. Đây là câu chuyện về cách nhà sản xuất rượu whisky Tennessee xây dựng dựa trên truyền thống.

Whisky N0.7 Mỹ 700ml x 12 chai

Túi quà 2 chai No.7

Jack Daniel Tennessee Honey 700ml 35vol

Jack Daniel’s là một trong những thương hiệu mà những người sành rượu đều công nhận. Rượu whisky Tennessee là hiện thân của không chỉ rượu chưng cất, mà còn là huyền thoại về một người.

Jack Daniel’s dễ dàng trở thành thương hiệu rượu whisky mang tính biểu tượng nhất trên thế giới. Bất kể nơi nào trên thế giới. “Từ Tennessee đến Nhật Bản đến Cuba đến vùng hẻo lánh của Úc đến Scotland. Jack Daniel’s là một phần của văn hóa đại chúng, chưa kể đến rượu whisky được ưa thích ở khắp mọi nơi.”

Jack Daniel’s được chế tác tại Tennessee

Đó là một câu chuyện tuyệt vời về một công ty vĩ đại duy trì nguồn gốc ở Lynchburg. Ra đời vào năm 1866 và được sản xuất thủ công tại một xưởng rượu rất lâu đời, trong một thị trấn nhỏ của Lynchburg, Tenessee , Hoa Kỳ. Nơi đây, người đàn ông tên là Jasper Daniel (Jack) Daniel bắt đầu sản xuất Old No. 7.

Loại rượu Tennessee Whisky ủ bằng than đặc trưng của công ty, trong nhà máy chưng cất được đăng ký đầu tiên ở Hoa Kỳ. Ngày nay, công ty sản xuất rượu whisky bằng cách sử dụng một số kỹ thuật tương tự như nó đã làm trước đó. Đồng thời kết hợp các phương pháp sản xuất hiện đại để phân phối trên toàn thế giới.

Vị trí và quy mô nhà máy rượu Jack Daniels

Nhà máy rượu Jack Daniels ở Lynchburg nằm trong và xung quanh một cái trũng được gọi là “ Stillhouse Hollow ” hoặc “ Jack Daniel’s Hollow ”. Nơi có một con suối chảy ra từ một hang động ở chân một vách đá vôi . Đá vôi loại bỏ sắt khỏi nước, lý tưởng cho việc chưng cất rượu whisky (nước chứa nhiều sắt làm cho rượu whisky có mùi vị không tốt). Mùa xuân chảy vào East Fork Mulberry Creek gần đó, là một phần của lưu vực sông Elk ..

Jack Daniels, loại rượu whisky hảo hạng nhất của Mỹ, hoạt động trên diện tích 1.700 mẫu Anh. Nó ở hạt Moore, quê hương của người sáng lập. Nó sử dụng khoảng 700 công nhân. Đội ngũ nhân viên làm việc này bao gồm 95% cư dân địa phương và hai phần ba những người thuộc thế hệ. Những bộ não này thực hiện điều kỳ diệu của thương hiệu.

Sản xuất hiện đại, dây chuyền cao cấp

“Chúng tôi chỉ cần ba người vận hành để giám sát các hệ thống kỹ thuật điều chỉnh và giám sát quá trình lão hóa, có thể mất từ ​​bốn đến bảy năm cho mỗi thùng. Tất nhiên, chúng tôi dựa vào một đội ngũ chuyên gia nếm thử để xác định phần mềm nào không thể, cụ thể là khi nào một loại rượu whisky đã sẵn sàng để đóng chai. ”

Và ngoại trừ việc đóng chai thủ công và dán nhãn trên các dây chuyền đặc biệt chọn lọc, rượu whisky được đóng chai bằng dây chuyền sản xuất tốc độ cao, hiệu suất cao 100 chai / phút để đáp ứng đầy đủ nhu cầu trên toàn thế giới. Con số này đang tiếp tục tăng — 2.000 – 3.000 chai mỗi ngà. Một phần nhờ cải thiện thị hiếu của thế hệ trẻ.

Combs nói: “Không có gì phải bàn cãi khi nói rằng thế hệ millennials là một phân khúc đang phát triển đối với chúng tôi. “Chúng tôi đã giới thiệu một số phiên bản có hương vị đặc biệt hấp dẫn đối với thế hệ thiên niên kỷ. Gần đây nhất là Jack Apple, sản phẩm này tạo thêm vị táo giòn cho Jack Daniel’s thực sự. ”

Nhu cầu phổ biến với Jack Daniel’s 

Cũng đúng khi trong đại dịch COVID-19 gây lo lắng, rượu whisky, được sử dụng vừa phải, tất nhiên, có thể là một sự thoải mái nhẹ nhàng. Combs thừa nhận điều đó có thể xảy ra, đồng thời lưu ý, “Thời gian bận rộn đối với chúng tôi là kỳ nghỉ lễ từ tháng 10 đến tháng 12. Có rất nhiều lễ kỷ niệm diễn ra sau đó và Jack Daniel’s đã tạo ra một món quà hoàn hảo. Khách hàng thậm chí có thể chọn thùng riêng của họ và đóng chai riêng và cá nhân hóa, hoàn hảo để làm quà tặng cũng như thưởng thức cá nhân. ”

Thật vậy, để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng, nhà sản xuất rượu whisky đã tiến hành mở rộng 11 mẫu Anh dưới mái nhà vào năm 2018. Tổng cộng nó có 177 tòa nhà, nhiều trong số đó để đóng thùng, đang hoạt động trên diện tích 2500 mẫu Anh ở Monroe County. Nó cũng duy trì một hợp tác thùng ở Quận Lawrence, Ala.

Lynchburg nằm ở một quận khô hạn, nhưng có cơ sở phân phối đặc biệt để cung cấp cho khách tham quan mẫu và mua chai mang về nhà.

Quy mô và nhân công không hề nhỏ

Trong số khoảng 1300 nhân viên của Jack Daniel, khoảng 800 người trong số họ làm việc tại chỗ tại Jack Daniel’s. Bản thân Lynchburg là một thị trấn chỉ có 6.000 dân. “Chúng tôi là nhà tuyển dụng lớn nhất trong quận. Ngành công nghiệp lớn thứ hai là gia súc, ”Combs nói.

“Chúng tôi có mối quan hệ chặt chẽ với cộng đồng, và chúng tôi cung cấp cho người lao động mức lương và phúc lợi cao. Hãy xem xét rằng các cuộc khảo sát về mức độ tương tác với việc làm coi điểm số 70-80 trên 100 là xếp hạng tốt nhất trong lớp. Chúng tôi thường đạt điểm 90 và đã đạt điểm cao tới 96. Đây là một công ty mà không quá lời khi nói rằng mọi người tạo ra sản phẩm mà họ tự hào ”.

Cho đến khi bộ phim tài liệu Chasing Whisky ra rạp gần bạn, hãy xem podcast “Around the Barrel with Jack Daniel’s” có sẵn từ hầu hết các dịch vụ podcast. Ngoài ra, vào năm ngoái, thương hiệu đã ra mắt ứng dụng Trải nghiệm AR cho người dùng di động để mở khóa một loạt các cửa sổ bật lên theo phong cách sách bật lên liên quan đến các chi tiết về lịch sử của thương hiệu. Tất nhiên, để trải nghiệm ứng dụng, bạn cần phải có một chai, bạn cũng cần trải nghiệm

Đặc trưng của rượu Jack Daniels

Jack Daniels là dòng whisky bán chạy nhất trên thế giới. Jack Daniels là loại whisky duy nhất được chắt lọc từng giọt qua 1 tháp cao 10 feet chứa đầy than cây gỗ thích và được ủ trong những thùng gỗ sồi loại mới nhất của Mỹ để tạo nên sự êm dịu tuyệt vời trong từng giọt whiskey

“Chúng tôi vẫn là một sản phẩm thủ công,” Larry Combs, Phó Chủ tịch Cấp cao kiêm Tổng Giám đốc Chuỗi cung ứng của Jack Daniel, lưu ý.

“Bạn có thể chắc chắn rằng một loại rượu whisky của Jack Daniel thực sự được làm bởi Jack Daniel’s. Không có gì lạ trong ngành công nghiệp này khi một máy chưng cất tạo ra nhiều nhãn hiệu. Để lấy một ví dụ, có khoảng 140 nhãn bourbon của Kentucky, nhưng trên thực tế, tất cả chúng chỉ được làm bởi tám nhà chưng cất. ”

Hơn nữa, Jack Daniel’s được tạo ra giống như cách đây 154 năm. Combs cho biết: “Chúng tôi sử dụng cây phong đường từ các khu rừng địa phương để làm than củi lọc hỗn hợp chưng cất trong một quá trình mất từ ​​5 đến 7 ngày. “Để đảm bảo nhiệt độ chính xác, hai người đốt thủ công một đống que củi xuống than hồng, giống như cách mà Jack Daniels đã tự làm.”

Yếu tố làm rượu Jack Daniel’s khác biệt

Được tạo ra từ các loại ngũ cốc hảo hạng và tinh khiết nhất. Nguồn nước được lấy từ hang động với nhiệt độ luôn ổn định ở 13 độ C và không có sắt. Sử dụng men từ các mẻ trước đó được nuôi cấy tiếp tục không biến đổi gen. Ủ thùng gỗ sồi trắng Mỹ.

Nguồn nước tinh khiết

Mỗi chai Jack Daniel’s đều được làm từ nước suối lấy từ Hang Spring Hollow ở Lynchburg. Đá vôi của hang động có tác dụng bổ sung nhiều loại khoáng chất làm tăng thêm hương vị khác biệt của rượu whisky. Nước nguồn được oại bỏ sắt một cách tự nhiên. Bởi sắt có thể phá hủy hương vị đó.

Hỗn hợp các loại ngũ cốc

Không cần phải nói, công thức rượu ban đầu vẫn được sử dụng cho hỗn hợp nghiền. Đó là hỗn hợp các loại ngũ cốc. Chúng quyết định hương vị của rượu whisky. Để đảm bảo một loại rượu whisky năm 2020 có vị giống như phiên bản năm 1866, loại men khởi động cho món nghiền chứa cùng dấu vân tay DNA với loại men được sử dụng hơn một trăm năm trước.

Men nguyên bản tạo nên sự khác biệt

“Không giống như nhiều nhà máy chưng cất sử dụng men đông khô, chúng tôi nhân giống bằng cách sử dụng men từ các mẻ trước đó, điều này đảm bảo và có thể được xác minh bằng kính hiển vi rằng tất cả nấm men của chúng tôi đều có chung một dấu vân tay DNA khiến nó trở nên khác biệt của Jack Daniel,” Combs nói.

Phương pháp chưng cất và lọc rượu Jack Daniels đặc biệt

Rượu whisky Jack Daniels được làm từ ngô, lúa mạch đen và lúa mạch mạch nha. Những thành phần chất lượng này được chưng cất trong tĩnh đồng. Sau đó, chúng được thực hiện qua một quá trình gọi là làm dịu.

Phương pháp này đòi hỏi phải lọc hỗn hợp qua một đống than phong đường dài 10 feet. Bước này nhằm loại bỏ phần bã và mùi vị của ngô. Tinh thần rượu Whisky của Jack Daniel dành thời gian di chuyển chậm rãi qua than củi trước khi đi vào thùng bất kỳ. Một bước lọc bổ sung để mang lại độ mịn đặc biệt.

Đối với họ, chính bước này đã phân loại Jack Daniels như một loại rượu whisky Tennessee hơn là một loại rượu bourbon. Từ quá trình tẻ nhạt này đã tạo ra loại rượu nổi tiếng được nhiều người trên toàn cầu trân trọng.

Thùng đựng rượu whisky Jack Daniel

Việc lọc than này được cho là thứ mang lại hương vị độc đáo cho rượu whisky. Nhưng một yếu tố quan trọng khác là thùng. Jack Daniel’s được ủ trong thùng gỗ sồi từ 4 đến 7 năm. Những thùng này mang lại màu sắc cho tinh thần và cũng rất cần thiết cho hương vị. Các thùng không bao giờ được công ty tái sử dụng, nhưng nhiều thùng được sử dụng để tạo hương vị cho các loại rượu khác, chẳng hạn như rượu rum.

Các thùng đựng rượu whisky được ủ bằng gỗ Sồi Trắng của Mỹ được làm thủ công chỉ được sử dụng một lần. Chúng không được giữ với nhau bằng keo hoặc đinh. Mà bằng áp lực tuyệt đối của sự sắp xếp chính xác của 33 thanh gỗ riêng biệt. Sau khi được lắp ráp, mặt trong của thùng được nướng và nung. Việc này để hấp thụ đường tự nhiên của gỗ và caramel hóa chúng theo một phương pháp độc quyền. Nó là một phần quan trọng trong việc phát triển hương vị rượu whisky của Jack Daniel.

Câu chuyện lịch sử của rượu Jack Daniels

Giai đoạn từ 1864 – 1910: Jack Daniels hình thành và bước đầu phát triển

+ Năm 1864: Jack vào làm việc cho gia đình Reverend Dan Call. Tại trang trại của gia đình Call, anh học nghệ thuật làm rượu whisky từ người thuyết giáo và một người nô lệ tên là Nathan “Nearest” Green. Jack sau đó đã thuê Nearest làm máy chưng cất chính của Jack Daniel Distillery, cái mà chúng ta gọi là Master Distiller ngày nay.

+ Năm 1866: Nhà máy chưng cất Jack Daniel chính thức được thành lập. Trở thành nhà máy chưng cất được đăng ký đầu tiên tại Hoa Kỳ, với Jack là Nhà chưng cất bậc thầy. Việc khai trương nhà máy chưng cất nổi tiếng hiện nay của ông sẽ diễn ra ngay sau đó, ngay cạnh nguồn tài nguyên chính của Jack Daniel: Cave Spring Hollow giàu khoáng chất.

Jack Daniel giới thiệu với thế giới về Old No. 7, loại rượu Tennessee Whisky ủ than đặc trưng của ông.

+ Năm 1904: Old No. 7 giành huy chương vàng tại Hội chợ Thế giới ở St. Louis, Missouri. Đây là huy chương vàng đầu tiên trong số bảy huy chương vàng Old No. 7 được trao.

+ Năm 1907: Lem Motlow – cháu trai của Jack Daniel tiếp quản nhà máy rượu.

Đến thăm Nhà máy Jack Daniels

Nếu bạn chưa từng đến Lynchburg, bạn sẽ không biết Jack! Ít nhất là về Jack Daniel’s! Nhà cung cấp rượu whisky Tennessee hảo hạng và nhà máy chưng cất được đăng ký đầu tiên ở Hoa Kỳ. Ngày nay, cơ sở này là một địa điểm làm việc cũng chào đón du khách đến tham quan hậu trường. Họ đến để xem rượu được làm như thế nào, và tất nhiên, nếm thử và mua loại rượu bourbon nổi tiếng tại nơi sinh của nó.

Chris Fletcher, chuyên gia chưng cất của JD, cho biết: “Không gì bằng khi có thể đến nhà máy chưng cất và đi dạo qua nơi tạo ra từng giọt rượu của Jack Daniel”.

Tượng nhà sáng lập Jack Daniels và khu tham quan hầm rượu

Là một người gốc ở Lynchburg nhỏ bé, nơi chủ yếu xoay quanh nhà máy chưng cất, Fletcher (ông nội của ông cũng là một nhà chưng cất bậc thầy ở đó) nói rằng du khách thường ngạc nhiên khi biết rằng Jack Daniel là người thật.

“Anh ấy không phải là một huyền thoại!” anh ấy nói về người sáng lập nhà máy chưng cất. Người sinh ra là Jasper Newton Daniel và người có bức tượng chủ trì địa điểm.

Giai đoạn 1910 – 1940: Jack Daniels trong thời kì cấm vận

Nhà chưng cất bậc thầy Jess Motlow và anh trai Lem Motlow điều hành nhà máy chưng cất này. Họ đã vượt qua những thách thức lớn nhất của nó: Sự cấm đoán và Đại suy thoái

+ Năm 1910, việc chưng cất rượu Jack Daniels bị đình trệ vì một đạo luật trên toàn tiểu bang. Công ty đã chuyển hoạt động sản xuất đến St. Louis và Birmingham.

+ Năm 1911: Jess trở thành Nhà chưng cất bậc thầy của rượu whisky của Jack Daniels.

+ Năm 1933:  Lệnh cấm được bãi bỏ. Những ngày “hạnh phúc” lại đến. Nhưng phải mất vài năm nữa Jess mới tiếp tục sản xuất Jack Daniel’s. Vì các nguyên liệu chất lượng đang thiếu hụt sau khi bị bãi bỏ.

Giai đoạn 1941 – 1963: Jack Daniels trở lại sản xuất

Trong những năm sau Lệnh cấm, Nhà chưng cất bậc thầy Lem Tolley giúp Nhà máy chưng cất Jack Daniels vượt qua thời điểm khó khăn.

+ Năm 1942:  Sự thiếu hụt nguồn cung khiến Old No. 7 khó kiếm hơn. Nhưng lại được những người có thể tìm thấy nó thưởng thức nhiều hơn. Nhu cầu tăng vọt.

+ Năm 1944: Thế chiến thứ hai xây dựng đến đỉnh điểm. Trong thời gian này, nhà máy chưng cất ngừng sản xuất để các nguồn lực có thể được chuyển hướng để giúp phục vụ cho nỗ lực chiến tranh.

+ Năm 1947: Trong một quán bar ở Thành phố New York, Jackie Gleason giới thiệu Frank Sinatra món rượu Whisky Tennessee của Jack Daniel. Đó là sự khởi đầu của một Jack Daniels sẽ trường tồn theo thời gian.

+ Năm 1956: Brown – Forman Corporation đã mua lại công ty Jack Daniel.

+ Năm 1964: Jess giúp chiến dịch quảng cáo đen trắng mang tính biểu tượng của Jack Daniel trở nên nổi tiếng. Một phóng viên của Tạp chí Nashville đã nhận xét: “ Sử dụng một sự ngụy biện ngược, các quảng cáo thu hút sự chú ý của người xem như một bức ảnh cũ của Abraham Lincoln. ”

Jack Daniels ở kỷ nguyên hiện đại

Một kỷ nguyên đổi mới thú vị bắt đầu với việc giới thiệu Gentleman Jack của Master Distiller Jimmy Bedford (’88 -’07). Tiếp tục với sự mở rộng lớn nhất cho gia đình thương hiệu của Jack Daniels trong 150 năm. Dưới sự điều hành của Master Distiller Jeff Arnett (’08 -’20) .

+ Năm 1988: Jimmy giới thiệu đôi Gentleman Jack đến thị trường Mỹ.

+ Năm 1989: Một minh chứng cho vị trí của Old No. 7 trong văn hóa BBQ. Lynchburg đóng vai trò chủ nhà của cuộc thi Jack Daniel’s World Championship Invitational Bar Grill® đầu tiên.

+ Năm 1997: Những chai Single Barrel Select đầu tiên được chiết xuất từ ​​những thùng tốt nhất của Jack Daniels. Do chính Jimmy lựa chọn bằng tay.

+ Năm 2011: Jack Daniel’s giới thiệu hương vị biểu hiện đầu tiên của mình, Jack Daniel’s Tennessee Honey. Truyền cảm hứng cho một thế hệ người uống Jack hoàn toàn mới.

+ Năm 2014: Để đáp ứng nhu cầu toàn cầu, Jack mở một cửa hàng hợp tác hoàn toàn mới ở Quận Lawrence, Alabama. Hàng trăm thùng được đóng bằng tay ở đây mỗi ngày.

+ Năm 2015 – 2016: 150 năm thành lập

+ Năm 2015: Công thức trộn mới đầu tiên của Jack Daniels sau Old No. 7 được đóng chai: Single Barrel Rye. Sau khi người Mỹ lựa chọn rượu whisky thay vì rượu bourbon. Thời kỳ phục hưng của lúa mạch đen đang được tiến hành và phát triển mạnh ở Tennessee.

Jack Daniels chào mừng Jack Daniel’s Tennessee Fire đến với gia đình. Với lớp hương quế nhẹ nhàng nhưng ấm áp. Tốt nhất thưởng thức lạnh.

+ Năm 2016: Nhà máy rượu Jack Daniel được đăng ký với chính phủ liên bang vào năm 1866. Trở thành nhà máy lâu đời nhất ở Hoa Kỳ. Năm 2016, Jack Daniels tổ chức lễ kỷ niệm 150 năm thành lập.

+ 2017 đến nay

+ Năm 2017: Rượu whisky tuyệt vời bắt đầu với các loại ngũ cốc chất lượng. Dưới sự hướng dẫn của Jeff Arnett , Jack Daniels đã nâng cấp lúa mạch đen. Họ chào đón một thành viên mới. Cay và phức tạp – Jack Daniel’s Tennessee Rye.

+ Năm 2018: Tháng 10 hàng năm, mọi người đổ xô đến Lynchburg. Chỉ vì để xem qua Nhà máy chưng cất rượu của Jack Daniels. Năm nay đánh dấu lần thứ 30 thường niên Jack Daniel’s World Championship Invitational Bar BBQ.

+ Năm 2019: Bushel và thùng hợp nhất. Jack Apple tập hợp những quả táo thật giòn và Jack Daniel’s thật.

+ Năm 2020:  Một thập kỷ mới mang đến một Master Distiller mới. Dưới sự lãnh đạo của Jack Daniel’s thế hệ mới. Chris Fletcher bước lên vị trí hàng đầu để định hướng di sản của Jack và rượu whisky của ông ấy cho tương lai.

Khẩu hiệu của Jack Daniels – “ Make It Count ”

Với những khách hàng mới trên thị trường, Jack đã nghĩ ra một chiến lược mới để thu hút họ. Chiến dịch đầu tiên của loại hình này đối với thương hiệu là một chiến dịch tiếp thị toàn cầu. Nhằm giới thiệu Jack Daniels với thế hệ người tiêu dùng tiếp theo. Truyền thông tiếp thị này đi kèm với một câu thần chú — “ Make It Count ”.

“ Make It Count ” là một cách sống. Nó tổng hợp mong muốn được sống, tận hưởng và cống hiến cho cuộc sống tất cả những gì bạn có. Hội đồng quản trị tin rằng khẩu hiệu này phù hợp với phong cách sống của người sáng lập. Chiến dịch này nhằm mục đích thúc đẩy giá trị thương hiệu toàn cầu và thống nhất những người tiêu dùng vẫn đang khám phá rượu whisky của Mỹ.

Logo thương hiệu Jack Daniels

Jack Daniels giữ danh hiệu là nhà máy chưng cất được đăng ký lâu đời nhất ở Mỹ. Đặc điểm riêng biệt của thương hiệu phản ánh trong nhãn hiệu lừng lẫy của nó. Nhãn màu đen và trắng tùy chỉnh là một trong những biểu trưng mang tính biểu tượng và dễ nhận biết nhất trên thế giới. Nó xuất hiện trên bất cứ thứ gì mà công ty sở hữu.

Biểu tượng có họa tiết hình bầu dục với tên thương hiệu được viết rõ ràng ở trên. Old No.7 nổi tiếng không bị loại bỏ. Nó nằm ở giữa đường viền hình bầu dục. Logo là duy nhất, cổ điển và đáng yêu. Màu đen và trắng của nó thể hiện sự sang trọng

Ý nghĩa logo Jack Daniels

Ý nghĩa nhãn trắng Jack Daniels nổi tiếng không gì khác ngoài việc đặt tên và một thông tin ngắn gọn về thức uống. Logo rượu whisky Jack Daniels ít thay đổi trong suốt nhiều năm. Sự phát triển của logo hầu như không thể theo dõi được. Tuy nhiên, nguyên tắc chính là thiết kế cổ điển huyền ảo trở nên đơn giản hơn với mỗi lần đổi thương hiệu được thông qua. Về cơ bản, nếu bạn xóa nền và khung màu đen, bạn sẽ chỉ nhận được chữ khắc và họa tiết. Chính xác là những gì đã bị xóa là tên thương hiệu và họa tiết. Sự khéo léo đánh bại chủ nghĩa đàn ông!

Logo thương hiệu Jack Daniels là một chữ cái và sự kết hợp của hai màu trắng và đen.

+ Màu đen: sang trọng và tinh tế.

Về cơ bản, màu đen hoạt động như màu khung của nhãn hiệu. Đối với một số người, nó tôn vinh người sáng lập đã qua đời vào năm 1911. Thật kỳ lạ, đó là cùng năm công ty ra mắt nhãn đen trắng. Màu đen, như một màu nghi lễ đối với Jack Daniels, đại diện cho sự sang trọng, giàu có và uy quyền.

Nhãn Jack Daniels các thời kỳ

+ Màu trắng: tượng trưng cho sự thuần khiết và quý phá

Ngoại trừ khung, tất cả các yếu tố trong biểu tượng Jack Daniels đều có màu trắng. Màu trắng tượng trưng cho sự vệ sinh. Nó thuần khiết và giản dị. Một lần nữa, màu thiên thanh tượng trưng cho lòng trung thành, sự an toàn và sự thuần khiết. Với nền trắng, các yếu tố khác có màu đen.

Nhãn màu đen và trắng là độc quyền. Nó có các yếu tố đồ họa đặc trưng không được liên kết với các thương hiệu khác. Dựa trên những đặc điểm không phổ biến này, nhãn của Jack Daniels đứng trên tất cả các nhãn hiệu trong ngành công nghiệp chưng cất.

Nhãn của Jack Daniels có bố cục gọn gàng. Vì vậy, nó có thể mở rộng quy mô trên nhiều kênh liên lạc một cách dễ dàng. Với đặc điểm thiết kế này, nhãn hiệu có thể tiếp cận nhiều người tiêu dùng. Để đạt được khả năng mở rộng, một logo không nên có bố cục phức tạp. Logo Jack Daniels đã ăn điểm ở hạng mục này.

Rượu Jack Daniels: Hương vị quan trọng hơn tuổi

Các nhà chưng cất tại Jack Daniel’s Distillery đã tuyên bố rằng hương vị quan trọng đối với họ hơn là tuổi già. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi loại rượu whisky do Hoa Kỳ sản xuất này có xu hướng có giá cả phải chăng hơn so với các loại rượu whisky khác. Đặc biệt là các biến thể của Scotland và Ireland có yêu cầu lão hóa nghiêm ngặt. Giá cả của loại rượu Jack Daniel’s Distillery luôn cạnh tranh với các lại whisky nổi tiếng khác.

Các sản phẩm rượu Whisky của Jack Daniels

Công ty có một loạt các sản phẩm. Chúng bao gồm Old No.7, Gentleman Jack, Tennessee Rye, và Tennessee Fire… Bạn cũng có thể thấy Tennessee Apple and Honey trong kho. Năm 2017, sản lượng của Jack Daniels là 16,1 triệu thùng. Nó chuyển thành 31 triệu gallon hàng năm. Ngày nay, Jack Daniels xuất xưởng khoảng 119 triệu chai chất lỏng mỗi năm. Đó là nhãn hiệu rượu được xếp hạng cao nhất trên thế giới.

– Old no. 7
– Tennessee rye
– Single barrel collection
– Gentleman jack
– Tennessee fire
– Tennessee honey
– Special editions
– Tennessee apple

Các sản phẩm rượu Whisky của Jack Daniels
Các sản phẩm rượu Whisky của Jack Daniels

Rượu Jack Daniels Tennessee Whisky Old No 7

Jack Daniels Tennessee Whisky Old No 7 được chưng cất và đóng chai tại Jack Daniel Distillery. Nhà máy chưng cất được đăng ký lâu đời nhất của Mỹ, được thành lập vào năm 1866. Mỗi chai Jack Daniels Tennessee Whisky được bán trên khắp thế giới vẫn được làm tại nhà máy chưng cất ở Lynchburg, TN. Jack Daniels Tennessee Whisky có thể được thưởng thức ngay ngắn, trên đá, hoặc trong ly cocktail yêu thích của bạn.

Rượu Jack Daniels Tennessee Rye Whisky – whisky lúa mạch đen

Jack Daniels Tennessee Rye Whisky là sự kết hợp giữa hai tác phẩm kinh điển. Mang hương vị đặc trưng của Rye. Được đúc kết từ hóa đơn hạt Rye 70% độc đáo. Phương pháp ủ bằng than lâu đời của Jack. Những gì nổi lên là một loại rượu whisky cay và mịn.

Rượu Jack Daniel’s Single Barrel Select Tennessee Whisky

Jack Daniels Single Barrel Select Whisky được lựa chọn thủ công từ những nơi cao nhất của nhà thùng và đóng chai theo lô nhỏ nhất. Chỉ một thùng mỗi lần. Ở mức 94 bằng chứng với đặc tỉnh mạnh mẽ và ghi chú của caramel và gia vị

Rượu Jack Daniels Tennessee Whisky 10 years old

Rượu Jack Daniels Tennessee Whisky của nhà máy trải qua 10 mùa hè đặc lại và tăng cường độ mạnh của rượu whisky. Nhiều tuổi hơn có nghĩa là phức tạp hơn. Nhiều hương vị hơn. Nhiều lớp gỗ sồi, than củi và khói để có một hương vị đặc biệt. Tennessee Whisky 10 YO là phiên bản có tuổi hiếm hoi của hãng rượu này.

Rượu Gentleman Jack Tennessee Whisky

Rượu Gentleman Jack Tennessee Whisky được làm dịu hai lần qua cây phong đường để tạo độ mịn đặc biệt. Loại rượu whisky này có hương vị cân bằng với các nốt caramel và vani, rất thích hợp để kỷ niệm những dịp và khoảnh khắc đặc biệt của cuộc sống trên đường đi.

Rượu Jack Daniel’s Tennessee Honey

Jack Daniels Tennessee Honey mang đậm đặc trưng của Jack Daniels Tennessee Whisky và vị mật ong đậm đà, với kết thúc thơm béo. Hãy thưởng thức nó trên đá hoặc trong nhiều loại cocktail

Rượu Jack Daniel’s Tennessee Apple

Jack Daniels Tennessee Apple có đặc điểm độc đáo của Jack Daniels Tennessee Whisky. Với táo xanh giòn cho một hương vị tươi mới và bổ ích. Được ướp lạnh rất thích. Chai nhãn xanh.

Rượu Jack Daniel’s Tennessee Fire

Jack Daniels Tennessee Fire Whisky có đặc tính đặc biệt của Jack Daniels Tennessee Whisky và sự ấm áp của quế cho một hương vị độc đáo và bổ ích.

Rượu Jack Daniels No.27 Gold Tennessee Whisky

Rượu là một biểu hiện sang trọng hai lần. Được làm dịu hai lần của Jack Daniels old No.7 Tennessee Whisky. Được hình thành và chế tạo để mang đến cho những người hâm mộ Jack Daniel và những người tiêu dùng xa xỉ một sự thể hiện cực kỳ mượt mà về rượu whisky của họ. Đó chính là No.27.

Rượu Jack Daniel’s Single Barrel Tennessee Rye Whisky

Jack Daniels Single Barrel Rye Whisky đậm và cân bằng. Được ủ kỹ để trở nên mượt mà. Mỗi thùng được lựa chọn thủ công từ những nơi cao nhất của nhà thùng và đóng chai theo lô nhỏ nhất. Mỗi lần chỉ một thùng.

Sáng tạo lịch sử này kết hợp sự mịn màng của Jack Daniel’s với 70% hạt lúa mạch đen độc đáo. Hương vị phức hợp của trái cây chín hòa quyện với hương gỗ sồi nướng nhẹ để tạo ra một hương vị đậm đà với gia vị và một kết thúc kéo dài dễ chịu. Đây là một loại lúa mạch đen to, đậm. Loại whisky đen khác lạ.

Jack Daniel’s Single Barrel Barrel Proof Tennessee Whisky

Jack Daniels Single Barrel Barrel Proof Whisky (chỉ Hoa Kỳ) được đóng chai trực tiếp từ thùng. Với đầy từ 125 – 140 bằng chứng đưa hương vị vani và gỗ sồi nướng đặc trưng của Jack lên cấp độ mới táo bạo.

Rượu được đóng chai tại Bond ở 100-proof để bạn có thể trải nghiệm toàn bộ độ sâu và cường độ của hương vị phong phú của nó. Loại rượu Tennessee Whisky thơm, mịn này chỉ có ở một số sân bay miễn thuế trên khắp thế giới.

Kết hợp gì với Jack Daniel’s?

Tất nhiên, Jack and Coke là thức uống nổi tiếng nhất liên quan đến Jack Daniel’s và là một trong những loại cocktail phổ biến nhất trên khắp nước Mỹ. Thức uống này từng được biết đến với cái tên Bourbon và Coke, nhưng giờ đây tên tuổi của Jack Daniel đã hoàn toàn thay thế nó.

Bourbon và Coke hay Jack and Coke

Đó là, cho đến khi nhạc sĩ nổi tiếng Lemmy qua đời. Vào năm 2016, sau cái chết của nhạc sĩ này, một số cửa hàng đã bắt đầu gọi loại đồ uống này là “The Lemmy” vì tình yêu của anh ấy dành cho đồ uống này.

Chỉ cần kết hợp các thành phần sau trong một ly Collins với một lượng đá lớn:

1 phần Coca Cola (hoặc bất kỳ loại cola nào khác)

3 phần Jack Daniel’s Bourbon

Bạn có thể trang trí nó bằng một quả anh đào

Tennessee Sour

đây là một biến thể của rượu whisky chua, với ngoại lệ duy nhất là nó sử dụng loại rượu whisky Tennessee này thay vì Scotch điển hình. Như với hầu hết các loại cocktail làm từ cam quýt, trái cây họ cam quýt có hiệu quả trong việc che đi vị rượu mạnh. Việc bổ sung trứng làm cho thức uống có kết cấu kem hơn.

Lắc các thành phần sau và trộn chúng vào một chiếc ly kiểu cũ:

2 phần của Jack Daniel’s Old No. 7.
1 phần nước cốt chanh (tốt nhất là vắt tươi).
½ phần kết hợp đường và nước.
Một chút buồn cười của Angostura.
½ phần lòng trắng trứng.

Còn chờ gì mà không thử rượu Jack Daniel’s!

Thông Tin Liên Hệ – Tư Vấn – Mua hàng

Sản phẩm được nhập khẩu nguyên thùng. Tại Việt Nam, có tại: 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 

Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 09668.35757 

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
Rượu Talisker whisky Scotch
6 Tháng Mười, 2021

Rượu Talisker whisky Scotch – rượu ngon “trăm năm hương vị biển cả”

Post By Đặng Minh Kha Blog , , ,

Rượu Talisker whisky Scotch – rượu ngon “trăm năm hương vị biển cả”

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM

Rượu Talisker
Xuất xứ: Scotchland
Vùng: Đảo Skye

– Rượu Talisker Storm Island Single Malt Scotch Whisky 45.8%vol chai 700ml
– Whisky Talisker Dark Storm 45.8% vol chai 1 lit – rượu khói
– Talisker 10 Year Old Island Single Malt Scotch Whisky 700ml

THÔNG TIN LIÊN HỆ - TƯ VẤN: 
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 09668.35757 
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.

Talisker chuyên sản xuất loại mạch nha Island mạnh mẽ tuyệt vời. Rượu của họ từng đoạt nhiều giải thưởng. Nhà máy chưng cất được điều hành bởi Diageo. Thương hiệu này được coi là một loại rượu Single Malt Whisky cao cấp.

Rượu Talisker đến từ đâu?

Talisker là một loại rượu whisky Island mạch nha đơn của Scotland từ Isle of Skye. Nó được sản xuất bởi nhà máy chưng cất cùng tên ở Carbost . Nhà máy chưng cất Talisker có trụ sở tại Carbost. Trên bờ hồ Loch Harport. Làng Carbost có Talisker là nhà máy chưng cất duy nhất của Skye.

Nhà máy chưng cất này thuộc United Distillers & Vintners. Thuộc sở hữu của tập đoàn Diageo. Talisker 10 là một trong sáu loại rượu whisky trong dòng Classic Malts of Scotland.

Talisker được Johnnie Walker sử dụng cho rượu whisky pha trộn của mình. Rượu cũng được sử dụng trong một loại rượu mùi tên là Drambuie.

Rượu Talisker  – “ Made by The Sea ”

Đảo Skye ( tiếng Gaelic Scotland: An t-Eilean Sgitheanach). Là hòn đảo lớn nhất và ở phía bắc nhất của Inner Hebrides. Tên Gaelic của Scotland xuất phát từ từ mượn tiếng Bắc Âu Eilean. Có nghĩa là hòn đảo, và từ sgiath Gaelic. Có nghĩa là có cánh. Điều này đề cập đến hình dạng của hòn đảo: nhiều bán đảo như Sleat , Minginish , Waternish. Và Trotternish tạo cho hòn đảo hình dạng của một cánh kép.

Ở đây có than bùn và nguồn nước ngọt vô giá cùng với khí hậu biển đặc biệt. Với vị trí trên Đảo Skye gồ ghề và hương vị hàng hải đặc trưng nơi đây. Thật không có gì lạ khi Talisker gắn liền với đại dương hoang dã nơi đây. Talisker nổi tiếng với danh hiệu “ Made by The Sea whisky atlantic challenge”. (Rượu của biển cả đầy thách thức ở Đại Tây Dương”.

Rượu Talisker đạt nhiều giải thưởng quốc tế

Talisker đã được vinh danh là rượu whisky ngon nhất thế giới (2007)

Năm 2007, Talisker 18 YO đã giành được danh hiệu “Single Malt Tốt nhất Thế giới 2007” tại World Whiskeys Awards. Đến năm 2015, Talisker 10 Year Old đã giành được Huy chương vàng kép và “Scotch mạch nha đơn tốt nhất cho đến 12 năm” trong Cuộc thi rượu mạnh thế giới San Francisco.

Giải thưởng rượu whisky thế giới 2007 với hơn 150 loại rượu whisky được bình chọn. Qua ba vòng đánh giá và chỉ có thể chọn ra sáu chai đạt giải. Năm đó whisky Talisker đã được vinh danh là rượu whisky ngon nhất thế giới.

Talisker xuất sắc trong nhiều cuộc thi khác

Rượu whisky Talisker đã thể hiện rất tốt tại các cuộc thi xếp hạng Spirit quốc tế. Và  cũng đã giành được một số đánh giá cao từ các tổ chức đánh giá rượu. Những Talisker 10, 18, 25 và 30 năm tuổi đã được trao phần lớn huy chương vàng từ Cuộc thi Tinh linh Thế giới San Francisco .

Trong khi đó, các loại rượu Talisker 10 và 18 năm đã nhận được số điểm 85-89 và 90-95 từ Wine Ethersast . Giải thưởng trong Cuộc thi rượu mạnh thế giới San Francisco. Người say mê rượu và các cuộc thi khác. Xếp hạng scotch 10 năm của Talisker vào danh mục hiệu suất cao nhất (Bậc 1). Talisker Distiller’s Edition đã giành được giải Best Islands Single Malt tại Lễ trao giải Rượu Whisky Thế giới 2013. Và nhiều giải thưởng danh giá khác.

Hương vị đặc trưng của rượu Whisky Talisker

Đặc tính mạnh mẽ của Talisker đến từ nước ngọt được lấy trực tiếp từ các suối ngầm bên cạnh nhà máy chưng cất. Cùng với nồng độ thường là 45,8%. Điều này giúp Talisker khác biệt với các loại mạch nha khác.

Hương vị còn thô nhưng đã được tinh chế, giống như hòn đảo của Talisker. Rượu whisky của họ mời gọi khẩu vị khám phá các khía cạnh của Skye. Một loạt các mạch nha mạnh mẽ, sinh ra trong tự nhiên.

Khi nhấm nháp Talisker, đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt trái cây phong phú trên vòm miệng (rất tuyệt khi uống đá). Sau đó là những làn sóng mạch nha lúa mạch ngọt ngào mở ra khi cuộn qua lưỡi.

Sự ấm áp ngày càng tăng khiến đây cũng là một bộ phim mùa đông tuyệt vời. Và cuối cùng là ớt sừng xoắn ở đuôi. Những nốt nhạc hàng hải đến từng đợt, luôn nhắc nhở chúng tôi rằng đây là một loại rượu whisky Made By The Sea.

Rượu Talisker mang hơi thở của biển 

Talisker Whisky Atlantic Challenge ( Talisker Whisky của Đại Tây Dương). Talisker luôn chứng minh rằng nó được tạo ra bởi biển.

Mùi và vị của Talisker ngay lập tức kết nối người uống với di sản ven biển gồ ghề. Chúng được mô tả là “ một linh hồn hoang dã bên biển ”. Là rượu cho cho những người có tâm hồn hướng tới tự nhiên ở khắp mọi nơi.

Từ hương vị mặn tinh tế trong rượu whisky đến khả năng phục hồi bền bỉ của một nhà máy chưng cất đã bám vào bờ hồ trên biển Skye gần hai trăm năm. Chịu đựng bão tố, hỏa hoạn và sự lên xuống của thời gian và thủy triều, Talisker thực sự là ‘do biển tạo ra’. Mỗi ngày, nó định hình địa điểm, con người và rượu whisky của họ.

Những người thợ của Talisker đam mê làm việc trong sự hòa hợp với thiên nhiên. Mục đích của họ là để tạo ra những loại rượu whisky mang đậm nét riêng biệt. Tinh thần tiếp thêm sinh lực mạnh mẽ này của Skye được ghi lại trong từng giọt rượu. Hương vị của nó khơi dậy bản năng thám hiểm bên trong mỗi người.

Lịch sử nhà máy chưng cất rượu Talisker

Những người sáng lập Talisker là anh em Hugh và Kenneth MacAskill. Họ là những chủ nhà giải phóng mặt bằng cổ điển. Sau khi mua Talisker House trên Skye và các vùng đất rộng lớn vào năm 1825. Họ bắt đầu chuyển cư dân khỏi trang trại của họ đến các khu định cư mới tại Carbost và Portnalong trên bờ hồ Loch Harport và Portnalong.

– Năm 1830: Talisker được chính thức thành lập.

Nhà máy chưng cất được thành lập bởi Hugh và Kenneth MacAskill vào năm 1830. Họ mở nhà máy chưng cất Talisker ở Carbost. Và sử dụng lực lượng lao động của cộng đồng dân cư nơi đây.

Năm 1848: Việc mạo hiểm sản xuất rượu whisky của họ không thành công. Dẫn đến ngân hàng đã nắm quyền kiểm soát nhà máy. Trong ba thập kỷ tiếp theo, Talisker nhiều lần thay đổi chủ sở hữu khác.

Năm 1892: Kemp đã bán cổ phần của mình để mua Macallan. Đến năm 1898, Talisker chính thức được hợp nhất với Dailuaine (và Imperial).

Johnnie Walker sử dụng Whisky Talisker để pha trộn Blended John Walker & Sons 

Nhà máy được mở rộng vào năm 1900. Trong thời kỳ đầu này, nó được chưng cất ba lần. Nhưng vào năm 1928, người ta đã chuyển sang chưng cất hai lần, cách này phổ biến hơn.

Năm 1916: Một nhóm các nhà pha chế lớn là John Walker & Sons. John Dewar, WP Lowrie, và DCL đã nắm quyền kiểm soát cho chất lượng của rượu.

Talisker được Công ty Distillers mua lại vào năm 1925 và hiện là một phần của Diageo. Talisker vẫn nằm trong cùng một nhóm với tất cả các công ty mà sau này đều được chuyển thành Diageo.

Năm 1960, nhà máy chưng cất bị cháy và phát triển chậm lại. Một thập kỷ sau, các lò nung đóng cửa và nhà máy chưng cất bắt đầu nhận được các đơn hàng từ Glen Ord.

– Talisker xây dựng lại nhà máy chính xác với nguyên bản sau hỏa hoạn

Năm 1960 , nhà máy chưng cất gần như bị thiêu rụi hoàn toàn. Sau đó, người ta có thể tạo ra năm bản sao chính xác của các nồi hơi ban đầu, do đó giữ được hương vị đặc trưng của Talisker.

Vào năm 1972, các ảnh tĩnh được chuyển thành hệ thống sưởi bằng hơi nước và sàn nhà bằng ống thép bị phá bỏ. Nước của Talisker đến từ các suối ngay phía trên nhà máy chưng cất thông qua một mạng lưới các đường ống và giếng.

Phát triển thêm các dòng rượu và các phiên bản đặc biệt

Talisker từ lâu đã có sẵn dưới dạng mạch nha đơn từ các công ty độc lập như Gordon & MacPhail. Vào năm 1998, Talisker được đánh giá cao hơn với tư cách là thành viên sáng lập của “ Lựa chọn mạch nha cổ điển ” khi tuổi đã được nâng lên 10 năm.

Nhà máy chưng cất Talisker bắt đầu sản xuất những loại rượu whisky đóng chai đặc biệt vào đầu những năm 2000. Nổi bật với thời gian đóng chai lâu năm như 20 và 25 năm (nơi trước đây chỉ có loại 10 năm và 18 năm). Đóng chai 25 năm, mặc dù đắt hơn chai 20 năm, nhưng được phân phối rộng rãi hơn.

Một Talisker 18 tuổi ra đời vào năm 2004. Kể từ năm 2008, Talisker đã mở rộng đáng kể với bộ tứ không phân biệt tuổi tác: 57˚North, Storm, Dark Storm và Port Ruighe. Hiện Talisker là một trong những thương hiệu mạch nha đơn quan trọng nhất của Diageo.

Các mốc thay đổi chủ sở hữu của nhà máy từ khi thành lập đến nay

– Giai đoạn từ năm 1830 – 1848: Hugh và Kenneth MacAskill

– Giai đoạn 1848 – 1857: Ngân hàng Bắc Scotland

– Giai đoạn 1857 – 1867: Donald MacLennan

– Giai đoạn 1867 – 1879: Anderson & Co

– Giai đoạn 1880 – 1892: Alexander Grigor và Roderick Kemp

– Giai đoạn 1892 – 1894: Alexander Grigor Allan

– Giai đoạn 1894 – 1898: Talisker Distillery Co

– Giai đoạn 1898-1925:  WP Lowrie

– Giai đoạn 1925 – 1986: Dailuaine-Talisker Distilleries Co

– Giai đoạn 1986 – 1997: United Distillers

– Từ năm 1997 – nay: Diageo

Talisker với nguyên liệu đặc biệt

“Trung thành tuân theo thiết kế ban đầu, Talisker tin rằng sự chưng cất kép này đảm bảo rằng tất cả các nhân vật phong phú, sâu sắc của Talisker lần đầu tiên được ghi lại.”

Talisker thể hiện tất cả tinh thần của hòn đảo đầy đá, bão tố và những con người kiên định, mạnh mẽ của nó. Một nhà máy chưng cất duy nhất của Skye có thể là như vậy. Giống như những người đàn ông trên đảo này.

Lúa mạch mạch nha được sử dụng trong sản xuất đến từ Muir of Ord. Nước than bùn mềm của Talisker được lấy từ 21 suối ngầm dâng lên từ Đồi Hawk (Cnoc nan Speirag – Đồi Diều Hâu) bên cạnh nhà máy chưng cất. Nguồn nước chảy qua than bùn làm tăng thêm độ phức tạp cho rượu whisky.

Rượu Talisker thường được ủ chín trong thùng gỗ sồi Mỹ. Các mạch nha được peated đến một phenol mức khoảng 18-22 phần triệu (ppm).

Đặc điểm khác thường trong chưng cất

Điểm khác thường của quá trình chưng cất là ống dung dịch kiềm cổ thiên nga. Một vòng lặp trong các đường ống dẫn hơi từ tĩnh đến bồn giun để một số rượu đã ngưng tụ trước khi nó đến bộ làm mát. Sau đó, nó chạy trở lại ảnh tĩnh và được chưng cất một lần nữa. Talisker hiện có sản lượng hàng năm là ba triệu rưỡi lít rượu mạnh.

Có khoảng 20.000 gallon nước làm mát một giờ từ Carbost Burn chạy về theo đường ống. Talisker có thêm năm bồn sâu bằng gỗ, nằm bên ngoài ngôi nhà chưng cất.

Hai lò chưng của Talisker, được tái tạo cẩn thận sau trận hỏa hoạn năm 1960. Các ống dung dịch kiềm dẫn ra từ cổ chính có hình chữ U, để giữ hơi từ lần chưng cất đầu tiên. Giúp giữ hơi trước khi đến các bồn trùn quế bên ngoài. Trong khi đó, một ống đồng nhỏ thứ cấp mang hơi bị mắc kẹt trở lại bình rửa cho lần chưng cất thứ hai.

Khám phá bộ sưu tập rượu Talisker whisky

Các yếu tố của Skye là nguồn cảm hứng của chúng tôi cho loại rượu whisky mà chúng tôi sản xuất. Tiếp thêm sinh lực mạnh mẽ, mạch nha đơn của chúng tôi ngay lập tức đưa bạn đến những bến bờ hiểm trở. Mỗi ngụm Talisker là một hương vị của chính Skye, khơi dậy bản năng thám hiểm bên trong. Với một loạt các biểu hiện khác nhau để khám phá, ngụm đầu tiên chỉ là khởi đầu của cuộc phiêu lưu. – Talisker

Talisker 8 Year Old bản phát hành đặc biệt năm 2020

Từ một loại mạch nha giàu đặc tính hàng hải. Phiên bản Talisker mạo hiểm này là lần đầu tiên được hoàn thành trong thùng rượu rum Caribe vẫn còn nguyên. Talisker đã làm sống động mùi hương biển và đặc điểm đầy màu sắc của nhà máy chưng cất Skye này với vị ngọt đậm đà và kỳ lạ của khí hậu ấm hơn.

Talisker 8 YO có hương caramel sâu lắng được cân bằng bởi muối biển, rong biển khô. Kết cấu mịn, hương vị cực kỳ phong phú và ngọt ngào trước khi nhiệt Talisker cổ điển hình thành với một chút muối và ớt. Tất cả tạo thành một kết thúc khói, cay và khô.

Talisker 10 Years Old

Thành công vang dội với tư cách là đại diện cho hòn đảo trong loạt phim “Mạch nha cổ điển” của Diageo. Danh tiếng của Talisker 10 yo không ngừng tăng lên khi ngày càng có nhiều người hâm mộ phát hiện ra. Đặc điểm than bùn, cay nồng ven biển khá nổi bật. Một mạch nha nguyên tố thực sự. Khói than bùn mạnh mẽ với độ mặn của nước biển, rượu của hàu tươi, vị ngọt của cam quýt.

Talisker 10 YO mang vị ngọt trái cây sấy khô phong phú với những đám khói và hương vị mạch nha lúa mạch mạnh mẽ, ấm áp và mãnh liệt. Ở phía sau miệng là một tiếng nổ của hạt tiêu. Khói than bùn mạnh mẽ với độ mặn của nước biển, rượu của hàu tươi, vị ngọt của cam quýt.

Talisker 18YO:

Một trong những loại mạch nha được yêu thích nhất mọi thời đại của Talisker là Talisker 18 Years Old. Đây là một kiệt tác từ một trong những nhà máy chưng cất vĩ đại nhất của Scotland. Rượu Talisker 18 từng được vinh danh là. “ Rượu Whisky mạch nha đơn tốt nhất thế giới” tại Giải thưởng Whisky Thế giới năm 2007.

Sự cân bằng tuyệt vời của than bùn, gia vị và ngọt ngào. Phong phú và có vị trái cây – mận Victoria, rau xanh, có lẽ là vỏ cam khô. Với một ít kẹo bơ cứng hoặc rượu rum và một sợi khói phía sau. Khói sớm bay vào phía trước và nốt hương kẹo bơ cứng kết hợp với vị bạc hà nhẹ. Ngọt ngào ở phía trước, sau đó quyết đoán hơn, với một làn khói. Hiệu ứng tổng thể là ấm lên. Sự phát triển là hướng tới khói, nhựa than đá và kẹo bơ cứng.

Talisker 25 Year Old, Single Malt Scotch Whisky:

Khởi đầu nhẹ nhàng, với một số axit và mặn ngay lập tức tăng cường độ. Talisker 25 phát triển hương vị phi thường. Chậm rãi và ngọt ngào, sau đó đá vào vị cay và nóng với sự cân bằng giữa vị đắng, muối và khói. Để lâu, hơi đắng và rất khô và có một chút khói.

Talisker 30 YO:

Thanh lịch và phức tạp, với những dấu ấn đặc trưng của Talisker cổ điển. Hương nổi bật là hạt tiêu và khói thể hiện một cách nhẹ nhàng và tinh tế . Hương vị tươi mới nhưng trưởng thành. Ngay lập tức ngọt ngào, đậm đà, cay nồng và nóng hổi. Với lượng vừa đủ để cân bằng vị đắng và muối mà không có cạnh thô. Một làn khói gỗ bên dưới mang mọi thứ lại với nhau.

Talisker Bodega 41 Year Old Single Malt Scotch Whisky:

Talisker Bodega 41 Year Old được chưng cất vào năm 1978 và đóng chai vào năm 2019. Nó trở thành loại rượu whisky lâu đời nhất từng được phát hành từ Isle of Skye. Từ nhà máy chưng cất lâu đời nhất trên Isle of Skye.

Rượu Talisker 41 Year Old, được làm từ biển ở Scotland. Đã được hoàn thành một cách chuyên nghiệp trong thùng Manzanilla Sherry từ Delgado Zuleta. Rượu được đóng chai ở cường độ thùng 50,7% ABV. Điều này cho phép người uống trải nghiệm rượu whisky ở dạng tinh khiết nhất, mạnh mẽ nhất. Sự đối xứng tuyệt vời giữa Talisker và Delgado Zuleta với các vị trí ven biển của họ. Càng được nhấn mạnh bởi biểu thức này sử dụng thùng Manzanilla. Manzanilla Sherry đến từ thị trấn ven biển Sanclur de Barrameda, nơi tạo thành một trong ba góc của Tam giác Sherry. Được xác định bởi bờ biển và hương vị nước muối mặn của nó giống như Talisker. Tạo thành một sự kết hợp hương vị độc đáo và mạnh mẽ .

Talisker 1988 – Prima & Ultima:

Talisker 1988 với 31 tuổi từ 6 thùng cuối cùng thể hiện một hương vị tròn trịa hơn, ít than bùn hơn một cách bất thường. Đặc biệt bị gạt sang một bên vào năm 1988 để trưởng thành. A Talisker tràn đầy sức sống với hương vị ngọt ngào, khói và cay nồng. Rượu được đóng chai vào ngày 12/12/2019  tại Refill American Oak Casks. Talisker 1988 là một trong tám chai trong Bộ sưu tập Prima & Ultima .

Talisker Xpedition OAK 43 YO:

Để tạo ra Xpedition Oak 43YO, Talisker đã gửi một số cọc tiêu trong chuyến hành trình xuyên Đại Tây Dương với nhà thám hiểm James Aiken. Những cọc tiêu này sau đó được đưa vào 10 thùng rượu whisky có tuổi đời hơn bốn thập kỷ. Tạo ra một quy trình hoàn thiện độc đáo giúp truyền thêm tinh thần biển cả vào rượu whisky. Mỗi chai, trong đó có năm 1830 để tôn kính ngày thành lập của nhà máy chưng cất.

Rượu Talisker Xpedition Oak 43YO có kết cấu mượt mà và sự khởi đầu sôi động. Sự ngon ngọt mang đến hương vị ngọt ngào, đậm đà với làn nước xịt muối đại dương tươi mát, cân bằng. Hiệu ứng trở nên khô nhẹ trước khi hơi ấm nhỏ của Talisker bao phủ vòm miệng. Nhìn tổng thể đầy mê hoặc, nó tạo thành dòng chảy với hương vị mượt mà, đậm đà và rất tuyệt .

Talisker Storm:

Được phát hành vào đầu năm 2013, Talisker Storm có tất cả các đặc điểm ấm áp, khói, cay mà tất cả chúng ta đều yêu thích trong Talisker 10yo tiêu chuẩn. Tuy nhiên, những hương vị này đã được nâng cấp lên một bậc, với nhiều khói hơn, nhiều gia vị hơn và hương vị tuyệt vời hơn bao giờ hết vụ nổ.

Ban đầu ngọt dịu và đậm đà trong miệng sau đó nhanh chóng rất cay và ngày càng trở nên bão bùng khi độ nóng của Talisker. Nó như thể vị ngọt thanh khiết bao phủ đầu lưỡi kết hợp với vị khói béo ngậy sâu lắng để ôm trọn những nốt hương đầy hương vị ấy. Hương vị được thể hiện một cách trang nhã với sự cân bằng tốt giữa vị ngọt, khói và muối, tất cả đều thể hiện rõ ràng hơn khi thêm một chút nước.

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

Sản phẩm được nhập khẩu nguyên thùng. Tại Việt Nam, có tại: 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 

Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 09668.35757 

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
Rượu Chivas Scotch
4 Tháng Mười, 2021

Rượu Chivas Blended scotch whisky – Tinh thần tiên phong và hào sảng

Post By Đặng Minh Kha Blog , ,

Rượu CHIVAS – Blended Scotch Whisky – Tinh thần tiên phong và hào sảng

GIỚI THIỆU THƯƠNG HIỆU

Xuất xứ: Scotland
Loại ruợu: Blended Scotch Whisky (Whisky Scotch pha trộn)
Sản phẩm nhập khẩu từ Scotland

Rượu Chivas Regal Extra whisky 40% chai 750ml x 12 chai nhập khẩu Scotch

Royal Salute 38 years old Blended Whisky Chivas cao cấp 500 ml x 4 chai/ thùng

Chivas 13 Extra- Whisky Scotch 40%vol 750ml x 6 chai – pha trộn độc quyền để tôn vinh

Rượu mạnh Chivas 25 năm Scotland 40%vol 750ml x 6 chai/thùng

Rượu Chivas Regal 18 Years 40vol 700ml x thùng 12 chai nhập khẩu Scotch Land

Rượu Chivas Regal 12 YO 40%vol Scotland 700ml x 6 chai

Rượu CHIVAS REGAL Mizunara xanh 12 years Nhật Bản 40%vol 750m x 12 chai

Rượu Chivas Royal Salute 21 year 1000ml Châu Âu 700ml x 6 chai thùng

Chivas Regal 12 YO 4500ml 40% vol (có giá đỡ)

Chivas Regal XV 15 Years Old Blend Scotch Whisky 40%vol chai 1 Lit

THÔNG TIN LIÊN HỆ - TƯ VẤN: Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 09668.35757 
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.

Rượu Chivas trên thị trường hiện nay

Với nhiều người, rượu Chivas không còn là cái tên quá xa lạ. Rượu Chivas luôn được biết đến là dòng rượu Whiskey được ưa chuộng nhất trên thế giới. Hiện nay, những chia rượu Chivas đủ loại đã có mặt trên thị trường Việt Nam.

Vị thế hiện tại của rượu Chivas trong làng Whisky được khẳng định. Mỗi loại đều có có một công thức duy nhất để phối trộn. Và kết hợp với nhiều loại rượu Whisky được lựa chọn làm nguyên liệu ban đầu. Đã tạo nên sự khác biệt, đặc trưng riêng về hương vị, độ êm mượt,… cho mỗi loại.

Đây là công thức gia truyền mà nhà Chivas. Đã để lại cho các chuyên gia pha trộn kế nghiệp. Chính vì thế, Chivas luôn là dòng rượu khác biệt. Mang lại sự tò mò và thu hút khách hàng qua từng sản phẩm.

Xuất phát từ Nhà máy rượu Chivas có trụ sở ở Scotland. Nhà máy chưng cất Strathisla tại Keith, Moray ở Speyside, Scotland. Đây là nhà máy chưng cất Highland hoạt động liên tục lâu đời nhất. Hiện nay, Chivas đã thuộc sở hữu của tập đoàn rượu Pecnord Ricard (Pháp). Rượu Chivas đã có mặt trên 200 quốc gia toàn cầu.

Câu chuyện khởi nguồn của Chivas

Câu chuyện của Chivas gắn liền với cuộc hành trình của hai anh em nhà Chivas. Đó là James Chivas và John Chivas. Lớn lên trong một trang trại xa xôi, anh em Chivas nhận thức sâu sắc rằng thế giới xung quanh họ đang thay đổi và khung cảnh bình dị mà họ gọi là nhà không còn đủ lớn để nuôi dưỡng mong muốn tạo ra sự khác biệt của họ.

Sau cuộc hành trình ba ngày đi bộ, hai anh em đã đến Aberdeen. Một thành phố hoàn toàn phù hợp với tham vọng của họ. Tìm được công việc hiệu quả tại một khán phòng Aberdeen James. Nhanh chóng bị thu hút bởi một thế giới hoàn toàn mới về mùi vị, mùi vị và hương vị tinh tế. Bất cứ điều gì dường như đều có thể xảy ra. Và James nhanh chóng tạo được danh tiếng vì có được thứ không thể đòi được. Khi John tham gia kinh doanh Chivas Brothers ra đời.

Quá trình phát triển của thương hiệu Chivas

– Mở đầu vào năm 1801 

James và John Chivas mở và kinh doanh một cửa hàng thực phẩm cao cấp tại quê hương của mình là Aberdeen – Scotland. Họ kinh doanh những sản phẩm cao cấp , đắt tiền. Những mặt hàng nổi bật của cửa hàng là các loại cà phê, rượu Brandy và rượu Rum. Để đáp ứng nhu cầu của các nhà quý tộc nơi đây, họ cũng tiến hành sản xuất loại rượu Whisky pha trộn ( Blend Scotch Whisky ) của riêng mình. Chivas bước đầu được hình thành.

Trong thế kỷ 19 ở Aberdeen, James Chivas bắt đầu thử nghiệm với một số loại whisky lâu năm đặt trong hầm rượu tại cửa hàng tạp hóa của mình. Một hành động có tầm nhìn mà sau này sẽ thay đổi câu chuyện của anh em nhà Chivas mãi mãi.

– Năm 1842: Chivas được cấp giấy phép cung cấp rượu cho hoàng gia

Chivas được cấp giấy phép cung cấp thực phẩm cao cấp và rượu Whisky, rượu mùi cho Hoàng gia Anh dưới thời Nữ hoàng Victoria . Đây là điểm khởi đầu cho mối quan hệ gắn bó lâu dài giữa Chivas với Gia đình Hoàng gia. Và cũng kể từ đó Chivas được trao danh hiệu là “Nhà cung cấp thượng hạng” các loại rượu và các thực phẩm cho Hoàng gia và vùng phía Đông bắc của Scotland.

– Năm 1909 – ra mắt Chivas 25:

Chivas Brothers đã giới thiệu rộng rãi rượu Chivas 25 năm tại Mỹ. Dòng Whisky Chivas hiếm được pha trộn từ những loại Whisky Scotland tuyệt hảo nhất. Chivas 25 mang tới những trải nghiệm vô cùng khác biệt. Điều này đã giúp rượu Chivas Regal trở thành một Nhãn hiệu được ưa chuộng tại Mỹ. Từ đó, công việc kinh doanh của Chivas đã phát triển với tốc độ chóng mặt.

– Năm 1920: Ở Mỹ ban hành luật cấm rượu nên việc kinh doanh của hãng rượu Chivas có phần bị ảnh hưởng.

– Đến năm 1949 Chivas được mua lại bởi Seagrams – Canada:

Chivas được mua lại bởi Seagrams – một công ty của Canada. Công ty này có mối quan hệ liên quan với các nhà buôn rượu lậu ở Mỹ. Vì vaayh, Chivas Regal lại có thêm cơ hội thuận lợi để phân phối rượu của mình sang Mỹ. Đồng thời phát triển Thương hiệu ra nhiều quốc gia trên thế giới.

– Vào năm 1950 – Thời kì cấm rượu chấm dứt ở Mỹ:

Thời kì cấm rượu chấm dứt ở Mỹ. Chivas Regal ra mắt lại ở thị trường Mỹ và tái khẳng định lại danh tiếng thương hiệu của mình. Rượu Chivas Regal nhanh chóng trở nên phổ biến và được ưu chuộng. Và dần trở thành biểu tượng cho sự giàu có và sang trọng của các nghệ sỹ ở New York.

– Năm 1997 – ra mắt dòng rượu Chivas 18:

Chivas Brothers ra mắt dòng rượu Chivas 18 YO do Nhà pha chế rượu lừng danh Colin Scott thực hiện. Chivas 18 có vị nồng nàn , ngọt ngào và êm dịu với vị Socola đắng thoang thoảng hương hoa rất thanh tao và đáng nhớ. Một loại rượu có chất lượng tốt, mẫu mã đẹp được bán chạy số 1 tại Thị trường Việt Nam hiện nay.

– Năm 2005: Chivas thuộc về Pecnord Ricard

2005, Công ty Seagrams giải thể. Chivas Brothers được Pecnord Ricard – một Hãng rượu lớn của Pháp mua lại. Đây là thời điểm đánh dấu sự phát triển rực rỡ của Chivas Brothers. Rượu Chivas được xuất khẩu tới hơn 200 Quốc gia trên thế giới, sản lượng bán ra tăng 40 % / Năm

– Năm 2007: Chivas chính thức nhập khẩu và phân phối vào thị trường Việt Nam

Rượu Chivas được Pecnord Ricard chính thức nhập khẩu và phân phối vào thị trường Việt Nam. Cùng năm này, rượu Chivas 25 năm ( Phiên bản mới ) cũng được chào bán tại Việt Nam.

Ngày nay, Pecnord Ricard đại diện và là chủ sở hữu cho Thương hiệu rượu Chivas Regal phân phối nhãn hiệu rượu Whisky cao cấp này tới hơn 200 Quốc gia trên Thế Giới.

Những người làm nên thành công của thương hiệu rượu Chivas

Tiếp tục câu chuyện khởi nghiệp của anh em nhà Chivas, Colin Scott là một người đáng để nêu tên. Ông là người tạo nên thành công về chất lượng của rượu Chivas Regal.

Đằng sau sự thành công vang dội của Chivas Regal là sự cống hiến hết mình của đội ngũ chất lượng. Người tiên phong tạo ra rượu Wishky Chivas ngon như vậy là Colin Sott. Một bậc thầy pha chế rượu wishky Chivas. Cuộc đời của ông hầu như đều gắn liền với sự phát triển của Chivas Regal. Câu hỏi chắc hẳn ai cũng tò mò là Colin Scott đã làm những gì cho Chivas?

Colin Sott và Chivas Regal

Colin Sott lớn lên gần một nhà máy chưng cất rượu ở Orkney. Ông đã được sinh ra trong một gia đình có truyền thống hai thế hệ tham gia vào việc kinh doanh rượu Whisky tại Scotland.

Colin Scott gia nhập Chivas Brothers vào năm 1973. Sau đó, được sự chỉ dẫn của người thầy Jimmy Lang. Colin Sott học được tất cả về truyền thống của Chivas Brothers trong nghệ thuật pha trộn và phong cách rượu của nhà Schivas. Năm 1989, Jimmy về nghỉ hưu, Colin Scott đã trở thành bậc thầy về pha chế rượu của Chivas Brothers.

Colin Scott đã tạo ra Chivas 18 YO, 21, 25 YO

Colin Scott là người tạo ra chữ ký theo phong cách Chivas Regal, cũng từ đó vào năm 1997 ông đã tạo ra Chivas 18 YO. Vào năm 2007, ông đã có vinh dự làm ra rượu Chivas 25 YO (Chivas 25 Year Old , Phiên bản mới). Đây là những chai rượu chủ lực tạo nên tiếng vang cho Chivas Rehal cho tới ngày nay.

Colin Sott tiếp tục gìn giữ truyền thống và nghệ thuật pha trộn các loại rượu Whisky và nguyên liệu để tạo ra rượu Chivas. Những gì mà những người đi tiên phong là Jeme và John Chivas truyền lại cho các thế hệ người pha chế rượu kế nghiệp. Mỗi loại rượu Chivas 12 , 18 , 21 năm … đều có một công thức duy nhất để phối trộn , và sự lựa chọn nhiều loại rượu Whisky nguyên liệu ban đầu dùng để pha trộn đã đưa đến sự khác biệt về hương vị , độ êm mượt , cân bằng cho mỗi loại . Công thức pha trộn này là bí quyết gia truyền của nhà Chivas để truyền lại cho các chuyên gia pha trộn kế nghiệp

Quy trình sản xuất rượu Chivas Regal

Quy trình sản xuất rượu Chivas Regal được quản lí nghiêm ngặt từng khâu. Để có được rượu Chivas thành phẩm chất lượng cần thực hiện 5 bước. Đặc biệt, công đoạn cuối cùng quyết định hương vị rượu quan trọng nhất là pha chế.

– Bước 1 – tạo mạch nha

Mạch nha được tiến hành ngâm nước trong 2 ngày. Sau đó lượng tinh bột có trong các loại ngũ cốc được chuyển đổi thành đường hòa tan. Lúa mạch được chuyển lên lò mạch nha. Sau khoảng 5 – 10 ngày, quá trình này dừng lại bằng cách làm khô lò với không khí nóng  từ lửa mở bên dưới sàn nhà.

– Bước 2 – sấy mạch nha:

Sau khi mạch nha được sấy khô thì được xây thành tiêm độ của sợi, bột thô. Và được pha trộn với nước ấm để trích xuất các đường trong đó.

– Bước 3 – lên men:

Tiếp theo sau khi sấy mạch nha là quá trình lên men. Lúc này, nấm men được bổ sung vào chất lỏng ngọt ngào chiết xuất trong quá trình nghiền. Ở đây với sự giúp đỡ của nấm men đường được chuyển thành rượu trong hai ngày.

– Bước 4 – chưng cất – lọc:

Quá trình chưng cất và lọc, tạo ra một hình thức tinh khiết hơn của rượu Chivas. Quá trình này sử dụng 2 phương pháp. Cho loại mạch nha duy nhất vào Coffey hoặc liên tục cho hạt mạch nha. Việc chưng cất tạo ra chất lỏng không màu, trong thời gian dài sẽ trưởng thành về hương vị và màu sắc.

– Bước 5 – Tiến hành pha chế.

Sau khi trưởng thành với các phong cách khác nhau sẽ được pha trộn với nhau. Rượu Chivas Regal đòi hỏi phải có ba bước độc đáo:

+ từng loại whisky mạch nha được sáp nhập với nhau

+ các whisky hạt riêng biệt thì được pha trộn lại với nhau.

+ Cuối cùng, các loại mạch nha và các hạt được gia nhập tạo nên một hương vị hoàn toàn cân bằng và phong phú.

Đặc trưng trong rượu Chivas

Sự phối hòa hoàn hảo đó là nét đặc trưng của Chivas. Đối với nhà sản xuất, họ luôn suy nghĩ làm thế nào để tạo ra một loại whisky mượt hơn, đậm hơn, phóng khoáng hơn. Đối với người dùng, họ cũng đi tìm kiếm sự mượt mà và phóng khoáng trong rượu.

Chivas đã đáp ứng sở thích của người dùng. Đặc tính của rượu bao gồm các yếu tố:

Rượu Chivas luôn “duy trì sự xuất chúng

– Đặc tính trọng yếu của hỗn hợp Chivas là “duy trì sự xuất chúng”. Mỗi thùng và mọi thùng rượu whiskey có một hương vị đặc trưng độc đáo. Đặc điểm cuối cùng của rượu mạnh là dễ bị ảnh hưởng bởi vô hạn biến số. Phần nhiều trong số đó là do các loại thùng đựng khó chiều.

Kiểm soát tính nhất quán chất lượng thùng gỗ, nhiệt độ, độ ẩm, bảo quản…

– Độ tuổi và chất lượng của gỗ sồi được lựa chọn để làm thùng đựng. Tính nhất quán của khí hậu trong nhà kho. Vị trí chính xác nơi thùng được cất trong nhà kho.

Để đạt được hương vị mang tính biểu tượng của nó, rượu whisky cần được ủ già. Điều này có nghĩa là lưu trữ nó trong các thùng gỗ để loại bỏ độ gắt của rượu đồng thời thêm hương vị phức tạp từ gỗ.

Rượu của Chivas kiểm soát được các biến số này. Bậc thầy pha chế luôn nắm bắt được các sắc thái và tạo ra được một trải nghiệm whisky mượt mà nhất quán. Đó không phải là một quá trình đơn giản.

– Hoàn thiện phối hoà chỉ dùng các nguyên liệu tốt nhất

Hoàn thiện việc pha trộn chỉ sử dụng các nguyên liệu tốt nhất đã trở thành tiêu chuẩn của mỗi chai rượu đi ra từ doanh nghiệp. Một tiêu chuẩn tồn tại đến tận ngày hôm nay.

Không có sự xung đột nào giữa các nguyên liệu trong một hỗn hợp rượu Chivas. Sự cộng hưởng giữa các loại rượu whisky là cực kỳ cần thiết. Cân bằng là chìa khóa. Kiểm soát các nguyên liệu. Hợp nhất hương vị.

“kỹ thuật của bậc thầy pha chế trong việc thấu hiểu nhiều hương vị scotch whisky khác nhau cũng giống như công việc của một nhà soạn nhạc: không chỉ cần thấu hiểu đặc điểm của mọi nhạc cụ, mà còn phải hiểu cách phối hoà chúng thành một bản giao hưởng du dương, khó quên.”

– Rượu Chivas không chứa chất gây dị ứng nào theo tiêu chuẩn châu Âu

Chivas Regal không chứa các chất gây dị ứng. Mọi danh mục sản phẩm hiện tại của Chivas Regal KHÔNG chứa bất kỳ chất gây dị ứng nào được Châu Âu công nhận.  Mặc dù rượu được làm bằng ngũ cốc, nhưng protein gluten không qua quá trình chưng cất và không tìm thấy trong thành phẩm.

Theo quy định của Châu Âu, nếu sản phẩm có chứa bất kỳ chất gây dị ứng nào trong số 14 chất được công nhận thì phải ghi rõ trên nhãn sản phẩm. Danh sách các chất gây dị ứng theo quy định của Châu Âu gồm:

Ngũ cốc chứa gluten. Động vật giáp xác. Trứng. Cá. Đậu phộng. Đậu nành. Sữa (kể cả đường sữa). Quả hạch. Cần tây. Mù tạt. Vừng. Sulfur dioxide/sulphite. Đậu lupin. Động vật thân mềm.

– Thời hạn sử dụng của Chivas Regal như thế nào?

Chivas xác nhận rằng dòng sản phẩm hiện tại của họ KHÔNG YÊU CẦU hạn sử dụng. Rượu chưng cất được bảo quản ổn định ở nhiệt độ phòng.

– Thưởng thức rượu Chivas

Uống theo cách của bạn. Uống nguyên chất hoặc làm cocktail. 4 loại nổi tiếng nhât cho kiểu Cocktaill từ Chivas 12 là: Chivas Highball, Rob Roy, Morning Glory Fizz, Old Fashioned.

Bộ sưu tập rượu nổi tiếng của Chivas Regal

Mỗi loại rượu whisky Chivas Regal đều có công thức độc đáo riêng. Chúng được tuyển chọn từ nhiều loại rượu whisky lâu đời. Mỗi loại mang đến từng trải nghiệm hương và vị riêng biệt.

whisky Chivas Regal cao cấp
whisky Chivas Regal cao cấp

Rượu Chivas Regal 12:

Chivas 12 được tạo thành từ các loại rượu whisky Scotch mạch nha và ngũ cốc tốt nhất. Hương vị Speyside mang tính biểu tượng nằm ở cốt lõi của sự pha trộn 12 năm tuổi đặc trưng.

Những trái cây ngon ngọt trong vườn, cây thạch nam hoang dã và mật ong ngọt ngào là kết quả của nhiều năm làm nghề dưới bàn tay của những người thợ Pha chế bậc thầy của chúng tôi. Qua nhiều năm, họ vẫn duy trì hương vị cổ điển được tạo ra vào thế kỷ 19 bởi những người tiên phong pha trộn rượu whisky Scotch, những người sáng lập John và James Chivas.

Chivas Regal 18

Loại Chivas lưu giữ 85 nốt hương độc đáo đáng kinh ngạc trong từng giọt. Độc đáo phong phú và phức tạp. Rượu whisky Scotch pha trộn 18 năm tuổi này đã giành được cả giải thưởng và trái tim của những người yêu thích rượu whisky trên toàn thế giới. Bởi vì thành công là sự hòa quyện, trong cuộc sống và trong Scotch.

Rượu Chivas 18 giữ các danh hiệu danh giá như “Rượu Scotch Whisky Pha trộn Tốt nhất” từ Cuộc thi Rượu và Rượu mạnh Quốc tế năm 2014. Chivas 18 gây ấn tượng với mỗi ngụm, phát triển hương vị mãnh liệt chỉ trong những thùng tốt nhất. Tạo ra một loại rượu whisky tinh tế với trải nghiệm hương vị không bao giờ kết thúc.

Rượu Chivas 21

Rượu Chivas 21 năm có màu vàng hổ phách lộng lẫy. Nổi bật cùng mùi hương thơm cân bằng của trái cây, hương hoa và một ít mùi khói. Là một sự kết hợp đầy lý thú của những hương vị ngot ngào, sâu lắng, êm dịu và thơm ngon. Dư vị ấm áp, kéo dài và đáng nhớ. Với hương vị đậm đà, nồng ấm, Chivas 21 mang đến cho ta những trải nghiệm mới lạ mang đậm chất Chivas. Chivas 21 là một kết hợp đầy lý thú của những hương vị ngọt ngào, sâu lắng, êm dịu và thơm ngon cùng dư vị ấm áp kéo dài trong từng ngụm.

Trong tất cả các dòng Chivas Regal thì Chivas 21 năm tuổi nổi tiếng hơn cả, nhờ sự phổ biến rộng rãi, hình thức sang trọng, cũng như mùi vị gần như “tương hợp” với đa số người dùng 1 cách đáng ngạc nhiên. Chivas 21 năm là sự phối trộn sành điệu của các dòng rượu Whisky Scotch cao tuổi. Trong đó dòng Whisky mạch nha đơn cất ( Single Malt Whisky ) chiếm tỷ lệ cao. Đây là dòng Whisky tuyệt hảo của xứ Scotland đã được công nhận bởi các chuyên gia.

Rượu Chivas 21 Royyal Salute:

Rượu Chivas 21 Royyal Salute được ra đời nhân lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth đệ nhị năm 1953. Vì vậy mà màu sắc chủ đạo trong bộ sưu tập rượu cũng là màu sắc tượng trưng cho 3 viên ngọc quý gắn trên vương miện của Nữ hoàng. Gồm có: đỏ ruby, xanh ngọc, và xanh dương. Tuy khác biệt về màu sắc nhưng cả 3 đều có hương vị như nhau.

Rượu Chivas Ultis:

Đây là loại rượu whisky mạch nha được pha trộn đầu tiên từ nhà Chivas Regal. Chứa năm loại rượu whisky mạch nha đơn quý giá được chọn lọc thủ công. Loại rượu whisky danh giá này được tạo ra bởi Master Blender Sandy Hyslop để vinh danh năm người tiền nhiệm của ông. Bởi vì thành công là sự hòa quyện, trong cuộc sống và trong Scotch.

Chivas Ultis mang đến hương vị phong phú và đầy đủ của loại rượu whisky mạch nha pha trộn này phản ánh sự đa dạng thực sự trong khu vực. Ít hơn 1% trong số hàng triệu thùng trong kho rượu Chivas được sử dụng để tạo ra Chivas Ultis. Mỗi thùng được chọn và đóng bằng tay riêng để đảm bảo chất lượng cao nhất trong hỗn hợp này.

Hỗn hợp Chivas Ultis gồm các Sigle Whisky nổi bật: 

Các loại mạch nha đơn được sử dụng trong Chivas Ultis là:

+ Mạch nha đơn Tormore:  với hương cam chanh phong phú.

+ Longmorn single malt: Để lộ đặc điểm kẹo bơ cứng vani mịn như kem.

+ Mạch nha đơn Strathisla: Trái tim của mỗi loại rượu whisky Chivas đều chứa đầy sự quyến rũ của mạch nha và hương trái cây với một vị ngọt tinh tế.

+ Mạch nha đơn Allt-a-Bhainne: Mang lại sự cân bằng dưới dạng gia vị và mạch nha, tăng thêm sự tinh tế cho sự pha trộn.

+ Mạch nha đơn Braeval: Thể hiện hương hoa phức hợp với các nốt hương xanh.

Rượu Chivas Mizunara Nhật Bản:

Chivas Mizunara là sự kết hợp hoàn hảo giữa thủ công Scotland với truyền thống Nhật Bản, tạo nên một sự pha trộn thực sự mang tính thế giới. Một loại rượu whisky hấp dẫn tuyệt vời với một chút gia vị. Lấy cảm hứng từ sự sáng suốt và nghệ thuật của Nhật Bản kết hợp với thế giới rượu whisky. Bậc thầy Blender Sandy Hyslop đã đến Nhật Bản để tìm kiếm những thùng gỗ sồi Mizunara tốt nhất. Sau chuyến thăm đến một khu hợp tác Nhật Bản và gặp gỡ Master Cooper, họ đã cùng nhau thống nhất thông số kỹ thuật chính xác của các thùng và xây dựng một mối quan hệ bền chặt cho đến ngày nay.

Bản chất xốp của gỗ sồi Mizunara dẫn đến ảnh hưởng nhiều hơn đến hương vị từ thùng. Có nghĩa là một hiệu ứng tuyệt vời đối với rượu whisky Scotch pha trộn cổ điển của rượu Chivas. Các thùng mang đến một loạt các hương vị thơm nhẹ nhàng cho sự pha trộn, kết thúc với một chút gia vị. Với hương vị đặc trưng để lại dấu vết của hạt phỉ, Chivas Mizunara là một sự pha trộn thực sự độc đáo.

Rượu Chivas Extra 13 Sherry Cask:

Chivas Extra 13 Sherry Cask là một loại rượu whisky đặc biệt hơn. Điều này cung cấp một sự pha trộn mạnh mẽ, phong phú và tuyệt vời có thể uống được. Bởi vì pha trộn là tốt hơn, trong cuộc sống và trong Scotch. Rượu whisky Scotch pha trộn Chivas Extra 13 này được trưởng thành có chọn lọc * trong Oloroso Sherry Casks.

Được lấy cảm hứng từ 13 King Street Emporium của anh em nhà Chivas ở Aberdeen. Nơi mà họ nhập khẩu các loại rượu mạnh khác nhau. Các loại gia vị kỳ lạ và các mặt hàng thực phẩm cao cấp từ khắp nơi trên thế giới. Truyền đạt sự kết hợp đặc trưng độc đáo của riêng mình vào hỗn hợp Chivas. Lần đầu tiên kết thúc này mang đến những nốt hương tương phản và mới mẻ cho tinh thần.

Khám phá hương vị mới với Chivas Extra 13 Oloroso Sherry Cask: Rượu whisky Chivas cổ điển được ủ có chọn lọc trong 13 năm trong thùng sherry Oloroso mang đến trải nghiệm hương vị không thể so sánh được. Kết quả cuối cùng là phong phú tuyệt vời, hương vị toàn thân của rượu whisky Chivas Extra 13 Oloroso Sherry Cask. Các nốt hương ngọt ngào và phong phú của hỗn hợp được phóng đại – mang đến hương vị mãnh liệt trong từng ngụm.

Rượu Chivas 15 YO:

Chivas nâng tầm trải nghiệm với rượu Chivas XV chất lượng. Loại rượu whisky 15 năm tuổi này được hoàn thành một cách chọn lọc. Trưởng thành trong các thùng rượu cognac thu được rượu được pha trộn sang trọng.

Chivas XV đã có tuổi đời 15 năm – và đã sẵn sàng để bạn thưởng thức tối nay. Hương vị trái cây, tinh tế và mượt mà được pha trộn trong suốt sự pha trộn này. Rượu là sự bổ sung tuyệt vời cho phong cách nhà Chivas mang tính biểu tượng của hộ. Được tạo ra vào năm 2018 bởi Master Blender Sandy Hyslop, Chivas XV là một cách tôn vinh để thưởng thức rượu whisky Scotch pha trộn.

Sự pha trộn này được đặt để nghỉ ngơi trong ít nhất 15 năm dài – được thể hiện bằng các chữ số La Mã XV – để hương vị phong phú sẵn sàng cho bạn thưởng thức ngay lập tức. Kết hợp quá trình trưởng thành lâu dài này mang đến một sự sang trọng và mượt mà. Với các nốt hương của cây sultana đậm đà và chút hương quế ấm áp, đây là một sự pha trộn đáng để nâng ly.

Chivas 25:

Là loại rượu whisky sang trọng đầu tiên trên thế giới. Lấy cơn bão New York vào năm 1909, loại rượu whisky huyền thoại này đã chứng kiến ​​tất cả. Đã sống sót sau hai cuộc Thế chiến và không còn tồn tại trong Lệnh cấm. Chivas 25 năm tuổi đã được tái sinh để được chào đón và vinh danh hơn nữa. Bởi vì thành công là sự hòa quyện, trong cuộc sống và trong Scotch.

Trong thập kỷ đầu tiên của thế kỷ 20, nước Mỹ chứng kiến ​​Chivas 25 bùng nổ trên thị trường. Cùng với một loạt các bữa tiệc hoành tráng và các sân khấu hấp dẫn của Broadway. Chivas 25 sang trọng này đã tự hào về vị trí trong xã hội thượng lưu của New York. Nhưng lệnh cấm diễn ra vào năm 1920, cắt ngắn triều đại của Chivas 25 tuổi. Mãi đến năm năm 2007, chúng tôi đã bắt đầu lại sự pha trộn đặc biệt này để tái tạo lại hương vị và kết cấu mang tính biểu tượng nằm trong loại rượu whisky sang trọng ban đầu. Đỉnh cao của rượu whisky pha trộn Scotch đã được tái sinh và vẫn là một huyền thoại cho đến ngày nay.

Rượu Chivas Regal The Icon ( Chivas biểu tượng ):

Đỉnh cao của dòng sản phẩm Chivas có lẽ là dòng Chivas The Icon này. Sự pha trộn mang tính biểu tượng này được tạo thành từ hơn 20 loại rượu whisky hiếm nhất của Scotland. Một số loại từ các nhà máy chưng cất ma giờ đã mất vĩnh viễn. Một sự pha trộn cân bằng khéo léo chuyển từ những chiếc thùng. Không thể thay thế đến một chiếc bình pha lê thủ công. Chivas The Icon trở thành trung tâm trong bất kỳ tủ đồ uống nào. Bởi vì thành công là sự hòa quyện, trong cuộc sống và trong Scotch.

Chivas Regal The Icon là loại rượu whisky Scotch được chế tác đến mức hoàn hảo. Loại rượu Whisky tạo nên sự pha trộn tinh tế này có nguồn gốc từ các nhà máy chưng cất không còn tồn tại. Khiến chúng trở nên cực kỳ quý hiếm và cực kỳ độc quyền. Mỗi chai rượu được sử dụng cho Chivas The Icon đều được thổi. Và hoàn thiện thủ công bởi các nghệ nhân bậc thầy tận tâm tại Dartington Crystal. Được chạm khắc với độ chính xác cẩn thận. Và được trang trí bằng đồ kim loại tinh xảo. Đảm bảo một kết thúc tuyệt vời gợi nhớ đến chai Chivas Regal màu xanh lá cây. Mang tính biểu tượng đã làm say đắm xã hội thượng lưu hơn một thế kỷ trước.

Chivas 32:

Chivas 32 được sản xuất giới hạn, ra mắt thị trường vào năm 2016 để tôn vinh vị vua James VI. Ông là vị vua đã thống nhất 3 vương quốc hùng mạnh vào năm 1603 để tạo ra nước Anh ngày nay. Nguyên liệu để tạo ra rượu Chivas 32 là các loại Whisky được ủ ít nhất 32 năm. Chivas 32 khiến người ta mê đắm bởi hương vị phong phú của trái cây, kẹo bơ cứng, caramel mềm, chocolate đen…

Rượu Chivas 38:

Chivas 38 còn có tên gọi khác là Stone of Destiny – “ Hòn đá định mệnh ”. Tên gọi được đặt tên theo biểu tượng huyền thoại. Niềm tự hào của người Scotland. Sản phẩm này có thiết kế vô cùng tinh xảo với cổ bình sứ nạm vàng 24 carat. Được đặt trong hộp nhung đỏ tao nhã. Chivas 38 cũng là chai rượu đầu tiên có thiết kế ổ khóa trên hộp, nắp mở ra từ phía trên. Được tạo nên từ các loại rượu Whisky có độ tuổi ít nhất 38 năm, Chivas 38 mang đến cho người thưởng thức trải nghiệm phong phú với hương vị của trái cây khô, hương thơm của hoa, gỗ cây tuyết tùng, hạnh nhân…

Rượu Chivas 50 năm:

Rượu được sản xuất với số lượng rất hạn chế, chỉ 255 chai. Được làm từ các Whisky đã ngấu trong 50 năm . Loại rượu này tạo ra để mừng kỷ niệm Lễ đăng quan 50 năm của Nữ hoàng Anh . Các chai đánh số 1 và 255 được giữ lại để trưng bày trong hầm rượu Royal Salute ở nhà máy chưng cất Strathisla ở Speyside – Scotland .

Rượu Chivas 62:

Chivas 62 có tên gọi đầy đủ là Royal Salute 62 Gun Salute. Rượu được dùng để kỷ niệm lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth. Royal Salute 62 Gun Salute có nghĩa là 62 phát đại bá. 62 phát đại bác thần công được bắn ra trong lễ kỷ niệm đăng quang của Nữ hoàng.

Chivas 62 được sản xuất từ các loại Whisky quý hiếm có độ tuổi trên 40 năm. Thiết kế của Chivas 62 vô cùng sang trọng. Tinh tế với nút chai được làm từ pha lê thủ công. Mạ một lớp vàng 24K ở cổ chai. Trên thân chai có biểu tượng của Hoàng gia được mạ vàng. Chivas 62 mang hương thơm của trái cây, socola đen và quế cay nồng, vị ngọt nhẹ của cam. Sự đậm đà của quả hạnh, gỗ sồi và phảng phất chút khói.

Dường như không có quán bar nào trên thế giới không tìm thấy Chivas. Thật dễ dàng nhận thấy những chai Chivas 12 trên kệ rượu. Nhưng những chai hiếm như 21, 32, 50, 62 thì không hẳn. Chúng là những chai rượu quý và hiếm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

Sản phẩm được nhập khẩu nguyên thùng. Tại Việt Nam, có tại: 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 

Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 09668.35757 

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
4 Tháng Mười, 2021

Rượu Jagermeister – Cuộc sống về đêm và tuyệt tác uống lạnh nhập khẩu từ Đức

Post By Đặng Minh Kha Blog , , ,

Rượu Jagermeister – Cuộc sống về đêm và tuyệt tác uống lạnh

Jagermeister

Xuất xứ: Đức
Thương hiệu: Jagermeister
Loại rượu: Rượu mùi

– Be The Meister Jagermeister PUSW – rượu Đức phiên bản Hip Hop mới
– Rượu Jagermeister 56 chai 750 ml
– Rượu Jagermeister 56 chai 1 lit

THÔNG TIN LIÊN HỆ - TƯ VẤN: Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 09668.35757 
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.

Jagermeister là tên của một loại rượu thảo mộc nhập khẩu rất được ưa chuộng tại Mỹ và thế giới. Rượu Jagermeister Đức có những điều độc đáo mà nhiều người yêu thích.

Tên gọi và danh hiệu dành cho Rượu Jagermeister

Jägermeister trong tiếng Đức có nghĩa là “Master Hunter” – thợ săn bậc thầy. Hiểu một cách đơn giản hơn thì cụm từ này có nghĩ là người làm chủ cuộc săn. Từ xa xưa, đây đã là từ dành để chỉ những người quan chức cấp cao phụ trách công việc săn bắn.

Hình ảnh trên chai rượu là một đầu hươu. Một thập thánh tỏa sáng trên đầu. Logo này mang theo một câu chuyện về nguồn gốc rượu.

Logo và truyền thuyết

Logo nổi bật của Jägermeister lấy từ câu chuyện về Saint Hubertus. Từng là một thợ săn hoang dã.

Hubertus đã thấy hình ảnh về một con hươu đực dũng mãnh mang cây thánh giá phát sáng giữa hai gạc của nó. Tầm nhìn đã biến đổi anh ta và sau đó anh ta trở thành người thợ săn yêu thiên nhiên và tôn trọng vô địch về sự tôn trọng hơn đối với cuộc sống hoang dã. Cuối cùng Hubertus được biết đến như là vị thánh bảo trợ của những người thợ săn.

Curt Mast nghĩ rằng câu chuyện mạnh mẽ này là một sự kết hợp hoàn hảo với thần dược mạnh mẽ của anh và đã sử dụng biểu tượng con nai để vinh danh ‘Bậc thầy săn bắn’ thực sự.

Câu chuyện khác về cảm hứng sáng tạo logo thương hiệu

Câu chuyện khác, cho rằng logo lấy cảm hứng từ hai vị thánh có thật của Thiên Chúa Giáo là Saint Hubertus và Saint Eustace là hai vị thánh Công Giáo bảo trợ cho cánh thợ săn.

Vào một ngày, cái ngày đã làm đảo lộn hoàn toàn cuộc đời 2 kẻ vô thần tên là Hubertus và Eustace. 2 người đó đi vào rừng sâu và phát hiện một con nai to lớn đến lạ thường, mang theo cây thánh giá phát ra thứ ánh sáng rực rỡ giữa 2 nhánh gạc của nó. Khi chứng kiến cảnh tượng đó,  hoàn toàn đức tin của 2 người. Từ một người vô thần, họ đã trở thành những tín đồ Công Giáo ngoan đạo và về sau họ được xem là 2 vị Thánh bảo hộ cho những người thợ săn.

Curt Mast đã khéo léo mang truyền thuyết này gán vào chai Jagermeister, khi tạo Logo sản phẩm với hình cây Thập Giá tỏa sáng  giữa cặp gạc của con nai oai vệ để vinh danh 2 vị thánh Saint Hubertus và Saint Eustace.

Rượu thảo dược Jagermeister và một truyền thuyết

Ngoài ra, còn một chi tiết thú vị nữa mà rất ít người biết, đó là trên nhãn Jagermeister còn có cả 1 bài thơ tên là Weidmannsheil của tác giả Oskar von Riesenthal, một người đi rừng, thợ săn, và nhà nghiên cứu chim ưng, tuy nhiên, tên tác giả đã không được ghi trên nhãn.

Nội dung bài thơ như sau:

Lời gốc bằng tiếng Đức của bài thơ:

“Das ist des Jägers Ehrenschild, daß

er ambchützt und hegt sein Wild,

weidmännisch jagt, wie sich’s gehort,

den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.”

Tạm dịch sang tiếng Việt:

Đó là tấm khiên danh dự của người thợ săn.

Anh ấy bảo vệ và trân trọng cuộc săn của mình,

Đi săn như một thợ săn, đích thực,

Và tôn vinh Đấng Tạo Hóa trong tạo vật này.

Bạn có thể thấy bài thơ trên viền nhãn chính của chai Jagermeister.

 

Lịch sử hãng rượu Jagermeister

Jagermeister là sản phẩm chính của nhà sản xuất Mast Jagermeister SE. Họ có trụ sở tại Wolfenbuttel, Braunschweig ,  Sachsen, nước Đức.

Mang đậm dấu ấn lịch sử, được bao quanh bởi thiên nhiên và với Berlin ngay trước cửa nhà. Thị trấn Wolfenbüttel của Lower Saxon – giống như thức uống mà nó đã tạo ra – là sự pha trộn của tất cả các thành phần tốt nhất. Với lịch sử danh giá là trung tâm nghệ thuật và khoa học, họ muốn truyền đạt suy nghĩ rằng một trong những kiệt tác vĩ đại nhất của nó đã truyền cảm hứng cho việc tạo ra Jägermeister.

Không thay đổi trong công thức. Không gắn thẻ phổ biến. Ai có thể đoán được rằng thứ bắt đầu như một thức uống ăn mừng giữa những người đi săn sẽ tạo ra một câu chuyện táo bạo, phong phú và đa dạng như chính loại rượu mùi thảo dược mang tính biểu tượng của chúng ta!

Rượu Jagermeister ra đời năm 1934, bởi Curt Mast

Lịch sử ra đời của thương hiệu rượu Mast Jägermeister bắt đầu từ Wilhelm Mast, cha của Curt Mast. Ông là một nhà buôn bán rượu vang và sản xuất giấm tại thành phố Wolfenbüttel, Đức.

Con trai của ông, Curt Mast (1897-1970), có niềm đam mê to lớn với nghành sản xuất rượu mạnh và rượu mùi, và luôn muốn tìm cách giúp cha mình trong công việc kinh doanh ngay từ khi bé. Đến khi Curt Mast 37 tuổi, khi ông tiếp thay cha mình điều hành công việc kinh doanh, và lúc này Curt Mast đã tìm ra công thức sản xuất cho loại rượu mùi thảo mộc mới mà ông gọi là “Jagermeister”, khi đó là vào năm 1934.

Curt Mast được coi như là người chưng cất ban đầu của Jagermeister và cũng là con trai của người sáng lập Wilhelm. Mr. Curt Mast đã tìm ra và hoàn thiện nó.

Mức độ ưa chuộng cho rượu Jägermeister hiện nay

Quy mô sản xuất của Jägermeister đã vượt qua nhà máy giấm cũ vào năm 1958. Hiện tại có tổng cộng ba nhà máy đóng chai, và gần đây công ty đã xây dựng một trụ sở mới cực kỳ hiện đại.

Ở Đức, với một thị trấn chỉ có khoảng 50.000 người, Wolfenbüttel có được rất nhiều người biết đến nhờ vào sự nổi tiếng của Jägermeister. Du khách đến tham quan nhà máy và trụ sở. Thậm chí còn có một Khách sạn Jägermeister.

Doanh số của Jägermeister đã tăng đột biến trong thập kỷ này. Nó được bán ở 80 quốc gia, với 80% doanh số đến từ bên ngoài nước Đức, nhưng Jäger đặc biệt phổ biến ở Mỹ, nơi doanh số đã tăng gấp bốn lần trong những năm gần đây. Jägermeister phổ biến hơn bao giờ hết trong 10 năm qua. Nó trở thành loại rượu bán chạy nhất thế giới mặc dù số lượng không nhiều.

Ngoại quan Jagermeiter qua các thời kỳ

Một ngoại quan không hề thay đổi đó là kiểu chai vuông vức, dày, cứng cáp. Màu xanh lá kinh điển đã đi cùng rượu từ 1934 đến nay. Bên hông chai luôn là dòng chữ nổi Jagermeister trên thủy tinh.

Nhãn rượu Jagermeiter
Nhãn Jagermeiter thay đổi qua các thời kỳ

Công thức làm rượu Jagermeiter là một ẩn số

Là hỗn hợp của các loại thảo mộc. Bao gồm vỏ cam quýt, cam thảo và nhân sâm, chưa bao giờ thay đổi trong toàn bộ 84 năm nay. Các thành phần chính xác là một bí mật của công ty.​ Đối với rượu 56, người ta chỉ biết rằng nó có từ 56 loại thảo mộc.

Nói chung tất cả rượu của hãng đều từ thảo mộc. Hoàn toàn là món đồ chay, không hề chứa máu hươu như một số lời đồn đoán.

Trước khi đóng chai, Jägermeister trải qua một quá trình khá dài. Các thành phần được lọc và lưu trữ trong thùng gỗ sồi trong 365 ngày. Sau đó, kiểm tra  383 tiêu chí về chất lượng thành phần, bao gồm một vòng lọc khác với đường, caramel, rượu và nước. Phải mất hơn một năm để thực hiện quá trình bào chế thảo dược.

Thiết kế vỏ chai Jagermeiter khá đặc biệt

Kết cấu thiết kế chai rượu luôn để cho việc làm lạnh chai đến âm độ. Nhãn chai có sự thay đổi qua các thời kỳ. Kiểu dáng chai cũng có chút khác biệt ở bờ vai giữa các loại rượu với nhau.

Là một người đam mê hoạt động ngoài trời, Curt Mast cần một chai có thể chịu đựng được việc sử dụng với cường độ cao. Màu xanh lá và bền bỉ, độ bền cao.

Ông chủ Curt Mast đã hoàn thiện chai màu xanh lá cây nổi tiếng của Jägermeister. Để tìm ra ứng cử viên hoàn hảo, anh ta đã thả những chiếc chai có hình dạng khác nhau xuống sàn gỗ sồi của mình cho đến khi tìm được chiếc nào còn nguyên vẹn.

Từ thực dụng đến biểu tượng:

Hơn 80 năm, chai rượu hình vuông dễ nhận biết của ông vẫn là một sản phẩm nổi bật trong các quán bar và câu lạc bộ trên khắp thế giới.

Bạn cũng sẽ hoàn toàn yên tâm khi cho chai thủy tinh này vào ngăn đông. Mặc dù mọi thứ xung quanh đông đá, chai vẫn không vỡ và chất rượu lỏng bên trong cũng không đông.

Những đường rãnh trên thân chai là một trong các yếu tố cường lực, chống va đập tốt cũng như giãn nở vì nhiệt tốt.

Công dụng của rượu Jagermeiter

Rất thú vị khi loại rượu này được dùng với mục đích y tế lẫn giải trí. Trước kia, Jägermeister thường được sử dụng như loại dung dịch sát trùng. Ngày nay người ta vẫn dùng nó để làm giảm các triệu chứng cảm cúm, ho và viêm họng.

Trong khi nhiều người trong chúng ta biết Jägermeister khi đến các quán bar. Người Đức coi Jägermeister như men tiêu hóa. Ở Đức, nó là một loại phổ biến được dùng sau bữa ăn (After-dinner) còn được gọi là DIGESTIF. Nghĩa là các thức uống sau cùng với mục đích giúp việc tiêu hóa thêm dể dàng.

Hơn thế nữa…

Người Đức dùng rượu trong bữa ăn để tăng khẩu vị, dễ tiêu hóa. Ngoài ra họ còn thường sử dụng để bẫy côn trùng. Trong rượu có mùi thơm mà ong bắp cày và ruồi ưa thích.

Trong ẩm thực, Jagermeister cũng rất tuyệt vời. Rượu thường dùng làm cho hương vị gà sốt cánh, nước xốt . Bữa tối gồm năm món kết hợp cùng Jäger của đầu bếp Chris Santos là những ví dụ xác thực.

Từ những bữa tiệc trong gia đình khiêm tốn đến những cuộc tụ họp toàn cầu, Jägermeister vẫn được đón nhận bởi những người vượt qua ranh giới và viết lại các quy tắc trong mọi lĩnh vực. Cho sự sôi động và huyền ảo của cuộc sống về đêm thêm ma lực.

Thưởng thức rượu Jagermeiter

Rượu thảo mộc Jagermeister có nhiều phong cách uống khác nhau nhưng cách phổ biến nhất là ướp lạnh hoặc ướp với đá. Bên cạnh đó, có thể pha rượu Jagermeister với bia lạnh hoặc bò húc để tạo nên một hương vị rượu tuyệt vời hơn.

Khi pha rượu Jagermeister pha chế chung với redbull sẽ tạo ra một thức uống mới tên là Jager Bomb. Đây là loại thức uống đã góp phần mang đến tên tuổi cho loại rượu này trên khắp thế giới.

Những người châu Âu đặc biệt ưu thích Rượu thảo dược Jagermeister 56 lạnh. Họ còn sản xuất hẳn một loại thiết bị để phục vụ cho những người bị Jagermeister mê hoặc. Thiết bị Tap Machine là một máy rót rượu. Nó sẽ tự động làm lạnh Jagermeister đến nhiệt độ lý tưởng, người phục vụ chỉ việc đặt ly vào, ấn nút rót ra từ vòi chảy.

Các sản phẩm của hãng rượu Jagermeister

Jägermeister

Jägermeister MANIFEST

Jägermeister SCHARF

Jägermeister Cold Brew Coffee

Jägermeister hay còn gọi là dòng Jägermeister 56

Rượu từ 56 loại thảo mộc- dòng sản phẩm chính của hãng phân phối trên thị trường quốc tế. jägermeister độc đáo từ trong ra ngoài.
Dòng sản phẩm kinh điển này đã được Curt Mast đã thử nghiệm trong nhiều năm trước khi tìm ra sự pha trộn hoàn hảo. Nó không quá ngọt, không quá chua.

Rượu Đức Jagermeister 56 chai 1 lit
Rượu Đức Jagermeister 56 chai 1 lit

Năm 1934, nỗ lực không ngừng nghỉ của ông cuối cùng đã được đền đáp. Trong một kỳ tích của thuật pha chế, Mast đã biến đổi 56 loại thực vật và 35% rượu thành loại rượu mùi thảo mộc có vị đậm đà được mọi người trên thế giới biết đến và yêu thích.

Mối liên hệ sâu xa của rượu mùi thảo dược với rừng và thiên nhiên không chỉ là vỏ chai màu xanh bên ngoài, Mà cả sâu bên trong đó, Cả những câu chuyện đằng sau nó và hình ảnh thiết kế nhãn. Cũng như sự nỗ lực tìm kiếm vỏ chai. Kể từ khi được tạo ra cách đây hơn 80 năm, Jägermeister vẫn được sản xuất theo cùng một công thức bí mật chỉ sử dụng các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên.

Jägermeister Manifest

Jägermeister MANIFEST là rượu mùi thảo dược siêu cao cấp đầu tiên trên thế giới. Manifest hấp dẫn những người sành điệu, những người sống hết mình và đánh giá cao chất lượng cũng như hương vị đặc biệt. Nó có mùi thơm toàn thân và nồng độ cồn 38% abv.

Jägermeister Manifest

Điểm khởi đầu cho Jägermeister MANIFEST là công thức Jägermeister ban đầu. Nó cũng chứa cơ sở Jägermeister bao gồm 56 thành phần thực vật chọn lọc. Trưởng thành trong khoảng 12 tháng trong thùng gỗ sồi lớn để đạt được sự pha trộn hài hòa.

Chất lượng rượu Jägermeister Manifest

Jägermeister Manifest là một sản phẩm chưng cất từ ​​lúa mì hảo hạng. Có nguồn gốc từ ngũ cốc nguyên hạt. Nó đóng vai trò là rượu cốt cơ bản cho Jägermeister MANIFEST. Rượu vang có tuổi thọ chậm có được đặc tính của nó trong hơn 15 tháng trong những thùng gỗ sồi nướng nhỏ. Quá trình trưởng thành này mang lại cho Jägermeister MANIFEST. Hương thơm đặc trưng của gỗ sồi thùng tẩm vani và màu khói.

Jägermeister MANIFEST có thêm một macerate cùng với các thành phần thực vật bổ sung. Cho một loại tinh bột có hàm lượng thực vật nhiều hơn gấp đôi so với hỗn hợp ban đầu. Nước macerate thứ năm đặc biệt được chiết xuất. Bằng cách sử dụng sản phẩm chưng cất từ ​​lúa mì tốt lâu năm. Nó làm tròn tinh thần tinh tế và mang đến cho MANIFEST hương vị phức tạp nhưng hài hòa. Mang lại hương vị thùng và một sắc thái hương trái cây mới.

Jägermeister SCHARF

Hương vị đa dạng của Jägermeister ban đầu chứa năm hương vị chính: đắng, ngọt, cam quýt, thảo mộc / thơm và cay. Jägermeister SCHARF đưa đặc điểm cay nồng của nguyên bản vào tiêu điểm, với nồng độ cồn 33% abv.

Jagermeister Scharf dựa trên cùng một công thức bí mật như bản gốc. Trung tâm của nó: cơ sở Jägermeister , bao gồm 56 loại thảo mộc, hoa, rễ và trái cây từ khắp nơi trên thế giới, được ủ đến 12 tháng trong thùng gỗ sồi lớn để tạo ra một sự pha trộn hài hòa. Gừng và riềng tăng thêm độ cay. Nó khiến cho rượu trở nên sống động, “máu lửa”. Có thể nói đây là chai rượu nóng bừng xua tan mọi cơn lạnh.

Jägermeister hiện đại và hợp thời, nhưng chân thực và không thể nhầm lẫn: những đặc điểm được phản ánh trong cách tiếp cận thiết kế. Thiết kế chai vừa phù hợp với thế giới thương hiệu toàn cầu, vừa có sự giao thoa đậm nét giữa yếu tố cổ điển và hiện đại.

Jägermeister SCHARF: món đá lạnh nóng nhất! Được thưởng thức tốt nhất ở nhiệt độ – 18 ° C.

Jägermeister Cold Brew Coffee

Jägermeister Cold Brew Coffee là hiện thân của sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu mùi hảo hạng hàng đầu thế giới và hương vị đậm đà của cà phê pha lạnh, với 33% abv. Jägermeister Cold Brew Coffee chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích đồ uống, những người đam mê thương hiệu, những người đam mê cà phê và cả những người hâm mộ sô cô la.

Hạt cà phê thương mại công bằng có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Được rang và xay tại nhà máy sản xuất cà phê trong khu vực. Cà phê mới xay sau đó được chuyển đến hệ thống chiết xuất trong nhà. Được thiết kế đặc biệt của Jägermeister . Nơi nó được ngâm trong nước lạnh, trong như pha lê. Cuối cùng, họ thêm rượu để ổn định macerate, cùng với cacao hòa tan.

Sử dụng Jägermeister Cold Brew Coffee

Jägermeister Cold Brew Coffee kết hợp các hương liệu hoàn toàn tự nhiên của thuốc tiên thảo dược. Độc đáo với Arabica đậm đặc để tạo ra một ly Jägermeister cân bằng độc đáo. Với hương cà phê đậm đà và một chút sô cô la.

Quy trình sản xuất cà phê lạnh được áp dụng nghiêm ngặt. Là sự kết hợp hoàn hảo cho nghề thủ công truyền thống trong quá trình sản xuất của Jägermeister. Đó cũng là minh chứng cho đặc tính cao cấp của Jägermeister Cold Brew Coffee.

Hiện có sẵn ở Hoa Kỳ và Vương quốc Anh cũng như trong một số cửa hàng miễn thuế. Jägermeister Cold Brew Coffee nên lắc đều và thưởng thức như một ly đá lạnh ở -18 ° C.

10 dấu hiệu để nhận biết Jägermeister chính hãng

Có 10 cách đơn giản dành cho những người hâm mộ Jägermeister để đảm bảo rằng họ luôn nhận được đồ thật. Cách nhận biết này do chính nhà sản xuất khuyến nghị.

Ngoại quan:

Thứ 1: Cái chai: Vai rộng, cổ ngắn và màu xanh lục đậm. Bản gốc mang tính biểu tượng của (đầu hươu) giống nhau trên toàn thế giới.

Thứ 2:  Cái nắp:  Tìm đế màu xanh lá cây với vương miện vàng. Chữ ký của người tạo ra Jägermeister cũng là một manh mối!

Logo rượu Jagermeister

 

Thứ 3: Logo: Con hươu đực Hubertus huyền thoại đứng bảo vệ một cách tự hào trước kho báu bằng vàng của mình là Oak và Pine. “Nó không thích chia sẻ ánh đèn sân khấu với bất kỳ loài động vật nào khác nên hãy đề phòng bất kỳ kẻ xâm nhập nào lẻn vào”.

Thứ 4: DẤU ẤN: Có chữ Jägermeister dập nổi trên thành chai, và có chữ Jägermeister bên trong chai.

Thứ 5: Nhãn chai kèm bài thơ

Bất kể bạn đi đâu, bài thơ bất hủ của Oskar von Riesenthal vẫn là tiếng Đức. Nhãn rượu có đường viền màu xanh chứa các câu thơ này. Đó là một câu thần chú về việc được tôn vinh, điều mà những kẻ làm hàng giả của chúng ta có lẽ nên đọc …

Nó có nghĩa là: “Đây là chiếc khiên danh dự của thợ săn, thứ mà anh ấy bảo vệ và trông coi cuộc săn của mình, Huntsman đi săn, như lẽ ra, Đấng Tạo hóa trong các sinh vật tôn vinh.”

Tên rượu Jägermeister
Tên rượu Jägermeister

Thứ 6: Tên gọi. “Cho dù bạn gọi nó là “Jagermeister”, “yay-ger-my-ster”, hay chỉ là “Jäger”, bạn sẽ tìm thấy tên tiếng Đức của chúng tôi trên mỗi chai.”

Chất rượu:

Thứ 7 : Màu rượu: Một màu nâu đậm và đậm đà. Độc nhất vô nhị.

Thứ 8: Hương thơm: Hoa hồi, cam quýt và đinh hương; các dịch vụ kỳ lạ từ khắp nơi trên thế giới nhảy vọt để chào đón.

Thứ 9: Hương vị: Mỗi giọt rượu Jägermeister đều được tạo ra với niềm đam mê trong các hầm rượu Wolfenbüttel. Rượu cho hương vị không thể so sánh được vào mọi thời điểm. Với sự pha trộn bí mật của 56 thành phần đang nhảy múa trên đầu lưỡi của bạn, không gì có thể sánh được.

Thứ 10: Vị giác rượu mang lại: Chất rượu cân bằng hoàn hảo là một trải nghiệm mượt mà như nhung khiến miệng bạn ngập tràn hương vị tinh tế. Điều mà chỉ một truyền thống lâu đời mới có thể làm được.

Những cách pha chế rượu Jagermeister để thưởng thức

Jagermeister Ice Cold Shot

Với cách thưởng thức này, đơn giản là bạn không cần pha chế gì cả, không khuấy, không lắc, điều duy nhất bạn cần làm là cho chai rượu Jagermeister vào tủ đông. Với thành phần là 56 loại thảo mộc, tự thân Jagermeister đã là một loại Cocktail hoàn hảo rồi.

Các bước thực hiện:

Sử dụng Một ly thủy tinh nhỏ (dung tích từ 2-5ml) đã làm lạnh trong ngăn đông tủ lạnh.

Khi chai rượu Jagermeister đã đạt đến độ lạnh hoàn hảo (-18 độ C), hãy mang ra khỏi tủ đông. Dừng 1 vài giây để cảm nhận một màng sương mù huyền ảo băng giá tỏa ra từ chai rượu Jagermeister

Thưởng thức chất lỏng nhớt đầy mê hoặc ở trạng thái nhiệt độ hoàn hảo: -18 °C, lúc này trạng thái của Jagermeister trở nên hơi nhớt.

Jager Bomb

Jager Bomb là một thức uống huyền thoại, được ưa chuộng khắp nơi trên thế giới, nó được pha từ rượu Jagermeister và nước tăng lực Redbull.

Một ly Jager Bomb kinh điển bao gồm khoản 45ml rượu Jagermeister và 125ml nước tăng lực Red Bull. Thả shot rượu Jagermeister vào ly loại dùng cho Jager Bomb có chứa Red Bull.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận sự hòa quyện của hai loại nguyên liệu này với nhau, bạn sẽ cảm nhận ngay sự bùng nổ của nguồn năng lượng trong con người bạn, thứ năng lượng này sẽ nhanh chóng truyền sang những người khác.

Sau khi uống xong ly Jager Bomb, bạn nên ngồi xuống và lắng nghe cơ thể mình đang dần nóng lên và cuộn trào năng lượng. Cồn, thảo mộc từ rượu Jagermeister và Caffeine trong Red Bull sẽ tạo ra một hiệu ứng bùng nổ đầy mê hoặc. Tuy nhiên, hãy uống một lượng giới hạn và có kiểm soát

Một Shot Jager Bomb kinh điển

Chuẩn bị: 1 ly shot. 1 ly loại dùng để pha Jager Bomb (kích thước tương đương hai lần ly shot)

Rượu Jagermeister 56 (một shot hoặc 45 ml).

125ml nước tăng lực Red Bull (Hoặc loại nước nào khác thay thế Red Bull)

Làm lạnh chai rượu Jagermeister đúng yêu cầu. Đặt chai rượu vào trong thùng đá hoặc ngăn đông tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi sử pha. Không bắt buộc rượu Jagermeister phải đông đá, nhưng nhiệt độ phải đủ lạnh để thưởng thức.

Pha chế

Rót rượu Jagermeister đã làm lạnh vào ly shot. Bạn dùng 1 shot khoản 45 ml Jagermeister cho mỗi ly Jager Bomb tiêu chuẩn. Bạn cũng có thể làm ly Jager Bomb lớn hơn, nhưng như thế thì phải tăng thêm lượng Red Bull theo tỷ lệ tương ứng.

Rót 125ml nước tăng lực Red Bull vào ly Jager Bomb. Đây là công thức pha chế Jager Bomb truyền thống. Nhưng không gì có thẻ khiến bạn ngừng sáng tạo, bạn hoàn toàn có thể thay thế nước tăng lực Red Bull bằng loại nước tăng lực khác nếu bạn không muốn Caffein hoặc vì bất kỳ lý do nào khác hoặc thậm chí là nước ép trái cây hoặc soda trái cây.

Sau khi thả shot rượu Jagermeister vào ly Red Bull, hãy nâng ly Jager Bomb đầy hấp dẫn lên môi và uống cạn. Uống hết hỗn hợp nước Red Bull và rượu Jagermeister cùng lúc để thưởng thức trọn vẹn hương vị của ly Jager Bomb. Đặt ly xuống bàn hoặc quầy bar để chứng tỏ là bạn đã uống xong.

Một ly cocktail Jager Gừng

Các bước chuẩn bị:

45ml rượu Jagermeister

1/4 quả chanh

1 đến 2 lát dưa chuột

Bia gừng lạnh

Viên nước đá lạnh

Chuẩn bị 1 ly cao và đổ ½ ly nước đá viên; cho rượu Jarger meister vào, sau đó vắt 1/8 miến chanh và cho đầy ly bằng bia gừng. Khuấy nhanh và sau đó trang trí vài lát dưa chuột lên trên.

Một ly cocktail Jager Phúc Bồn Tử

45ml rượu Jagermeister

Sirô Phúc Bồn Tử

Nướcc Soda

Chanh

Nước đá viên

Cho đầy một ly cao nước đá viên, cho rượu Jargermeister, thêm sirô Phúc Bồn Tử và nước chanh tươi. Trang trí với một lát chanh nhỏ và thưởng thức.

Một ly cocktail Mojito đen

45ml rượu Jagermeister

Lá Bạc Hà tươi

Sugar Syrup Soda (Siro đường mía)

Nước đá viên

Vắt các lát chanh vào một ly cao, thêm lá Bạc Hà tươi và một ít siro đường Mía. Đổ đầy đá viên và sau đó cho Jager vào, thêm soda đường Mía vào và khuấy đều.

Một ly cocktail Jager Mary

50ml Jagermeister

Nước chanh 12,5ml

Sirô Gomme (Sirô Gum) 12,5ml

Một nhúm muối, hạt tiêu, ớt bột

Một giọt tương ớt Tabasco

1/2 TSP Thảo dược Địa Trung Hải (Mediterranean Herbs, ½ TPS tương đương 2.5ml)

1/4 TSP cải ngựa (Horseradish, ¼ TPS tương đương 1.25ml)

Nước ép cà chua để làm đầy

Cần tây và cà chua Cherry để trang trí

Một ly cocktail Deer Stop

23ml Jagermeister

50ml Rye Whisky

12,5 ml nước ép Gừng & Sả

12,5ml nước Chanh tươi

Soda để là đầy

Sả & Gừng

Một ly cocktail Oh Deer

50ml Jagermeister

37ml nước ép hoa Elder (Elderflower Cordial)

Nước ép táo để làm đầy

Lá Hương Thảo và Chanh để trang trí

Một ly cocktail Stag Punch

50ml rượu Jagermeister

30ml rượu Amaretto

30ml rượu Chambord

24ml Rượu vang đỏ

12,5ml nước chanh

1 giọt sirô Grenadine

Nước chanh làm đầy

Dâu tây. lát cam và chanh để trang trí

Một ly cocktail The Purple Stag

50ml rượu Jagermeister

24ml rượu Chambord

25 ml trà Berry

5ml Blackcurrant marmalade

12.5ml sirô Gomme

3 quả Phúc Bồn Tử tươi để trang trí

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

Sản phẩm được nhập khẩu nguyên thùng. Tại Việt Nam, có tại: 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 

Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 09668.35757 

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
Rượu Laphroaig
3 Tháng Mười, 2021

Rượu Laphroaig – Single Malt Scotch Whisky miền nam Islay nhập khẩu nguyên thùng

Post By Đặng Minh Kha Blog , , , , ,

Rượu Laphroaig – Single Malt Scotch Whisky miền nam Islay

Giới thiệu thương hiệu

Xuất xứ: Scotchland
Vùng: miền nam Islay
Loại rượu: Single Malt Scotch Whisky

Xem sản phẩm:

Laphroaig 10 năm 700ml
Laphroaig Select Islay Single Malt Scotland 750ml

THÔNG TIN LIÊN HỆ - TƯ VẤN: 
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 09668.35757 
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.

Vị trí nhà máy rượu Laphroaig

Ở rìa xa của bản đồ vùng rượu whisky Scotch. Người ta cho rằng nghệ thuật chưng cất lần đầu tiên được các nhà sư Ireland mang đến Islay. Xa xôi, đó là một nghệ thuật phát triển mạnh mẽ bởi bàn tay của những người dân trên đảo. Những người này hoạt động bất hợp pháp vì lúc này vẫn còn nhiều lệnh cấm.

Nhà máy Rượu Laphroaig ở Islay

Khi luật pháp được nới lỏng, nhiều nhà sản xuất rượu whisky khác nhau. Đã thành lập các nhà máy chưng cất hợp pháp. Trong số đó có một cặp nông dân, Donald và Alexander Johnston. Đã thành lập nhà máy chưng cất trên bờ biển phía nam vào năm 1815. LAPHROAIG được gọi theo vị trí của nó – “ vùng trũng rộng bên vịnh ”. Nó vẫn được quản lí bởi gia đình này trong 139 năm tới.

Lịch sử phát triển của hãng rượu Laphroaig

Thời điểm bắt đầu

Cuộc nổi dậy năm 1745 đã chia cắt Scotland thành một nửa. Cuộc chia cắt gia tộc chống lại gia tộc. Vào khoảng năm 1815, hai anh em Donald và Alexander Johnston đã thuê 1000 mẫu Anh. Từ laird của Islay để nuôi gia súc. Vùng đất đó ngày nay được gọi là Laphroaig. Mà để chăn nuôi gia súc thì phải trồng lúa mạch làm thức ăn trong những tháng mùa đông dài. Và khi lượng lúa mạch dư thừa, họ đã dùng nó để chưng cất rượu whisky.

Cảnh quan nhà máy thu nhỏ

Đến năm 1815, LAPHROAIG được thành lập. Người ta lan truyền khắp Islay rằng rượu whisky được sản xuất tại Laphroaig đặc biệt tốt. Việc chưng cất rượu whisky nhanh chóng mang lại nhiều lợi nhuận hơn là chăn nuôi gia súc.

– Từ năm 1836 – 1847: Donald đã đề nghị Alexander đưa 350 bảng. Để được chia cổ phần Laphroaig và Alexander đồng ý.

– Đến năm 1847: Donald qua đời, con trai ông Dugald còn quá nhỏ để quản lí nhà máy khi chỉ mới 11 tuổi. Vì vậy, nhà máy chưng cất được quản lí bởi người chú là John Johnston và Peter McIntyre.

Những mâu thuẫn trong quá trình hoạt động:

– Giai đoạn từ năm 1857 – 1877:

+ Năm 1857: Dugald Johnston đủ tuổi để tự mình điều hành nhà máy chưng cất. Anh được hỗ trợ bởi người anh họ của mình là Alexander Johnston. Họ cùng nhau điều hành nhà máy chưng cất cho đến khi Dugald qua đời vào năm 1877. Danh tiếng của Laphroaig tiếp tục phát triển, và các tòa nhà mới được xây dựng.

+ Vào cuối thế kỷ 19, phần lớn mạch nha của Islay đã được pha trộn. Và Laphroaig cũng không ngoại lệ. Vị khói, than bùn của nó đã được các nhà pha chế rượu whisky đánh giá cao. Nó được hàng xóm là Mackie & Co ở Lagavulin đặc biệt thèm muốn. Sự nổi tiếng của Laphroaig như một loại rượu whisky độc đáo tiếp tục lan rộng.

+ Năm 1887: Sau nhiều lần tranh chấp Mackie & Co và LAPHROAIG tham gia vào vụ kiện tụng tại tòa án. Một vụ kiện mà Mackie & Co đã thua kiện.

– Giai đoạn từ năm 1907: Tranh chấp

Tranh chấp giữa Laphroaig và những người pha chế, Mackie & Co. Nó vẫn tiếp tục diễn ra vào đầu thế kỷ XX.

+ Vào năm 1907, Mackie đã cho chặn dòng chảy Kilbride của nhà máy LAPHROAIG bằng đá. Với việc chuyển hướng nước, LAPHROAIG không có thành phần chính. Nguồn chất làm mát duy nhất cũng không còn. Điều này dẫn đến không thể hoạt động. May mắn thay, các tòa án đã nhanh chóng can thiệp và Mackie được yêu cầu phải “giải quyết ổn thỏa” và khôi phục lại nguồn cung cấp nước.

+ Năm 1908: Nhà máy ảnh tĩnh LAPHROAIG – bản sao của nhà máy LAPHROAIG được xây dựng.

+ Năm 1921: Mackie thêm hai lần nữa muốn mua lại Laphroaig và đất của họ, nhưng đều thất bại. Tuy nhiên, ít nhất Suối Kilbride, nguồn nước của nhà máy chưng cất, đã được bảo đảm. Sau đó Ian Hunter – con trai của William Hunter. Tiếp quản việc điều hành nhà máy chưng cất LAPHROAIG và hồi sinh nó.

+ Đến năm 1923, công suất của Laphroaig đã tăng gấp đôi. Các đường ống dẫn, giống như bây giờ, đã được hoàn thành.

– Từ năm 1929: LAPHROAIG vươn ra toàn cầu

Sau khi nắm quyền sở hữu nhà máy chưng cất, Ian đã truyền bá danh tiếng của LAPHROAIG ra khắp thế giới theo đúng nghĩa đen.

Xuất khẩu rượu Wishky của LAPHROAIG đã phát triển sang Châu Mỹ Latinh, Châu Âu và Canada. Ngay cả đất Mỹ với nhiều lệnh cấm cũng là mục tiêu. Ian xoay sở để thuyết phục hải quan Hoa Kỳ. Cuối cùng họ đã đồng ý với Ian và Laphroaig đã được xuất khẩu hợp pháp sang Mỹ.

– Giai đoạn 1935 – 1954:

+ Bessie Williamson rời Đại học Glasgow với bằng Thạc sĩ năm 1932. Sau này Bessie đầu quân cho LAPHROAIG. Cô đã gắn bó và cống hiến ở LAPHROAIG hơn 40 năm.

+ Ian đã đi tiên phong trong việc sử dụng các thùng 53 gallon sẵn có của Mỹ, loại thùng mà ông đã chia nhỏ và tái chế thành thùng lớn hơn một chút trong sự hợp tác của Laphroaig. Đến năm 1950, phần lớn rượu của LAPHROAIG được đặt trong gỗ sồi Mỹ cũ rượu bourbon.

– 1954 – 1990: kế thừa và chuyển nhượng

+ Năm 1954, Ian Hunter qua đời, Bessie Williamson tiếp quản nhà máy LAPHROAIG. Bessie lên nắm quyền với tư cách là một trong những nữ chủ nhân và nhà chưng cất rượu đầu tiên trong ngành. Cô đã củng cố mối liên kết chặt chẽ của LAPHROAIG với cuộc sống của Islay.

+ Vào những năm 60, bà đã dần dần bán Laphroaig cho Seager Evans & Co (một công ty con của Schenley International) thông qua tài sản tại Scotland là Long John Distillery. Seagar Evans mua lại cổ phần đầu tiên của mình vào năm 1962 và hoàn tất việc mua lại vào năm 1967. Seagar Evans sẽ tiếp tục đổi tên thành Long John International.

+ Bessie nghỉ hưu vào năm 1972, và mất 10 năm sau đó. John McDougal là người kế nhiệm Bessie với tư cách là giám đốc nhà máy chưng cất.

1989 – Danh tiếng Laphroaig tiếp tục tăng

+ Trong suốt những năm 1980, danh tiếng của LAPHROAIG ngày càng lớn. Phần lớn điều này là do sự quản lý của một loạt các nhà quản lý nhà máy chưng cất xuất sắc. Denis Nicol được kế nhiệm bởi Murdo Reed, người giám sát các bức ảnh tĩnh được quay 180 độ và việc lắp đặt một mái nhà tĩnh vật mới. Đổi lại, Murdo được kế vị một thời gian ngắn bởi Colin Ross, trước khi Iain Henderson đến vào năm 1989.

Nhiệm kỳ 14 năm của Iain Henderson đánh dấu buổi bình minh của một kỷ nguyên mới, một kỷ nguyên chứng kiến ​​sự khánh thành của Friends of Laphroaig, nhà máy chưng cất rượu được cấp bằng Hoàng gia. Warrant và Laphroaig đã trao một loạt các giải thưởng hàng đầu.

Năm 1990 – 1994: một phần của Allied Domecq

+ Năm 1990, chủ sở hữu của LAPHROAIG – Whitbread, đã bán bớt bộ phận rượu mạnh của mình. Nhà máy chưng cất này được mua lại bởi Allied Spirits. Đây là một công ty con của Allied Lyons. Năm 1994 đổi tên thành Allied Domecq, sau khi mua lại hãng rượu mạnh Tây Ban Nha và sherry Pedro Domecq.

Chính trong thời gian này – dưới sự hướng dẫn của chủ sở hữu kiêm quản lý nhà máy chưng cất Iain Henderson – Laphroaig 10 Year Old đã trở thành loại mạch nha đơn bán chạy nhất thế giới.

– Năm 1994: LAPHROAIG ra mắt hoàng gia

+ Năm 1994, Thái tử Charles đến thăm LAPHROAIG lần đầu tiên và trao cho nhà máy chưng cất “ Bảo hành Hoàng gia ” của mình. Cũng như được tìm thấy trên mỗi chai, quốc huy được khắc trên các bức tường 200 năm tuổi của các tòa nhà nguyên bản. Công chúa Hoàng gia của anh ấy là Chúa tể của quần đảo hiện tại, đó là một vinh dự đặc biệt phù hợp với LAPHROAIG dựa trên Islay.

Hoàng thân Anh từng nói về LAPHROAIG: “Tôi hy vọng bạn tiếp tục sử dụng các phương pháp truyền thống. Tôi nghĩ bạn làm ra loại rượu whisky ngon nhất trên thế giới. ”

– Từ năm 1998 đến 1999: LAPHROAIG đạt nhiều giải thưởng danh giá

+ Năm 1998, LAPHROAIG đã giành được bảy giải thưởng – nhiều hơn bất kỳ loại rượu whisky nào khác.

+ Năm 1999, LAPHROAIG đã giành được sáu giải thưởng từ Cuộc thi Rượu và Rượu Quốc tế và Cuộc thi Rượu mạnh Quốc tế.

+ Vào năm 1999, Laphroaig đã thực hiện bước cuối cùng để đảm bảo rằng nó sẽ không bao giờ rời xa nguồn gốc chưng cất Islay truyền thống của mình.

+ Vào ngày 15 tháng 7 năm 1999, LAPHROAIG là loại rượu whisky đầu tiên được trao giải International Spirit Challenge Trophy. Đây là một giải thưởng uy tín và khắt khe nhất.

+ Cuối những năm 1990, những người sùng kính LAPHROAIG là: John Simpson (phóng viên tin tức nước ngoài nổi tiếng của BBC) ổng đã mang theo một chiếc bình LAPHROAIG khi đưa tin về Chiến tranh vùng Vịnh. Và ông trùm truyền hình Michael Grade, người đã đặt tên cho chiếc du thuyền vượt biển của mình là Laphroaig, và giữ nó với một trường hợp tên của nó.

– Năm 2003: LAPHROAIG với sự thay đổi lớn

+ Sau khi vững chắc đưa LAPHROAIG lên bản đồ giải thưởng toàn cầu, Iain Henderson đã nghỉ hưu vào năm 2003.

+ Friends of LAPHROAIG đã tổ chức sinh nhật lần thứ 10 vào ngày 30 tháng 3 năm 2004. Trong năm này, câu lạc bộ đã mở rộng 150 quốc gia và có hơn 200.000 thành viên. Để kỷ niệm, một chai rượu kỷ niệm 11 tuổi đặc biệt chỉ dành cho Friends đã được đưa vào hoạt động và được bán độc quyền trên trang web Laphroaig.

+ Cùng năm đó, Friends cũng được trao cơ hội mua những chai rượu đóng chai Quarter Cask lần đầu tiên trong lễ hội Islay 17 Year Old.

– Năm 2005: LAPHROAIG đón sinh nhật lần thứ 190 và chủ sỡ hữu mới

Năm 2005 đánh dấu cả sinh nhật lần thứ 190 của Laphroaig và sự ra mắt của biểu tượng Quarter Cask tiên phong của nhà máy chưng cất.

Để kỷ niệm sinh nhật của mình, LAPHROAIG đã phát hành một loại rượu whisky đóng thùng 19 Năm tuổi. Chỉ dành cho Friends of Laphroaig, không thể tìm thấy cách đóng chai để bán ở bất kỳ đâu ngoài trang web Laphroaig. Nó thậm chí còn không được bán trong cửa hàng chưng cất.

Nhờ sự đón nhận tuyệt vời giữa những người bạn, LAPHROAIG sau đó đã tung ra Quarter Cask. Một loại rượu whisky đã trưởng thành một phần trong các thùng quý cũ của bourbon, trên toàn thế giới. Quarter Cask đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ cả các nhà phê bình và người tiêu dùng.

Năm 2005: Laphroaig thuộc về Pernod Ricard

Năm 2005 cũng là năm chứng kiến ​​chủ sở hữu lâu dài của Laphroaig, Allied Domecq, được Pernod Ricard mua lại.

– Năm 2015: Kỷ niệm 200 năm của LAPHROAIG và sinh nhật lần thứ 21 của Friends of Laphroaig (FoL).

LAPHROAIG đã kỷ niệm 200 năm thành lập với một loạt các sự kiện và các bản phát hành đặc biệt:

+ LAPHROAIG đã phát hành một sản phẩm đóng chai một lần cho 15 Year Old. Sản phẩm được đưa ra lần cuối với tên gọi Erskine Charity Bottling vào năm 2000.

+ Để nhắc nhở lâu dài hơn về kỷ niệm, LAPHROAIG đã xây dựng một cairn kỷ niệm bằng đá khô khổng lồ bên Suối Kilbride, nguồn cung cấp tất cả nước của Laphroaig.

+ Vào tháng 5-2015, Feis Ile đã chứng kiến ​​sự ra mắt của chai Cairdeas đặc biệt thứ 200, rất giới hạn 32 tuổi và 21 tuổi, độc quyền sinh nhật FoL.

+ Vào tháng 7-2015, LAPHROAIG đã được ân sủng với chuyến thăm thứ ba của LAPHROAIG từ Hoàng tử xứ Wales.

+ Vào năm 2015, 200 người chiến thắng trong cuộc thi Chào mừng Ý kiến ​​của chúng tôi đã ghi ý kiến ​​của họ lên bức tường của nhà máy chưng cất.

+ Cuối cùng, tháng 9 đã chứng kiến ​​bữa tiệc thứ 200 chính thức của LAPHROAIG trong chương trình phát sóng Toàn cầu của mình.

Đội ngũ sản xuất của LAPHROAIG

“ Chúng tôi là một nhóm nhỏ, gắn bó chặt chẽ ở đây tại Laphroaig. Hầu hết chúng ta được sinh ra và nuôi dưỡng những người dân trên đảo.”-  LAPHROAIG

Nhiều người trong đội ngũ đã làm việc ở đây và tạo ra những gì tốt nhất cho sự trưởng thành của LAPHROAIG. Giám đốc Nhà máy chưng cất của LAPHROAIG, John Campbell, là một Ileach thế hệ thứ năm.

LAPHROAIG rất tự hào về thực tế rằng họ là những người quản lý hiện tại của một câu chuyện 200 năm tuổi. Và họ cũng tự hào khi biết rằng nhà máy chưng cất này, và loại rượu whisky mà nó tạo ra, là trung tâm của một cộng đồng bạn bè toàn cầu . Đây là cho LAPHROAIG và đây là một tình bạn 200 năm nữa.

Sản xuất rượu tại Laphroaig

Nước – Nguyên liệu tất yếu của rượu Wishky LAPHROAIG

Whisky cần nước. Ngoài việc là một thành phần chính, nó đóng vai trò như một chất làm mát trong suốt quá trình sản xuất rượu whisky của LAPHROAIG. Và quan trọng hơn hết, nó cung cấp hương vị. Nó mềm, khô và không khoáng. Nó được sử dụng để nghiền lúa mạch.

Nước làm nguội “ wort ”để chuẩn bị cho quá trình lên men, và nó được sử dụng để ngưng tụ hơi của tinh linh trở lại thành chất lỏng trong quá trình chưng cất. LAPHROAIG đủ may mắn có được nguồn cung cấp nước than bùn dồi dào nhờ Suối Kilbride gần đó. Nơi mà LAPHROAIG từng phải bảo vệ trước ý định của những nhà chưng cất khác. Do đó, tất cả nước của LAPHROAIG được lấy từ Hồ chứa Kilbride – nguồn cung cấp của chính nhà máy.

LAPHROAIG – Tự sản xuất lúa mạch

LAPHROAIG là một trong số ít các nhà máy chưng cất ở Scotland còn lại tự sản xuất lúa mạch của riêng mình.

Những ruộng lúa của nhà máy nằm ở phía trên cùng của ngôi nhà ủ mạch nha. Và chính ở đây lúa mạch được ngâm (hoặc ngâm) trong hai ngày trong nước lấy từ Hồ chứa Kilbride. Sau khi ngâm đầy đủ, nước được rút hết và mạch nha xanh bây giờ được vận chuyển xuống các tầng mạch nha.

Có khả năng chứa đến bảy tấn lúa mạch, tầng ủ mạch nha của LAPHROAIG là nơi họ làm cho lúa mạch nảy mầm. Có một không gian rộng như sàn mạch nha là rất quan trọng đối với quá trình mạch nha. Hạt nảy mầm ở nhiệt độ tương đối mát 15-16 ° C. Vì vậy, để duy trì nhiệt độ nảy mầm tối ưu, điều quan trọng là nó phải có không gian để lây lan và bật mầm hàng ngày.

Quá trình lên men rượu Wishky của nhà máy

Quá trình chuyển hóa đường thành rượu diễn ra trong các thùng bằng thép không gỉ của LAPHROAIG. Sau khi nó được thêm vào hoặc ‘đóng gói’ vào 10.500 lít wort. Nấm men của máy chưng cất của LAPHROAIG sống hiếu khí nhờ oxy của chất lỏng. Và sản sinh nhanh chóng. Khi nó đã sử dụng hết oxy, nấm men sẽ chuyển chiến thuật. Và sống sót qua đường yếm khí. Ở giai đoạn này, sản phẩm phụ chính của nó là rượu. Nó tạo ra rượu cho đến khi men bị chết bởi nhiệt độ cao.

Quá trình lên men của LAPHROAIG kéo dài tối thiểu 55 giờ. Đủ thời gian không chỉ để chuyển nhiều đường thành rượu. Mà còn để phát triển nhiều hợp chất hương vị chất lượng, Nhiều trong số đó là nguyên nhân tạo nên hương trái cây của Laphroaig.

Quá trình lên men kết thúc, wort đã trở thành bia của máy chưng cất hoặc ‘nước rửa’. Nó có lượng cồn là 8,5%, vì vậy xung quanh giống như một loại bia mạnh. Bây giờ, đến ngôi nhà tĩnh lặng.

Quá trình lão hóa – trưởng thành của rượu LAPHROAIG

Sản phẩm LAPHROAIG mới được pha loãng đến nồng độ cồn 63.5%. Sau đó được bơm vào thùng gỗ sồi và được đặt tại một trong những nhà kho của nhà máy. Nơi đây rượu sẽ được để trưởng thành cho đến khi được coi là đã sẵn sàng.

Khi được để trưởng thành trong thùng, tinh túy nở ra trong những tháng mùa hè, đẩy vào gỗ. Vào mùa đông, nó co lại vào thùng, mang theo màu gỗ, đường và các hợp chất hương vị khác nhau. Đồng thời, quá trình bay hơi diễn ra bên trong thùng sẽ loại bỏ không khí bao gồm các sunfua không mong muốn và nước và hơi cồn.

Theo cách này, mất từ ​​2% đến 4% chất lỏng của một thùng hàng năm. LAPHROAIG gọi đây là Chia sẻ của Thiên thần. Đó là mùi ngọt ngào chào đón bạn khi bước vào nhà kho. Trong khi đó, không khí thoát ra liên tục được thay thế bằng oxy. Chất này sẽ phản ứng với rượu và các hợp chất hóa học của gỗ để tạo thành hương vị mới.

Whisky của LAPHROAIG được ủ trong thùng rượu bourbon cũ

Gần như tất cả rượu whisky của LAPHROAIG đều được ủ chín hoàn toàn hoặc một phần trong các thùng rượu bourbon cũ. Thùng có nguồn gốc từ Nhà máy rượu Mark’s Mark ở Kentucky. Chúng được làm bằng gỗ sồi trắng của Mỹ. Điều này mang lại cho rượu vị ngọt giống như caramel, cũng như hương vani, trái cây đỏ, gia vị nhẹ. Đôi khi có cả mùi thuốc lá và da thuộc.

Sau khi trưởng thành hoàn toàn rượu whisky được trộn hoặc đóng thùng với các thùng khác có cùng biểu hiện. Sau đó  rượu được đóng chai và dán nhãn.

Bộ sưu tập rượu Wishky của LAPHROAIG

– LAPHROAIG Cairdeas Port & Wine:

Ra mắt nhân kỷ niệm tình bạn được phát triển bởi Giám đốc nhà máy rượu của LAPHROAIG. Rượu có vị khói và vị thuốc với hương mật ong, sô cô la và hạt tiêu hồng . Có được nhờ quá trình ủ trong các thùng Bourbon cũ và các quán barriques màu hồng ngọc ở Port. Rượu whisky pha trộn kết thúc quá trình lão hóa trong thùng rượu vang đỏ

– LAPHROAIG 25 YO Cask Strength:

Rượu được ủ trong 25 năm. Với sự kết hợp giữa bơ sherry Oloroso lớn. Và thùng rượu Bourbon cũ. Loại Scotch mạch nha đơn giản êm dịu này có hương vị đặc trưng của Laphroaig. Vị khói than bùn với vị thuốc, kết hợp với hương vani kem từ gỗ sồi Mỹ và táo tẩm gia vị từ thùng sherry.

– LAPHROAIG Select:

Một hỗn hợp các thùng mạch nha đơn được lựa chọn thủ công. Tạo nên một nét độc đáo của loại rượu này. Kết hợp giữa thùng rượu sherry và rượu bourbon của Mỹ và châu Âu. Trọng tâm của tinh túy được lấy từ thùng gỗ sồi Mỹ. Đây là điều hiếm khi được sử dụng trong Scotch. Rượu whisky phức tạp, sâu lắng với hương gỗ sồi, than bùn và vị ngọt.

– LAPHROAIG 16 YO:

Rượu whisky Scotch mạch nha đơn được ủ 16 năm trong thùng Bourbon cũ. Được phát hành lần đầu tiên vào năm 2015 để kỷ niệm 200 năm Laphroaig. Hương vị phong phú và nhiều khói với hương vị của than bùn, da thuộc và vani. Kết cấu êm dịu và mềm mại do quá trình trưởng thành lâu hơn. Đây là loại rượu whisky than bùn phiên bản giới hạn của LAPHROAIG.

– LAPHROAIG 30 YO The Ian Hunter Story:

Bản phát hành thứ hai của loạt Ian Hunter. Một loại rượu whisky lọc không lạnh với hương sherry ngọt ngào. Được nhấn mạnh bởi vị chua cay đặc trưng của Laphroaig, Rượu được ủ trong 30 năm trong cây sồi Tây Ban Nha Oak Oloroso Sherry.

– LAPHROAIG Four Oak:

Được ủ trong bốn loại thùng gỗ sồi khác nhau để có hương vị sâu hơn. Hương thơm của khói than bùn, trái cây hầm và vani nướng. Một phần được ủ trong gỗ sồi Mỹ mới, hiếm khi được sử dụng trong sản xuất rượu whisky Scotch. Những chiếc thùng quý kiểu thế kỷ 19 có kết cấu mịn như nhung. Rượu cũng được trưởng thành trong các thùng Bourbon cũ và đầu lợn sồi châu Âu.

– LAPHROAIG 25 YO – Câu chuyển về Bessie Williamson:

Scotch mạch nha đơn siêu cao cấp này kỷ niệm cuộc đời của Bessie Williamson. Một người phụ nữ đầu tiên sở hữu. Và điều hành một nhà máy chưng cất rượu whisky Scotch trong thế kỷ 20. Chai được đóng gói bên trong một cuốn sách bìa cứng. Kể về câu chuyện của Bessie và vai trò của cô ấy tại Laphroaig.

– LAPHROAIG Quarter Cask:

Rượu được ủ hai lần trong thùng gỗ sồi Ỹ. Mang đến một hương vị nhân đôi không thể cưỡng lại. Rượu whisky đậm đà, phức hợp với hương vị của than bùn khói và vị ngọt tinh tế. Hương gỗ sồi Mỹ kết hợp hương vị của dừa, chuối và vani.

– LAPHROAIG Port Wood:

Laphroaig Port Wood kết hợp hương vị đặc trưng của Laphroaig. Với đặc tính phong phú, trái cây của ruby ​​port. Scotch mạch nha đơn mềm và tròn vị này có hương vị của quả mọng đỏ, rong biển và than bùn khói.

– LAPHROAIG phiên bản kế thừa của năm 1815:

Rượu whisky được làm để tưởng nhớ đến hai thế kỷ của những nhà chưng cất bậc thầy của Laphroaig. Được phát triển bởi John Campbell để tri ân những người tiền nhiệm của mình. Ghi chú của than bùn, trái cây sẫm màu caramel và gỗ dầu. Sự cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị đắng, ngọt, trái cây và khói. Có được nhờ sự trưởng thành trong các thùng Bourbon cũ và đầu lợn sồi châu Âu mới.

– LAPHROAIG Lore:

Rượu có tuổi đời từ bảy năm đến 21 năm, mỗi loại rượu mang yếu tố riêng – và truyền thuyết – vào sự pha trộn. Mang màu vàng lấp lánh, Scotch đậm đà và nhiều khói mang hương vị của những ngày thu bên đại dương với chút tro và sô cô la đắng. Một kết thúc dài, ngọt ngào và cay cay của ớt làm cho bộ phim này trở nên tuyệt vời không gì sánh được.

– LAPHROAIG PX Cask :

Dòng Laphroaig đầu tiên được ủ trong thùng sherry butts Pedro Ximinez (PX). Hương vị phong phú với hương trái cây khô, cam thảo ngọt và gừng cay. Được sản xuất tại Islay, rượu whisky Scotch mạch nha đơn này có hương vị than bùn khói. Bộ ba trưởng thành theo thời gian trong các thùng Bourbon cũ và các thùng Quarter cask.

– LAPHROAIG 10 YO:

Được ủ trong 10 năm và được chưng cất theo truyền thống hơn 200 năm qua. Rượu có sự kế thừa của những nhà chưng cất bậc thầy. Đầy đam mê và có tay nghề cao. Đây là một loại Scotch mạch nha đơn thực sự cổ điển. Được làm từ lúa mạch mạch nha, đầu tiên được hun khói lạnh và sau đó sấy khô trên than bùn.

– LAPHROAIG Triple Wood:

Được ủ trong ba loại thùng khác nhau, bao gồm cả thùng gỗ sồi Mỹ xuất xưởng Bourbon. Việc sử dụng 3 loại thùng gỗ mang lại hương vị của gia vị và trái cây. Một loại rượu whisky than bùn mạnh mẽ với hương vị của khói, nho khô và các loại hạt.

– LAPHROAIG 30 YO – Single Islay Malt Scotch Whisky phiên bản giới hạn:

Vào năm 2015, để kỷ niệm 200 năm thành lập, Laphroaig đã tung ra loại rượu độc quyền 32 Year Old – loại rượu whisky có độ tuổi cao nhất mà hãng đã phát hành trong hơn 8 năm. Năm 2016, Laphroaig 30 Year Old đã được ra mắt. Và vào năm 2017, Laphroaig Double Matured 27 Year tiếp tục chuỗi này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

Sản phẩm được nhập khẩu nguyên thùng. Tại Việt Nam, có tại: 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 

Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 09668.35757 

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
Johnnie Walker ®
2 Tháng Mười, 2021

Johnnie Walker ® – thương hiệu rượu Blended Scotch Whisky số 1 toàn cầu

Post By Đặng Minh Kha Blog ,

Johnnie Walker ® – thương hiệu rượu whisky lớn nhất thế giới

Khám phá về Johnnie Walker ®

Cùng với 89 Khâm Thiên, khám phá các dòng sản phẩm của Johnnie Walker.

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 09668.35757 
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.

Johnnie Walker ® đem đến cho người dùng một số lượng sản phẩm khổng lồ, nhiều nhãn chai, dòng rượu và kích thước chai. Có thể chia Blended Scotch Whisky Johnnie Walker làm các dòng sản phẩm theo phong cách, tên gọi, màu sắc.

1 – Dòng cao cấp John Walker & Sons: các kiệt tác kiêu hãnh mang tên huyền thoại

2-  Johnnie Walker Gold – siêu phẩm whisky vàng son lộng lẫy 

3 – Johnnie Walker Blue – Viên ngọc xanh quý giá 

4- Johnnie Walker Green – bộ sưu tập tuyệt tác whisky mạch nha

5 – Johnnie Walker Black Label – nhãn đen quyền quý

6- Rượu Johnnie Walker Red – tổng hợp mọi phiên bản – sắc đỏ nồng nàn

7 – Các phiên bản kỷ niệm, giới hạn, bộ sản phẩm, quà tặng, Pocket Scotch…

Johnnie Walker luôn đưa ra các sản phẩm tiên phong, chuẩn mực. Có những chai rượu được gọi là tuyệt tác. Bên cạnh đó là các dòng sản phẩm Whisky kinh điển.

Cụ thể từng chai xem tại bảng sản phẩm

Stt

Tên sản phẩm

(Click chuột vào link để tới sản phẩm)

 Dung tích Số lượng đóng chai/ thùng nhập khẩu Giá tham khảo
*

Dòng John Walker & Sons
1 The John Walker 75cl 75cl 1
2 John Walker & Sons Odyssey 70cl 70cl 2
3 John Walker & Sons King George V 75cl 75cl 3
4 John Walker & Sons King George V 50cl 50cl 3
*

Johnnie Walker Blue
5 Johnnie Walker Blue Label Magnum 175cl 175cl 3
6 Johnnie Walker Blue Label 100cl 100cl 6
7 Johnnie Walker Blue Label 75cl 75cl 4
8 Johnnie Walker Blue Label HQ F21 75cl 4
9 Johnnie Walker Blue Year Of The Ox 75cl 4
10 Johnnie Walker Blue Year Of The Dog/ Pig/ Rat 75cl 3
11 Johnnie Walker Blue 200Y LEG 75cl 4
12 Johnnie Walker Blue Legendary Eight 75cl 4
13 Johnnie Walker XR 21 IBC 75cl 75cl 6
14 Johnnie Walker XR21 75cl F21 75cl 6
15 Johnnie Walker Ultimate 18y 75cl 75cl 6
16 Johnnie Walker 18 HQ F21
*

Johnnie Walker Gold
17 Johnnie Walker Gold Rsv Bullion ( chai mạ vàng) 75cl 3
18 Johnnie Walker Gold Label Reserve 100cl 100cl 6
19 Johnnie Walker Gold Label Reserve 75cl 75cl 12
20 Johnnie Walker Gold Label Reserve 200Y 75cl 75cl 12
21 Johnnie Walker Gold Label Reserve HQ F20 75cl 6
22 Johnnie Walker Gold Label Reserve HQ F21 75cl 6
*

Johnnie Walker Green
23 Johnnie Walker Green 75cl 75cl 6
24 Johnnie Walker Green HQ F20 75cl 6
25 Johnnie Walker Green HQ F21 75cl 6
26 Johnnie White Walker 15 YO 70cl 12
*

Johnnie Walker Black
27 Johnnie Walker Double Black 75cl 75cl 6
28 Johnnie Walker Double Black 1L Hộp tết F21 100cl 6
29 Johnnie Walker Double Black 100cl 100cl 12
30 Johnnie Walker Black 75cl limited edition (Shadow II) 75cl 12
31 Johnnie Walker Black Label 300cl 300cl 3
32 Johnnie Walker Black Label 100cl 100cl 12
33 Johnnie Walker Black Label 75cl 75cl 12
34 Johnnie Walker Black Label 200Y 75cl 75cl 12
35 Johnnie Walker Black Label 20cl 20cl 24
36 Johnnie Walker Black Label 5cl 5cl 24
37 Johnnie Walker Black Label HQ F19 + chai nhỏ Gold RS 5cl 70cl 6
38 Johnnie Walker Black Label HQ F20 75cl 6
39 Johnnie Walker Black Label HQ F21 75cl 6
41 Johnnie Walker Black Label 37.5cl 375cl 24
*

Johnnie Walker Red
40 Johnnie Walker Red + kệ 300cl 300cl 3
42 Johnnie Walker Red Label 375cl 375cl 12
43 Johnnie Walker Red Label 20cl 20cl 12
44 Johnnie Walker Red Label 5cl 5cl 12
45 Johnnie Walker Red Label 75cl 75cl 12
46 Johnnie Walker Red Label 200Y 75cl 75cl 12
47 Johnnie Walker Red Label HQ F19 + chai nhỏ Black Lable 5cl 75cl 6
48 Johnnie Walker Red Label 1.75 lit 175cl 6
49 Johnnie Walker Red Label HQ F21 75cl 6
50 Johnnie Walker Red Electric 100cl 100cl 12
*

Johnnie Walker khác
51 Johnnie Walker Wine Cask 75cl 75cl 12
52 Johnnie Walker Wine Cask 100cl 100cl 12
53 Johnnie Walker A Song of ICE 75cl 12
54 Johnnie Walker A Song of FIRE 75cl 12
55 Pocket Scotch Red label Johnnie walker 200ml bỏ túi 20cl 12
56 – Rượu Pocket Scotch Johnnie Walker Black Label 200ml rượu bỏ túi 20cl 12
57 J&B yellow Pocket 20cl 12

Câu chuyện của JOHNNIE WALKER ®

Scotch Whisky có từ xa xưa

Hãy đắm chìm vào thế giới JOHNNIE WALKER® trong không gian độc nhất dành cho dòng rượu Scotch Whisky thượng hạng!

Không ai biết chính xác con người đã chưng cất rượu từ khi nào, nhưng có vẻ như việc đó đã được thực hiện ít nhất từ bốn nghìn năm nay.

Vào thế kỷ thứ 12, việc chưng cất được lan truyền sang châu Âu. Bằng chứng sớm nhất bằng văn bản của quá trình chưng cất tại Scotland là từ thế kỷ thứ 15, với một đơn đặt hàng từ nhà vua năm 1494 cho số mạch nha đủ để làm ra năm trăm chai aqua vitae, tiếng Latin nghĩa là “nước của sự sống”.

Johnnie Walker ® ra đời vào thế kỷ 19

Theo thời gian, các “lò chưng cất tại gia” đã cải tiến quy trình sản xuất và phát hiện ra rằng Whisky có thể là một trải nghiệm đồ uống rất thú vị.

Đến đầu thế kỷ 19, rượu Whisky đã trở thành một phần thiết yếu trong cuộc sống của người Scotland. Một số loại trở nên phổ biến rộng rãi, thường có ở các cửa hàng tạp hóa địa phương. Nhưng vấn đề là hương vị của những loại Whisky này không nhất quán. Whisky hôm nay bạn thích có thể có hương vị hoàn toàn khác vào hôm sau.

Triết lí sống “Keep Walking” – không ngừng bước tới

Nổi tiếng với triết lí sống “Keep Walking” – không ngừng bước tới, Johnnie Walker thương hiệu rượu pha trộn hàng đầu luôn là câu chuyện chẳng bao giờ cũ.

Khởi nghiệp từ năm 14 tuổi với tiệm tạp hóa nhỏ ở vùng Kilmarnock, John Walker không ngờ sự nghiệp và tên tuổi của mình lại vang danh khắp Thế giới.

Nhiệt tình và sự thông minh của tuổi trẻ đã giúp anh thỏa mãn sự tìm tòi sáng tạo của mình bằng cách pha trộn nhiều loại rượu khác nhau để tìm ra được loại rượu thượng hạng cho khách hàng. Cuộc hành trình để khám phá những hương vị mới bắt đầu.

Johnnie Walker ® – 1819

Câu chuyện Johnnie Walker bắt đầu năm 1819. Khi cha của John Walker qua đời, để lại cho ông một trang trại khi mới 14 tuổi . Anh chàng trẻ tuổi đem bán các trang trại và dùng tiền vào cửa hàng tạp hóa trong một thị trấn ở Kilmarnock.

Anh ấy cũng có một cảm hứng đặc biệt về rượu whisky. Hầu hết các cửa hàng đều bán dòng mạch nha đơn nhưng chúng đều không đủ nhất quán. Nhận thấy điều đó, John bắt đầu pha trộn chúng lại với nhau để rượu whisky luôn đạt được vị ngon hảo hạng.

Đối với một người đàn ông trẻ như John Walker – chủ sở hữu một quán tạp hóa ở Kilmarnock – điều này là chưa tốt. Ông muốn khách hàng của mình có thể tận hưởng chất lượng và hương vị nguyên vẹn theo thời gian.

Vì vậy, ông đã bắt đầu phối trộn chúng lại với nhau cho đến khi ông hài lòng và đặt tên Whisky giống như tên mình. Johnnie Walker ® đã ra đời như thế!

Kế thừa thương hiệu và sự có mặt của George

John qua đời sau khi trải qua một cuộc sống thịnh vượng vào năm 1857. Ông đã để lại cho con trai mình – Alexander một cơ nghiệp vững chãi. Năm 1889, đến lượt Alexander chuyển giao thương hiệu Walker, trao lại công ty cho con trai mình, Alexander II và George – bậc thầy pha chế cũng là một doanh nhân tài ba.

Năm 1909, Alexander và George đổi tên dòng sản phẩm whisky dựa theo màu sắc của các nhãn đặc biệt. Lúc này Johnnie Walker Red Label và Johnnie Walker Black Label đã được ra đời.

Bí mật của sự thành công ấy là sự thấu hiểu khách hàng và niềm đam mê vươn tới những tiêu chuẩn chất lượng để hình thành loại rượu Scotch whisky ngon nhất thế giới.

Thú vị về logo Johnnie Walker

Được biết đến như Walker’s Kilmarnock Whisky (rượu Whisky Kilmarnock của Walker), nhãn hiệu Johnnie Walker là tài sản do John (Johnnie) Walker (1805 – 1857) để lại sau khi ông bắt đầu bán rượu whisky ở một cửa hàng tạp phẩm tại Ayrshire, Scotland.

Ban đầu, logo là một ông già không mấy sang chảnh. Nó thể hiện sự khắc khổ nhưng vẫn nỗ lực của John. Năm 1909, hình ảnh thương hiệu đơn sơ ngày nào đã được thay đổi. Một họa sĩ trẻ giỏi nhất thời bay giờ là Tom Browne phát họa hình ảnh của Johnnie cách điệu.

Họa sĩ đã tạo ra một hình tượng mới. Một John quý tộc với cây baton. Quý ông chống gậy đang sải bước. Những dòng sản phẩm sau này ra đời đã gắn liền với hình ảnh của “người đàn ông sải bước” (Striding man). Một tinh thần “Keep Walking”.

Sự tự tin bước của từng bước đi đã cùng rượu vào những sự kiện văn hóa toàn cầu. Từ tầng lớp Quý tộc thời xưa đến giới Thượng lưu và sành điệu của thời hiện đại. Cả người bình dân. Mọi người đều có thể uống rượu Johnnie Walker

Sự phổ biến của Whisky Johnnie Walker ®

Từ những năm 1860, những chai rượu với hình dáng hình hộp chữ nhật đáy vuông ra đời và xuất hiện trên các kệ rượu ở khắp nơi trên Thế giới. Nó không thể vắng mặt trong những bữa tiệc sang trọng thời ấy.

Ngày nay, Johnnie Walker là một nhãn hiệu rượu Whisky Scotland sở hữu bởi Diageo có xuất xứ từ Kilmarnock, Ayrshire, Scotland. Đây là nhãn hiệu rượu whisky pha Scotland phổ biến rộng rãi nhất trên thế giới, được bán ở hầu khắp các quốc gia với trên 130 triệu chai một năm.

Johnnie Walker ® trên thị trường quốc tế

Johnnie Walker nay đã là một trong những thương hiệu rượu whisky nổi tiếng nhất trên thế giới. Rượu có mặt tại hơn 200 thị trường quốc tế và được giới chuyên môn thừa nhận là loại rượu có chất lượng tốt nhất.

Johnnie Walker đã có nhiều nhà phân phối và trưng bày, nếm rượu ở nhiều nơi trên thế giới. Điển hình như ở Trung Quốc, Mexico, Hoa Kỳ…

Ở Úc, Johnnie Walker Red Label là thứ rượu whisky Scotland rất được ưa chuộng, thậm chí đứng hàng đầu tại thị trường rượu mạnh nước này.

Ở Việt Nam, nó còn được biết đến với tên gọi Ông già chống gậy do logo của các chai rượu có hình một người đàn ông với cây gậy.

Chế tác rượu Johnnie Walker

Rượu whisky nào cũng phải được làm công phu mới thành rượu tốt. Trải qua 4 giai đoạn: chọn nguyên  liệu – ủ mầm, xay trộn, lên men và chưng cất. Sản phẩm của quá trình chưng cất được chuyển giao vào các thùng gỗ sồi được chế tạo đặc biệt để ủ ít nhất ba năm trước khi nó chính thức được gọi là rượu Scotch Whisky.

Việc chế tác rượu Scotch Whisky là một nghề cổ xưa theo thời gian đã được phát triển và cải tiến từ một nghề thủ công trở thành quy trình sản xuất rộng rãi.

Ngày nay, Johnnie Walker làm ra nhiều rượu Scotch Whisky hơn bất kỳ nhà sản xuất rượu whisky nào khác trên thế giới. Họ cũng dự trữ một số lượng lớn nhất, bao gồm cả loại rượu whisky đặc biệt quý hiếm từ những nhà chưng cất rượu nổi tiếng nhưng bây giờ đã đóng cửa như Port Ellen và Brora.

Rượu của Johnnie Walker là thứ rượu pha trộn. Blended Scotch Whisky Johnnie Walker  đứng hàng đầu trên toàn thế giới.

Blended Scotch Whisky Johnnie Walker ®

Quá trình phối trộn rượu Scotch Whisky là cả một nghệ thuật và khoa học. Ở Johnnie Walker,đó là chiều sâu về kỹ năng, sự cống hiến và am hiểu về các loại rượu Whisky đã trải dài gần hai thế kỷ kể từ loại rượu hổn hợp đầu tiên của người sáng lập.

Ngày nay, Nhà pha chế trưởng Jim Beveridge là người gìn giữ các di sản đặc biệt này và là bật thầy duy nhất trong việc pha trộn, người có đóng góp lớn nhất cho rượu Scotch Whisky ngũ cốc đơn và Scotch Whisky mạch nha đơn trên thế giới. Ông không chỉ am hiểu sâu sắc các đặc điểm và tính chất của từng loại Whisky – các nguyên liệu được cho vào các thùng gỗ sồi – mà còn biết chúng kết hợp và phản ứng như thế nào khi được phối trộn với nhau.

Tuy nhiên, việc chế tác ra một sản phẩm đặc biệt đòi hỏi không chỉ là kiến thức toàn diện – mà là một cái gì đó nâng tầm hơn cả.

Jim Beveridge – bậc thầy pha chế của Johnnie Walker ®

Đây là sự đam mê, sáng tạo và tầm nhìn táo bạo của Nhà pha chế trưởng. Jim Beveridge có một trực giác tuyệt vời, năng lực nhiều năm kinh nghiệm và sự cống hiến tuyệt đối cho nghề của mình giúp ông truyền tải kết cấu, hình thái và ý nghĩa vào mỗi ngụm rượu, giống như một nghệ sĩ đang thực hiện một tuyệt tác nghệ thuật.

Hơn nữa, ông có thể làm lại hết lần này đến lần khác để chất lượng rượu whisky không bao giờ lệch khỏi tiêu chuẩn đặc biệt mà ông đề ra.

Nhìn về quá khứ và hướng đến tương lại, ông nhận thấy loại rượu whisky trong tương lai sẽ vẫn là sự phối trộn của hiện tại, kèm theo việc không ngừng khám phá, thử nghiệm và xây dựng một loại rượu mới chưa từng có.

Johnnie Walker House

Johnnie Walker House là một không gian độc nhất dành cho dòng rượu scotch whisky siêu sang. Mỗi phòng được xây dựng xoay quanh chủ đề “Cuốc đối thọai về Whisky’ và được thiết kế để kể bạn nghe về lịch sử, nguồn gốc và tinh thần tiên phong của thương hiệu Johnnie Walker.

Phòng trưng bày, khu vực không gian sống và khu vực bảo tàng, tất cả đều toát lên sự đột phá của dòng rượu whisky về nghệ thuật, thiết kế, ẩm thực lẫn văn hóa.

Whisky là một tác phẩm nghệ thuật. Bên trong Johnnie Walker House, bạn có thể trải nghiệm một số loại whisky tuyệt hảo nhất cùng với sự đồng hành của những người sành sỏi nhất.

Johnnie Walker House có ở nhiều nơi

Có bốn cửa hàng lớn ở Bắc Kinh, Thượng Hải, Thành Đô và Seoul. Hai cửa hàng bán lẻ tại sân bay quốc tế Taoyuan (Đài Loan) và sân bay quốc tế Mumbai (Ấn Độ). Hai cửa hàng bán lẻ nữa sẽ được mở tại Sân bay Changi (Singapore) và Schiphol Amsterdam Airport (Hà Lan). Đây là những nơi quảng bá thương hiệu tốt nhất.

Là Johnnie Walker House lớn nhất thế giới, nằm ở số 23 trên con đường Ch’ien Men sầm uất, nơi giao thoa lịch sử giữa phương Đông và phương Tây tại Trung Quốc.

Đây là một không gian rượu whisky sang trọng, mang di sản và văn hóa Scotland đến thủ đô Trung Quốc với mô phỏng một máy chưng cất cổ xưa. House này phác họa lại cửa hàng tạp hóa ngày đó của John Walker và một tầng pha trộn tuyệt đẹp được tạo ra bằng cách sử dụng các nguyên liệu dùng để chế tác rượu whisky.

Sơ lược về các dòng rượu của Johnnie Walker ®

Nếu xét về mặt giá trị của sản phẩm, rượu Johnnie Walker ® chia làm 3 dòng: Dòng siêu sang, dòng cao cấp và dòng phổ thông.

Nếu xét về phân loại khía cạnh tên gọi thì rượu được chia thành 3 loại: Theo tuổi, theo màu nhãn, theo dịp kỷ niệm.

Nếu xét chi tiết hơn, đi cụ thể từng dòng, thì rượu nên chia làm 7 loại. Trong đó, có nhiều bộ rượu từ tuyệt vời, quý hiếm đến phổ biến.

1 – Dòng cao cấp John Walker & Sons:

John Walker & son: là các kiệt tác kiêu hãnh mang tên các “huyền thoại” trong gia đình John Walker và một số tên gọi cao quý khác. Bộ rượu này gồm các tác phẩm độc đáo đặt tên để vinh danh người sáng lập, người kế nghiệp (Các con). Và các tên gọi nổi tiếng liên quan đến sự nghiệp của thương hiệu. Dòng rượu này còn được gọi là dòng “Siêu sang” của hãng.

JW XR21 75cl
John Walker & Sons The John Walker – 750ml
John Walker & Sons Bicentenary Blend – 750ml
John Walker & Sons Celebratory Blend – 750ml
John Walker & Sons King George V – 750ml

2-  Johnnie Walker Gold – siêu phẩm whisky vàng son lộng lẫy

– Gold Label: Một trong các siêu phẩm lộng lẫy của Johnnie Walker đó chính là whisky Johnnie Walker Gold.

– Gold Label Reserve (Nhãn vàng đặc biệt): Gold Label Reserve là dòng sản phẩm hoàn toàn mới như một tiếp nối của nhãn hiệu Gold Label. Gold Label Reserve là kết quả của sự tổng hợp từ 15 loại Whisky quý hiếm từ kho tàng rượu quý của Johnnie Walker.

Một đêm tiệc hào nhoáng sẽ không thể thiếu đi hương vị sôi động của Johnnie Walker này. Tự do và linh hoạt, Gold Label Reserve chính là trung tâm của mọi cuộc vui. Nhờ vào cấu trúc cân bằng tuyệt đối, Johnnie Walker Gold có khả năng phối trộn hoàn hảo với gần như tất cả loại rượu khác.

Sự kết hợp tuyệt vời này đã tạo ra chất rượu với vị êm dịu, sâu lắng, ngọt ngào của Mật ong, Trái cây và gỗ Sồi. Gold Label Reserve là hiếm và đắt tiền thường được dự tính để sử dụng trong những dịp trọng đại.

3 – Johnnie Walker Blue – Viên ngọc xanh quý giá 

Johnnie Walker Blue là tuyệt phẩm. Chất rượu được chế tác từ những dòng Whisky quý hiếm với chất lượng vượt bậc. Chỉ 1 trong 10,000 thùng gỗ sồi mới đạt đủ phẩm chất để tạo nên hương vị tinh túy đặc trưng cho Johnnie Walker Blue Label – Tuyệt phẩm quý hiếm – Viên ngọc xanh quý giá cho mọi phiên bản.

Chai rượu Blue Label được làm bằng thủy tinh Flint, được thổi ra từ những cái khuôn của Johnnie Walker đã có từ thế kỷ thứ 19, bảo vệ Whisky quý hiếm ở bên trong bằng nút bấc truyền thống.

Được tạo nên từ những loại Whisky quý hiếm và đắt tiền nhất Thế giới _ Blue Label mang đến những đặc tính và hương vị khác biệt, nổi bật, một sản phẩm tiêu biểu của thế kỷ thứ 19, để phục vụ cho các khách hàng quý tộc, sang trọng.

– Blue Label (Nhãn màu xanh biển):

Đây là Sản phẩm cao cấp nhất của Johnnie Walker, số năm ủ rượu không được tiết lộ, dung tích chai 750 ml, nồng độ 40 %.

Các chuyên gia của hãng rượu Johnnie Walker đã tuyển chọn những loại Whisky tốt nhất từ bờ biển phía tây và trên các đảo của vùng Speycide để phối trộn tạo ra Blue Label.

Blue Label có hương vị được hòa trộn sành điệu mùi Vani, Hoa và vị Khói than bùn, vị cay của Gỗ sồi, vị nồng của Gia vị… Đây là loại Whisky được ca ngợi trên khắp Thế giới.

Blue Label với hương vị mạnh mẽ, hiếm có sẽ mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm mãnh liệt. Mỗi thành phẩm được xem như một món quà quý báu và được đánh số Seri riêng biệt.

4- Johnnie Walker Green – bộ sưu tập tuyệt tác whisky mạch nha

Các bậc thầy pha trộn của Johnnie Walker đã tạo ra một loại rượu Whisky mạch nha độc đáo với số lượng giới hạn, thiết kế chai cổ điển, nhưng không kém phần sang trọng và tinh tế.

Có thể nói, Green Label là chai whisky có hương vị đa dạng mà cân bằng nhất của nhà Johnnie Walker.

“Johnnie Walker Green Label là siêu phẩm kết hợp từ các loại whisky mạch nha đơn từ bốn vùng Speyside, Highlands & Islands, Lowlands trưởng thành ít nhất 15 năm và là bản hòa ca mang âm hưởng mạnh mẽ nhất của thiên nhiên trù phú. Sự đa dạng của nguyên liệu mang đến cho Green Label hương vị phong phú. Từ đó trở thành sứ giả nhiệt tình nhất cho chuyến du hành vào mê cung của rừng xanh.

Một ngụm whisky Green Label sẽ ngay lập tức khiến bạn bùng nổ với hương gỗ sồi và tuyết tùng dậy lên mạnh mẽ với ngọn lửa rực cháy. Sau đó là hương vị trái cây vườn nhẹ nhàng quấn lấy các nốt hương hoa cỏ, kẹo bơ. Và kết lại bằng vị khói đặc trưng.”

– Johnnie Walker ® Green Label (Nhãn xanh lá cây):

Green Label _ Dòng sản phẩm được phối chế từ các loại Whisky lên men từ Malt (Mạch nha) của các vùng sản xuất rượu Single Malt nổi tiếng của Scotland là Speycide, Highland và Isley. Đây là dòng Whisky Mạch nha (Malt Whisky) độc đáo của Johnnie Walker.

Nguồn nguyên liệu dùng để pha trộn được lấy từ 27 Lò chưng cất khắp đất nước Scotland. Mỗi lò chưng cất một loại Malt duy nhất có độ tuổi tối thiểu là 15 năm để tạo ra nét đặc trưng cho Green Label. Johnnie Walker Green Label 15 Years Old có mùi táo chín đỏ. Vị ngọt dịu của mạch nha, mùi khói than bùn khô. Rượu mang đến hương vị đồng quê trong lành.

5 – Johnnie Walker Black Label – nhãn đen quyền quý

Dòng rượu Black Label (nhãn đen) Johnnie Walker được ra đời vào năm 1920 bởi Alexander Walker I. Với triết lý ” to make our whisky of such quality that nothing in the market shall come before it ” ( Làm ra rượu whisky chất lượng mà không có loại rượu nào khác có thể sánh kịp) . Để trở thành một thương hiệu nổi tiếng và luôn giữ được vị thế của mình qua thời gian.

Whisky pha trộn ” Blended Scotch Whisky ” được pha bởi Whisky lúa mạch (Malt) và  Whisky ngũ cốc (Grain). Nó sự pha trộn của 40 đến 50  lò chưng cất khác nhau theo tỷ lệ thông thường là 60% Grain và 40% Malt. Với tính chất nhạt trong Whisky ngũ cốc đã làm dịu xuống tính chất của khói than bùn trong Whisky lúa mạch. Tạo ra một loại Whisky tuyệt vời, thống lĩnh thị trường. Với mùi vị dễ chịu và dễ chấp nhận hơn đối với người tiêu dùng ngoài khu vực, nhất là người Anh.

– Black Label:

Là loại rượu Whisky sang trọng, biểu trưng cho sức mạnh và sự tao nhã, với những đặc tính hoàn toàn riêng biệt. Johnnie Walker Black Label được phối chế từ 40 loại rượu Whisky mỗi loại như vậy phải phải có tuổi tối thiểu là 12 năm. Hương vị đến từ vị cay nồng của Gỗ Sồi, mùi Gia vị và Mù tạt. Đây là dòng sản phẩm bán chạy nhất trong các cửa hàng miễn thuế (Duty Free Shop) trên khắp Thế giới.

– Double Black (Nhãn đen đặc biệt):

Dùng nhiều Whisky nguyên liệu từ vùng bờ biển phía Tây của Scotland cho nhiều hương vị khói hơn loại Black Label thông thường. Double Black _ Hương vị nhân đôi có mầu vàng hổ phách và hương thơm đặc trưng của Khói than bùn khô được tích tụ ở những khu rừng nguyên sinh, hương thơm của gỗ Sồi cổ thụ tạo nên sự đắm say lâng lâng, kết hợp cùng vị Trái cây sấy khô và Vanilia dịu ngọt

Hiện nay, Johnnie Walker Double Black ngày càng có chỗ đứng trong sự tin cậy của người tiêu dùng tại Việt Nam. Double Black là sự lựa chọn hoàn hảo không thể bỏ qua nhất là với những người đã từng say mê hương vị của Black Label.

Double Black chắc chắn sẽ không thể thay thế cho dòng Whisky mạch nha khói của dảo Islay như Bowmore, Lagavulin, Laphroaig. Nhưng nó sẽ thu hút người hâm mộ Johnnie Walker đang tìm kiếm một loại rượu Whisky có vị khói than bùn vừa phải.

6- Rượu Johnnie Walker Red  – sắc đỏ nồng nàn

Tự hào là dòng Scotch whisky bán chạy nhất thế giới. Rượu Johnnie Walker Red nay xuất hiện với diện mạo hoàn toàn mới.

Rượu Johnnie Walker Red với các hương vị lửa – khói – gia vị – hoa cỏ hòa quyện với nhau, nhấn nhá cùng hương vị hạnh
nhân và hạt tiêu tạo dấu ấn khó quên. Ấn tượng với vị khói nồng nàn đặc trưng. Johnnie Walker Red Label là lời chúc may mắn trong dịp xuân về.

Các quy cách và phiên bản đóng chai của Rượu Johnnie Walker Red rất phong phú đa dạng.

– Red Label (Nhãn Đỏ):

Red Label còn được gọi với cái tên quen thuộc là rượu Johnnie Đỏ, là dòng rượu trẻ nhất của hãng rượu Johnnie Walker.

Được phối chế từ 35 loại Rượu Whisky khác nhau, lên men từ Ngũ cốc và Mạch nha. Hương vị hòa quyện giữa cay nồng và Khói của Malt rất nhẹ nhàng. Sắc đỏ đặc trưng của nhãn hiệu Scotch Whisky này được ưa chuộng ở khắp mọi nơi trên Thế giới. Johnnie Walker Red Label là một món quà rất ý nghĩa với nhiều người.

7 – Các phiên bản kỷ niệm, giới hạn, bộ sản phẩm, Pocket Scotch…

Rượu A Song Of ICE (Sói trắng):

còn được gọi với cái tên “Johnnie Walker Sói trắng”. Lấy cảm hứng thiết kế từ bộ phim Trò Chơi Vương Quyền (Game of Thrones). Đình đám trong thời gian qua. Hãng Johnnie Walker đã cho ra đời phiên bản thể hiện sức mạnh. Với phong cách lạnh lùng đầy bí ẩn.

Rượu Whisky Johnnie Walker A SONG OF ICE _ Scotland
Rượu Whisky Johnnie Walker A SONG OF ICE _ Scotland

Rượu Johnnie Walker A Song Of Fire (Rồng đỏ):

Là một trong 2 phiên bản giới hạn trong bộ sưu tập Game of Thrones.  Diageo là đối tác lâu năm với HBO, ông đã lấy cảm hứng từ bộ phim Game of Throne (Trò Chơi Vương Quyền). Một bộ phim đình đám trong thời gian qua trên HBO. Để phát hành phiên bản rượu Whisky đặc biệt Johnnie Walker A Song Of Fire (Rồng đỏ).

Rượu Johnnie Walker A Song of Fire (rồng đỏ)
Rượu Johnnie Walker A Song of Fire (rồng đỏ)

Trong phim ” Game of Thrones “, nổi bật hơn cả là hình tượng những con rồng phun lửa với sải cánh khổng lồ. Rồng được nuôi bởi nữ hoàng Daenery Targaryen.

Do loài rồng trong thế giới Game of Thrones không ngừng lớn lên cho đến lúc chết. Kích cỡ cùng sức mạnh của ba con rồng. Với khả năng bay và phun lửa vô cùng lợi hại trong những trận gió mùa đông giữa cuộc chiến giữa ” Băng và Lửa “. Đúng như tựa đề nguyên tác Game of Thrones _ Bộ tiểu thuyết A Song of Ice and Fire.

Bộ 3 chai Johnnie Walker Limited Red – Black – Gold Limited 200 Y

Năm 2019 – Kỷ niệm tròn 200 năm ra đời những chai vuông vức góc cạnh, hãng đã ra mắt những phiên bản mới. Trên nhãn chai được “đóng dấu” 200 years trên logo và slogan “Keep Walking”. Mang hàm ý Johnnie Walker không ngừng bước tới trong suốt 200 năm qua và tương lai.

Red - Black - Gold Johnnie Walker Limited
Red – Black – Gold Johnnie Walker Limited

Trong đợt kỷ niệm này, hãng đã cho ra đời bốn mẫu đặc biệt. Và ngay sau đó, thêm 3 mẫu limited là red, black, gold label.

Johnnie Walker đánh dấu Kỷ niệm 200 năm thành lập với các loại rượu whisky pha trộn phiên bản giới hạn mới. Đó chính là Johnnie Walker Gold Label, Black Label và Red Label. – Johnnie Walker Icons Limited Edition Keep Walking label

Các phiên bản Johnnie Walker ® Pocket Scotch

Pocket Scotch Label

Các phiên bản Johnnie Walker ® quà tết, tặng kèm ly…

Johnnie Walker Blue Label Dog

Thiết kế ấn bản giới hạn Johnnie Walker Blue Label được lấy cảm hứng từ những linh vật 12 con giáp. Biểu tượng của con giáp, ra mắt hàng năm. Thiết kế độc đáo và mang đầy ý nghĩa. Nó mang lại may mắn cho tất cả mọi người khi họ vui mừng của sự xuất hiện trong năm mới.

Cách thưởng thức một ly whisky tuyệt vời

Không có đúng hay sai trong việc thưởng thức rượu Whisky. Miễn là bạn thích nó. Tuy nhiên, cũng có một số kỹ thuật có thể mang lại cho bạn trải nghiệm rượu Whisky tuyệt vời hơn, thú vị hơn.

Có một vài điều bạn cần xem xét trước khi uống Whisky.

Đầu tiên là chọn ly uống

Dùng ly tumbler (một ly ngắn có đáy dày) nếu bạn đang uống rượu Whisky nguyên chất, với một thỏi đá nhỏ, hoặc nước. Đối với ” long drink”, dạng whisky được pha nhiều bởi các thức uống khác, sử dụng một ly highball – loại ly cao, nhỏ, thẳng.

Chọn nhiệt độ cho ly

Điều này có thể tác động sâu sắc đến hương vị và cảm giác ở khoang miệng – nghĩa đen là rượu Whisky sẽ trông như thế nào khi đi vào miệng bạn. Johnnie Walker Gold Label Reserve ướp lạnh có độ sệt giống như mật ong, trong khi Johnnie Walker Double Black được làm ấm trong nồi cách thủy gợi lại sự ấm nồng của bánh pudding hơi cháy xém.

Rót whisky vào ly

Đơn giản chỉ cần cho một lượng rượu Whisky vào ly. Giữ chân ly hoặc đế ly, để mũi ở miệng ly và hít vào nhẹ nhàng.

(Người sành sỏi sẽ sử dụng một loại ly đặc biệt để ngưỡi, được gọi là ly snifter. Đó là một loại ly có chân, miệng hẹp hơn thân nơi rượu Whisky sóng sánh. Thiết kế này giúp gom lại hơi rượu và làm cho hương thơm nồng nàn hơn.)

Thưởng thức rượu bằng mọi giác quan

Một phần quan trọng về hương vị của thực phẩm và thức uống là cách nó dậy mùi, rượu Whisky không nằm ngoại lệ. Dành thời gian thưởng thức mùi thơm phức hợp hòa quyện – ngay trên mũi – một ly Whisky thượng hạn sẽ làm bạn thỏa mãn.

Giờ hãy nhấp một ngụm. Từ từ ‘nhấm nháp các hương vị’ và để rượu Whisky hòa quyện trong khoang miệng của bạn khoảng mười giây, trước khi để nó êm ái trôi xuống.

Các tuyệt phẩm JOHNNIE WALKER® đều xứng đáng là một đại diện hoàn hảo cho thông điệp của các bạn trong mọi trường hợp, dù đó là một món quà đầy đẳng cấp, hoặc một buổi chiêu đãi sang trọngbậc nhất hay một buổi liên hoan tưng bừng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

Sản phẩm được nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam.Có tại: 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 09668.35757 
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
Rượu Ballantines
27 Tháng Chín, 2021

Hãng rượu Ballantines – rượu whisky Scotch – “là chính mình” nhập khẩu nguyên thùng

Post By Đặng Minh Kha Blog , , , ,

Rượu Ballantines – rượu whisky Scotch – “là chính mình”

Giới thiệu về hãng Rượu Ballantines

Câu chuyện của Ballantine’s được kể bằng những chai rượu ghi dấu ấn cho từng thời kỳ. Hương vị của rượu sẽ nói lên tâm tư của nhà sản xuất.

Xuất xứ từ Scotchland, xứ sở nổi tiếng của các loại whisky. Ballantine’s có những bộ sưu tập đồ sộ, thân thiện với người dùng.

Whisky Ballantines 12 Pure Malt Blended Scotch 40%vol 700 ml x 6 chai nhập khẩu
Rượu Whisky Ballantines Aged 12 Years Scotland 40%vol 750ml x thùng 12 chai

Rượu whisky Ballantines 15 Blended Scotch 40%vol 700 ml
Rượu Ballantines Finest Blended Scotch Whisky chai 2 lít

Rượu Ballantines Finest whisky vị socola sữa chai 750ml

Rượu Ballantines 21 years old Whisky Scotch 40%vol 700 ml

Rượu Ballantine’s 30 tuổi 700 ml hộp gỗ

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

Sản phẩm được nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam bởi: 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 09668.35757 
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.

Lịch sử thương hiệu Rượu Ballantine’s

Nguồn gốc của thương hiệu Ballantine’s bắt đầu từ năm 1827. Câu chuyện của họ bắt nguồn từ một người bán rau xanh người Scotland tên là George Ballantine. Khi nhắc đến nguồn gốc lịch sử rượu Ballantine’s người ta luôn nhắc đến George Ballantine. Người sáng lập thương hiệu rượu cao cấp này.

Khởi nghiệp

– Năm1809: George Ballantine được sinh ra. Đến năm 13 tuổi, George rời nhà để bắt đầu học nghề bán tạp hóa ở Edinburgh.

– Năm1827: George Ballantine thành lập cửa hàng.

Sau 5 năm học việc, George Ballantine 19 tuổi. Làm rung chuyển mọi thứ ở Edinburgh với một cửa hàng tạp hóa mới ở Cowgate. Một phần hoàn toàn khác của Edinburgh với hầu hết các cửa hàng tạp hóa khác.

– Năm1836: George Ballantine chuyển sang rượu và rượu mạnh.

George hướng đến nghệ thuật nấu rượu whisky lâu đời. Chuyên về các loại mạch nha được tuyển chọn thủ công, chất lượng. Đã đến lúc mở một cửa hàng Ballantine’s lớn hơn, với một cửa hàng tạp hóa mới ở South Bridge.

– Năm 1857:  George cung cấp giao hàng miễn phí trong vòng 10 dặm. Tiên phong ‘mua sắm thả ga’ trước thời đại mua sắm trên mạng. Đòi hỏi nhu cầu mở rộng kinh doanh trở lại.

Rượu Ballantines Vươn tầm thị trường thế thế giới

– Năm 1881: Ballantine’s vươn tầm thị trường thế thế giới.

Các cửa hàng và kho hàng của Ballantine hiện đang xuất khẩu rượu whisky pha trộn của Ballantine ra thị trường toàn thế giới. George Ballantine nghỉ hưu và hai con trai của ông tiếp quản công việc kinh doanh của gia đình. Anh ấy qua đời, vài năm sau đó. Đã qua đi, nhưng nhờ rượu whisky của ông ấy, di sản của ông ấy vẫn tồn tại.

– Năm 1895 Geoge Ballantine và con trai được trao chứng nhận hoàng gia:

Ballantine’s được Nữ hoàng Victoria trao tặng Chứng nhận Hoàng gia. Hay như chúng ta thường gọi, con dấu của sự chấp thuận của hoàng gia.

– Năm 1910: Ballantine’s Finest lần đầu tiên được ra mắt. Theo đuổi sự hoàn hảo tiếp tục với sự ra mắt của Ballantine’s Finest. Chúng tôi đã trung thực với nguồn gốc pha trộn của chúng tôi kể từ đó.

– Năm 1937: Master Blender George Robertson gia nhập gia đình Ballantine’s. Trong thời gian ở Ballantine, George đã tạo ra Scotch 17 tuổi đầu tiên (và cho đến ngày nay được khen thưởng nhiều nhất) và Ballantine’s 30 danh giá.

George Ballantine & Son LTD và nhiều danh hiệu

– Năm 1937 , Hiram Walker Gooderham Worts một Thương gia nổi tiếng Thế giới mua lại Công ty Ballantines and Son LTD

Cùng năm đó công ty nhận được Grant Arms huy hiệu trên chai của họ còn tồn tại cho đến ngày hôm nay. Nhận ra George Ballantine & Son LTD là một “thành lập công ty cao quý trên Noblesse của Scotland”. Nhiệm vụ đầu tiên của Chủ sở hữu mới là bảo đảm chất lượng của sản phẩm , và xây dựng một Nhà máy chưng cất lớn và mới nhất ở Châu Âu tại Dumbarton

– Năm 1938: Ballantine’s được trao tặng Heraldic Arms của chính mình bởi Lord Lyon. Huy hiệu này là một huy hiệu danh dự thực sự và vẫn còn trên mỗi chai rượu cho đến ngày nay.

– Năm 1960: Sự ra mắt của Ballantine’s 12 Year Old đánh vào bối cảnh cocktail những năm sáu mươi, đưa rượu whisky vượt ra ngoài thị trường thẳng (và hẹp).

– Năm1965 , đã có những tín hiệu thành công trong kinh doanh tại Thị trường Châu Âu.

– Việc phân phối của Ballantines Scotch Whisky phát triển mạnh mẽ và phổ biến vào giữa những năm 1980. Điều này có ảnh hưởng rất quan trọng trong sự tăng trưởng của hãng. Ballantine đã được đặt tên thương hiệu số một ở châu Âu. Đồng thời là hãng rượu có sản lượng bán ra đứng thứ ba trong làng rượu Whisky thế giới vào năm 1986 với sản phẩm lâu đời nhất là Ballantines Finest.

Rượu Ballantines Scotch Whisky phân phối trên thị trường

– Năm 1993: Ballantine’s tung ra thị trường loại rượu whisky Ballantine’s 21 năm tuổi.

– Năm 2005 , Ballantine đã được mua lại bởi Pernod Ricard . Ballantines vẫn duy trì một khu kho ngoại quan lớn tại Dumbarton và một nhà máy đóng chai ở phía Bắc của Thị trấn . Sản phẩm rượu Ballantine có một loạt với các đặc tính và báo cáo tuổi khác nhau như : Finest , 12 , 17, 21 , 30 năm

– Năm 2006 , Sandy Hylop được bổ nhiệm làm chuyên gia pha trộn rượu Ballantines kế ngiệp. Đây là Chuyên gia pha chế đời thứ 5 trong lịch sử 180 năm của rượu Ballantines

– Năm 2007 : Pecnod Ricard chính thức nhập khẩu và phân phối Rượu Ballantines tại Thị trường Việt nam

– Năm 2011 : Jim Murray đã vinh danh George Ballantines qua câu nói bất hủ của Ông : Hãy pha trộn và Bạn sẽ làm được tất cả mọi thứ – Câu nói này đã là kim chỉ nam cho các Chuyên gia pha trộn Rượu Whisky cho đến ngày hôm nay

– Ngày nay : Pecnord Ricard đại diện cho Hãng rượu Ballantines phân phối sản phẩm rượu Whisky pha trộn cao cấp Ballantines trên toàn Thế giới

 Đặc điểm logo của thương hiệu Rượu Ballantine’s

Logo thương hiệu Ballantine’s gồm có:

– Hình hai con chiến mã cầm 2 lá cờ ở 2 bên.

– Hình ảnh một con sói dũng mãnh với móng vuốt đại bàng nẳm ở chính giữa logo. Trên tay cầm 1 thanh kiếm đứng trên 1 chiếc lư đồng.

– Cuối cùng, ở dưới cùng của logo là hình ảnh 1 cái khiên, khiên được chia làm 4 phần, mỗi phần chứa một hình ảnh liên quan đến việc sản xuất rượu Whisky: bó thạch nam (nguyên liệu chính để sản xuất rượu Whisky), con sông, thùng rượu và cuối cùng là xưởng chưng cất rượu.

Đặc biệt ở dưới logo có dòng chữ “Humani Generis” thể hiện lí tưởng cũng như tinh thần sùng đạo của George Ballantine, người đã sáng lập thương hiệu Whisky này.

Bộ sưu tập rượu phong phú của Ballantines :

Ballantines là dòng rượu Whisky pha trộn của Scotland ( Blend Scotch Whisky ) . Nó là kết quả của sự hòa trộn giữa các loại Whisky Lúa mạch ( Grain Whisky ) và Whisky Mạch nha ( Malt Whisky ) với nhau .

Mỗi loại rượu Ballantines ( Ballanties Finest , 12 , 17 , 21 , 30 năm … ) đều có một công thức duy nhất để pha trộn và sự lựa chọn nhiều loại Whisky đã đưa đến sự khác biệt về hương vị , độ êm mượt , cân bằng cho mỗi loại . Công thức pha trộn này là bí quyết gia truyền của Nhà Ballantines được canh giữ cẩn mật nhất để truyền lại cho các Chuyên gia pha trộn kế nghiệp

Rượu Ballantines Finest vị socola:

Ballantines Finest là biểu tượng cho sự thanh lịch, tinh tế, tao nhã của thương hiệu Ballantines. Rượu có màu vàng nâu, được pha chế với hơn 40 loại Whisky mạch nha và ngũ cốc. Tất cả các nguyên liệu đều được tuyển chọn từ 4 vùng nguyên liệu đặc biệt của Scotland và được ủ nhiều năm trong thùng gỗ Sồi chất lượng cao không dưới 3 năm. Mỗi chai rượu là sự hòa quyện hương vị của thạch nam đốt, táo đỏ, mật ong và vani

– Ballantine’s light 20%:

Rượu có màu vàng hổ phách tinh tế. Với hương thơm nhẹ và hương trái cây; táo xanh ngon ngọt, mật ong, cam và hương sô cô la sữa tinh tế. Hương thơm ban đầu ngọt ngào của vỏ cam và bưởi hồng, tiếp theo là lê chín và một chút hạt phỉ. Một kết thúc ngọt ngào và có múi cực kỳ mượt mà.

– Ballantine’s Light 40%:

Dành cho những ai biết rằng sự lựa chọn trở nên khác biệt thể hiện sức mạnh của họ. Việc buông bỏ thứ gì đó có thể có nghĩa là kiểm soát nhiều hơn. Bạn không cần phải lựa chọn giữa ngày hôm nay và ngày mai, Hãy làm cả hai.

– Rượu Ballantines 7 Bourbobon Barron Finish:

Ballantine’s 7 Bourbon Barrel Finish được ủ trong bảy năm và được hoàn thiện trong các thùng rượu bourbon, kết hợp độ sâu của mùi hương với vị ngọt ngào của rượu bourbon để mang đến cho bạn những gì tốt nhất của cả hai thế giới. Một loại rượu whisky với tất cả các đặc tính của Ballantine’s nhưng có thêm một chút táo kẹo bơ cứng và caramel nhờ kết thúc trong các thùng bourbon.

– Rượu Ballantines 12YO:

Để chọn công thức chính xác cho Ballantine’s 12, nhà Ballantine’s đã lấy mẫu từ rất nhiều loại rượu whisky. Đó là một loại rượu whisky dành cho những người uống rượu kiên nhẫn, những người không thể chờ đợi để thưởng thức nó một lần nữa. Ballantine’s 12 được tạo ra với niềm đam mê rượu whisky, dành cho những người có niềm đam mê với rượu whisky.

Nổi bật với màu vàng của mật ong hấp dẫn. Hương thơm ngọt ngào của mật ong hòa quyện với chút hương gỗ sồi và vani phong phú. Hương vị phong phúc, kết thúc lâu dài, sảng khoái và ngọt ngào.

– Rượu Ballantines Brasil:

Ballantine’s Brasil là sự kết hợp sôi động giữa rượu Ballantine’s và chanh tươi Brazil, truyền cảm giác say mê với hương thơm chanh leo. Nó được tạo ra cho sự tự nhiên, để cho cảm xúc của bạn dẫn đầu, để làm – và uống – bất cứ điều gì khiến bạn cảm thấy thoải mái.

Ballantine’s Brasil co màu vàng như một buổi tối đầy nắng ở Rio. Mũi phong phú với chanh leo cùng hương thơm vani tinh tế. Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chanh tươi mát, vani ngọt ngào và hương vị kem của Scotch.  Làm mới tang vôi với lớp hoàn thiện khô mềm.

– Ballantines Passion:

Ballantine’s Passion là sự kết hợp sôi động giữa scotch truyền thống và các loại trái cây nhiệt đới ngọt ngào – dưa mật, kiwi và bưởi kết hợp với nhau để tạo ra một thức uống dành riêng cho bạn.

Rượu có màu hỗ phách của hoàng hôn. Ghi chú hương thơm của xoài chín ngọt và đào mềm. Vòm miệng giấy lên một giai điệu của trái cây ngọt ngào và cam quýt lấp lánh như dưa mật, bưởi chín và kiwi. Kết thúc dài, ngọt và hơi cay.

– Rượu Ballantines Barrel Smooth:

Được ủ có chọn lọc trong thùng gỗ sồi caramen để ra hương vị bất ngờ. Trong quá trình đốt cháy thùng của nhà mát. Loại bỏ ngọn lửa trong tích tắc nó chuyển từ màu xanh lam sang màu da cam có nghĩa là đường trong gỗ sồi đã được caramen hóa. Chính điều này đã mang lại độ mịn vani và gia vị độc đáo của Barrel Smooth. Thay đổi mọi thứ, làm suôn sẻ đường đi. Chúng tôi sẽ nâng ly với điều.

Ballantine’s Barrel Smooth có màu than hồng vàng. Hương thơm quyến rũ của trái cây chín ngọt và kẹo bơ cứng bơ. Hòa quyện với hương vị của mật ong ngọt ngào, khói nhẹ nhàng và cam thảo thơm. Hương vani ngọt ngào kéo dài với một chút hương thơm nhẹ, tạo kết thúc thanh lịch.

– Ballantine’s 17YO:

Ballantines 17 năm là nhãn hiệu rượu Whisky cổ điển còn lại không hề thay đổi từ hơn 68 năm qua. Đây là loại rượu thể hiện tất cả những hương vị thuần túy nhất của Whisky Scotch. Chúng được đóng trong chai thủy tinh tròn cổ điển với màu xanh lam tăng độ hấp dẫn. Với màu rượu màu vàng hổ phách rạng rỡ, hương vị ngọt cay tinh khiết của gỗ Sồi, tất cả tạo nên sự độc đáo riêng biệt, đưa Ballantines 17 trở thành một trong những loại rượu Whisky pha trộn cổ điển được đánh giá rất cao trên thị trường Thế giới.

– Ballantine’s 21 YO:

Rượu có màu nước vàng óng rạng rỡ , cùng mùi hương thơm của Socola, táo đỏ , Vanila. Có được nhờ vào tỷ lệ cao các loại rượu whisky được ủ trên 21 năm và được ủ trong thùng gỗ Sồi Châu Âu.

Chai rượu đạt nhiều giải thưởng gianh giá: Bronze trong cuộc thi thử thách rượu vang và Sprits quốc tế 2020; Huy chương vang – thử thách tinh thần quốc tế 2020; huy chương bạc – thử thách tinh thần quốc tế 2018; giải bạc cuộc thi rượu vang quốc tế 2018.

–  Ballantine’s 23YO:

Một sự pha trộn táo bạo với chiều sâu quyến rũ của hương vị. Mang đến những trái cây mọng nước và các lớp gia vị, làm nên một loại rượu lí tưởng. Nổi bật với màu vàng cổ sâu. Hương thơm trái cây sâu, mềm mại, vị ngọt thanh tao và vị sồi vani. Một sự cân bằng phức hợp của mật ong hương hoa và trái cây với hương vani. Hậu vị lâu dài và thanh lịch.

– Ballantine’s 30YO:

nằm trong số những dòng Whisky cổ điển, với thiết kế vỏ hộp gỗ khá tinh tế, sang trọng, cao cấp. Hương thơm ngọt ngào của rượu Ballantines 30 mang đến cho người thưởng thức những cảm giác vượt xa khỏi thực tại.

Với một màu vàng sâu sắc và lộng lẫy, hương thơm ngọt ngào của mật ong, vani, và trái cây chín lưu lại hương vị đặc biệt từ mũi cho tới vòm họng. Ballantines 30 năm là dòng siêu Scotch Whisky nên chỉ sản xuất có hạn, mỗi chai có một số Seri riêng, nên rất hiếm và khá đắt tiền.

– Rượu Ballantines 40YO:

Rượu có  màu vàng nhạt mà sâu lắng. Hương vị phong phú của lê chín trong xi-rô và bánh trái cây, với một chút quế và gừng củ. Kết thúc tốt với hậu vị kéo dài. Ballantine’s 40 năm chỉ được sản xuất 100 chai với giá mỗi chai khoảng 10.000 USD. Loại rượu này có điểm đặc biệt với 5 chi tiết được làm bằng bạc Sterling gồm: Nút chai, cổ chai, con dấu và phần đáy chai. Chất lượng của rượu và các chi tiết trang trí đều có giấy chứng nhận của Văn phòng khảo nghiệm London, Anh.

– Ballantine’s Miltonduff 15:

Dòng Miktonduff Single Malt là nền tảng của sự pha trộn của Ballantine’s. Rượu mang lại sự ấm áp và quyền lực. Rượu có màu vàng rực rỡ. Hương thơm phong phú của trái cây ngọt ngào. Hương vị của đào trong xi-rô, cam ngọt ngon và kẹo bơ cứng. Vị mềm như kem với một chút hạnh nhân nướng. Rượu cực kỳ mượt mà với hương vị sô cô la sữa và gợi ý của gia vị quế, đinh hương và rễ cam thảo ở nền. Hậu vị kéo dài rất lâu, ấm áp và ngọt ngào.

– Ballantines Glenburgie 15:

Có màu vàng mật ong ngọt ngào, bắt mắt. Cân bằng hoàn hảo với hương thơm của táo đỏ ngọt ngào, mềm mại và nho đen. Đồng minh với điều này là vị ngọt kẹo tổ ong tuyệt vời, với kết cấu mịn như nhung. Loại rượu whisky này bùng nổ với hương vị cam ngọt ngào.

– Ballantines Glentauchers 15:

Rượu Glentauchers này mang một màng rực rỡ. Bùng nổ với hương trái cây ngọt ngào, cam quýt, hương cây phỉ. Và một chút hương hoa thạch thảo tinh tế xuyên qua lớp nền. Phủ lên miệng bằng hương vị quả mọng mềm mịn của quả mâm xôi và quả lý chua đen. Kết hợp với vị ngọt ngào của đường lúa mạch.

– Ballantines Glenburgie 18YO:

Rượu Glenburgie 18 có màu vàng hổ phách sâu lắng, đậm đà. Ghi dấu ấn đặc biệt cân bằng trên mũi với hương thơm của táo đỏ mềm và quả mọng đỏ. Đồng minh với điều này là vị ngọt kẹo tổ ong tuyệt vời. Loại rượu whisky này bùng nổ với hương vị trái cây cam ngọt ngào và quả nho đen ngọt ngào. Kem với kết cấu mịn như nhung của mật ong. Kết thúc trọn vẹn, kéo dài.

Ballantine’s Glenburgie 18YO được trao tặng huy chương vàng trong cuộc thi International Spirits Challenge 2020. Cuộc thi rượu và rượu mạnh quốc tế 2020.

– Rượu Ballantines Glentauchers 23YO:

Glentauchers là nhà ,áy chưng cất rượu Ballantine’s cuối cùng còn sót lại trên Speysie. Chuyên sản xuất loại Single Malt với hương hoa thơm. Và vị ngọt đặc trưng của quả mọng mùa hè.

Ballantine’s Glentauchers 23YO  có mài hổ phách vàng đặc trưng. Hương thơm vô cùng phong phú và ngọt ngào. Nổi bật với các nốt hương của mứt cam dẻo và hương hoa thơm tinh tế. Hương vị hoàn toàn lấp đầy miệng với hương vị ngọt ngào của siro . Hậu vị lâu dài, ngọt ngào và tinh tế.

– Ballantines Limited:

Với thiết kế hộp gỗ sang trọng cùng màu rượu vàng hổ phách lộng lẫy, vị ngọt dịu tự nhiên và mùi nhẹ nhàng cửa trái cây thơm. Tất cả đã khẳng định đây là dòng Whisky pha trộn cao cấp của thương hiệu rượu Ballantines.

Đây là dòng Whisky không niên cao cấp. Được sản xuất với số lượng hạn chế mỗi năm. Ballantines Limited sản xuất ra nhằm phục vụ các khách hàng giàu có đi du lịch các dân tộc Châu Á. Dòng rượu này chủ yếu tập trung đến những người  người cao niên muốn tận hưởng cuộc sống

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

Sản phẩm được nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam bởi: 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 

Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 09668.35757 

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
Rượu Rum Captain Morgan
26 Tháng Chín, 2021

Rượu Rum Captain Morgan – khởi đầu từ cây mía từ Jamaica – Caribe

Post By Đặng Minh Kha Blog , ,

Rum Captain Morgan – khởi đầu từ cây mía

Rượu Rum Captain Morgan

Thương hiệu: Captain Morgan
Thể loại: Rum
Chủ sở hữu: Diageo
Nhà máy sản xuất: Seagram
Nơi sản xuất: Jamaica – Caribe

Rượu Rum Captain Morgan Jamaica Dark & Gold – chai 700 ml 

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

Sản phẩm được nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam bởi: 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Hotline: 09668.35757 
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.

Rượu Rum Captain Morgan giống như loại rượu rum khác. Nó là rượu mạnh có độ cồn ở mức 40% vol. Độ cồn cao hay thấp hơn tùy từng loại cụ thể.

Nguyên liệu chính để sản xuất rượu Rum là nước ép từ cây mía. Người ta mang đi chưng cất nước mía, siro hoặc mật mía. Độ ngọt của rượu khá tương đồng với loại mía ngọt này.

Nguồn gốc ra đời của Rượu Rum

Rum được sản xuất đầu tiên ở vùng biển Caribbean vào thế kỉ 17. Sau khi rượu Rum được ra đời tại vùng Caribbean. Theo dòng lịch sử nó đã đặt chân đến Mỹ. Rum trở nên được yêu thích và trở thành một món hàng hóa trong vùng tam giác mậu dịch.

Tuy nhiên, sự ra đời của rượu Rum cũng gắn liền với nạn buôn bán người lúc bấy giờ. Đằng sau sự ra đời của rượu Rum là câu chuyện về giai đoạn bất hạnh của loài người.

Khi đó, châu Phi đã gửi nô lệ đến Mỹ để làm việc trong các đồn điền trồng mía. Châu Mỹ thì chuyển rượu Rum, vàng bạc và đường đến Bắc Âu. Còn châu Âu thì gửi vũ khí và vải vóc đến châu Phi. Cuộc giao dịch kéo dài nhiều năm liền cho đến tận thế kỉ 19. Vô số nô lệ châu Phi đã bị bóc lột sức lao động một cách tàn khốc. Chỉ có những nước phát triển là được lợi trong cuộc giao dịch này.

Tên gọi Rượu Rum Captain Morgan

Có một truyền thuyết nói rằng vào thời điểm những người trên quốc đảo Barbados làm ra rượu Rum. Khi nếm thử loại rượu này họ đã cảm thấy hưng phấn nên đã đặt tên cho nó là Rumbullion. Rumbullion có nghĩa là sự hứng khởi.

Bên cạnh đó, tại những nơi khác nhau, Rum sẽ được gọi những bằng những cái tên khác nhau. Người Tây Ban Nha gọi là Ron. Người Pháp gọi là Rhum. Người Brasil gọi là Cachaca. Người Uruguay, Paraguay gọi là Cana.

Hơn 400 năm trước trên các hòn đảo nhiệt đới của vùng Caribbean, một huyền thoại đã ra đời. Một lần tình cờ, người dân địa phương đã khám phá ra sự ngọt ngào của loại nước cây mía. Đây là thứ mà họ lên men, chưng cất, ủ kỹ để tạo ra những giọt rượu rum đầu tiên. Ngày nay, tinh thần tuyệt vời của rượu Rum được cất giữ trong những chai rượu Captain Morgan.

Nhiều người vẫn nghĩ rằng, người đàn ông trên chai rượu rum Captain Morgan chỉ là nhân vật hư cấu. Thực tế, hình ảnh này được dựa trên Henry Morgan, 1 nhân vật có thật. Henry Morgan là cướp biển vùng Caribbean vào thế kỷ 17.

Rượu Captain Morgan – Huyền thoại đến từ vùng Caribbean

Giữa thời đại mà hải tặc được coi là những người hùng. Họ là những người tự do trên biển đi khám phá những vùng đất mới. Họ là những người giải phóng những vùng đất chịu áp bức nô lệ của chính quyền cai trị thời đó. Họ còn xóa bỏ sự phân biệt tầng lớp, chủng tộc, màu da…

Cũng không hẳn những người được gọi là “những hải tặc” thì đều là cướp biển. Mà họ có thể là các nhà buôn, nhà thám hiểm xuyên đại dương, nhưng không được chính quyền cấp phép chính thống. Như vậy, việc thông thương trên biển sẽ bị coi là không chính thống, là hải tặc.

Bởi vậy, có thểhiểu, ở thế kỷ 14 đên 18, hải tặc chia làm hai phái tốt và xấu. Phái tốt chủ yếu khám phá, còn phái xấu thì cướp bóc. Giấc mơ tự do trên “Đại hải trình”, tìm kiếm những kho báu vĩ đại của đại dương mênh mông đã tạo ra những anh hùng biển cả.

Thuyền trưởng Morgan

Một nhân vật lịch sử có thật. Được cho là sống vào thế kỷ 17. Henry Morgan được sinh ra trong một gia đình quý tộc giàu có ở xứ Wales. Ông đã quyết định hành trình xuyên đại dương của mình. Một thuyền trưởng hải tặc mà nhiều người yêu mến. Một người luôn tôn trọng và yêu mến, có trách nhiệm với thuyền viên của mình. Sự quan tâm đến các thuyền viên thể hiện từ những đồ ăn thức uống của họ đều đặc biệt được quan tâm theo sở thích.

Thuyền trưởng Morgan luôn tìm kiếm những trải nghiệm mới mẻ. Khi lần đầu tiên bắt gặp làn gió ngọt ngào, phong phú của rượu rum. Ông đã rất nhanh chóng ông đã tìm ra công thức độc đáo của riêng mình với rượu Rum.

Khi đổi được rượu từ dân địa phương, tiếp tục nhiều ngày trên biển, với việc cho vào các thùng gỗ để dự trữ và mang theo suốt hành trình, họ đã khám phá ra nhiều điều thú vị.

Sau đó ông ta trở thành Thống đốc Jamaica. Tiếp tục lưu giữ cách làm rượu của mình.

Rượu Captain Morgan – Thuyền trưởng Morgan

Khởi đầu là cây mía, những người dân địa phương vùng Caribe dùng nước mía để lên men. Sau đó chưng cất và ủ để tạo ra loại rượu Rum đầu tiên.

Được chế tạo và hoàn thiện qua nhiều năm lênh đênh ngoài đại dương. Tất cả những bí mật pha trộn của ông giờ đã được gửi trọn vào chai rượu rum Captain Morgan. Captain Morgan được sản xuất từ mật mía lên men tự nhiên. Sau đó rượu được chưng cất trong nồi đồng 2 lần. Cuối cùng được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng thời gian từ 6 tháng đến 4 năm.

Sang thế kỷ 20, hậu duệ của những thủy thủ đoàn vẫn lưu giữ được công thức bí mật về Rum. Họ đã biến thứ đồ uống riêng tư này thành một loại rượu để thương mại. Phát triển công nghiệp rượu rum và được cả thế giới chào đón, gọi bằng tên của thuyền trưởng Morgan và các thủy thủ đoàn để gợi lại như sự ghi danh tổ tiên,

Sự ra đời của thương hiệu rượu Rum Captain Morgan

Năm 1944, tại Jamaica, Công ty Seagram bắt đầu sản xuất công nghiệp rượu Rum. Tên của rượu là Captain Morgan.

Năm 2001, Seagram bán thương hiệu “Captain Morgan” cho Diageo. Diageo là một tập đoàn đồ uống khổng lồ của Anh.

Năm 2011, Diageo mở một chiến dịch truyền thông lớn tại các quán Bar, nhà hàng. Mục đích là để quảng cáo cho rượu Captain Morgan Rum

Ngày nay, Captain Morgan được sản xuất tại nhà máy Long Pond ở Jamaica. Được sản xuất từ cây Mía vùng Caribe. Những bậc thầy của nhà máy đã ủ rượu Rum trong những thùng gỗ Sồi Mỹ được đốt bên trong. Vì vậy, rượu có màu sắc sống động và hương vị đậm đà không thể nhầm lẫn.

Ngày nay Captain Morgan là một trong những loại Rum bán chạy nhất thế giới. Nói đến rượu rum người ta nghĩ ngay đến cướp biển vùng Caribe.

Đặc điểm của Rượu Captain Morgan

Captain Morgan là loại Rum có nguồn gốc xuất xứ từ Jamaica. Ở đây người ta người ta sản xuất Rum từ mật mía. Đây là loại Rum được ủ trong thùng gỗ Sồi từ 6 tháng đến 4 năm. Đối với loại Rum sẫm màu người ta thêm Caramel vào rượu và ủ từ 3 đến 12 năm. Rượu được ủ trong những thùng gỗ Sồi ở những hòn đảo nhiệt đới của Jamaica, Haiti và Martinique.

Captain Morgan là dòng Rum nhẹ được làm từ mía đường lên men tự nhiên. Sau đó được chưng cất 2 lần trong nồi đồng rồi được ủ trong thùng gỗ sồi.

Rum Captain Morgan cho hương vị và hương thơm tuyệt vời. Điều đặc biệt của rượu này là hương vị cay của nó với rất nhiều sắc thái của gia vị.

Quy trình để tạo ra Rum Captain Morgan thời hiện đại

Trải qua 5 bước trong quy trình. Rượu được làm từ mật mía. Lên men. Chưng cất thành rượu. Trưởng thành trong thùng gỗ sồi. Pha trộn.

Nhà sản xuất đã làm ra hương vị mượt mà mà Captain được biết đến trên toàn thế giới. Những loại rượu nho ngon nhất của vùng Caribe đã được pha trộn một cách cẩn thận.

Phân bổ của Rượu Captain Morgan Rum

Các loại rum mang tên Captain Morgan nhưng được sản xuất tại những nơi khác. Như ở Canada, hoặc tại Jamaica, Heiti, Quần đảo Virgin, Matinique, Guyjan, Baijan. Mặc dù chúng không cùng quốc gia hay vùng lãnh thổ. Nhưng tất cả đều nằm trong hệ thống nhà máy rượu của Diageo. Chúng đều mang thương hiệu rượu Captain Morgan. Như Captain Morgan Private Stock, Captain Morgan 1671 Commemorative Blend, Rum Captai Morgan Jamaica…

Cách thưởng thức Rượu Captain Morgan Rum

Hãy chọn những loại ly có thân và miệng rộng hay ly chân dài, miệng dạng hình ống khói Điều này sẽ giúp làm nổi bật hương vị của Rum.

Xoay nhẹ ly rượu để bạn có thể cảm nhận được màu và sắc trong của rượu. Rượu càng được ủ lâu thì sẽ càng sậm màu.

Hãy cẩn thận khi ngửi rượu, những loại Rum lâu đời có thể tỏa ra một hương thơm dễ chịu. Trong khi một loại Rum mới cất có thể đốt cháy mũi bạn. Hãy giữ mũi ở phía trên miệng ly một chút. Bạn có thể cảm nhận những mùi hương khác nhau như hương vani, caramel, kẹo bơ, mùi thuốc lá.

Nhấm nháp từng ngụm rượu và hãy để các giác quan của bạn tận hưởng những hương vị của rượu. Mũi của bạn có thể cảm nhận được một quãng các mùi hương khác nhau pha trộn trong Rum. Khi đó, vị giác của bạn mới có thể khám phá ra vô vàn những vị ngon của rượu.

Một ít nước lọc pha loãng khi rượu quá mạnh sẽ giúp bạn có những cảm nhận sâu sắc hơn.

Cách bảo quản rượu Rum đúng cách

Sau một quá trình chưng cất, những chai rượu này hoàn toàn không có cặn. Nồng độ rượu cao và quy trình cách bảo quản cũng vô cùng đặc biệt. Đối với những loại rượu mạnh, ta cần phải bảo quản đứng thẳng ở không gian yên tĩnh. Khi mở, tránh để rượu tiếp xúc trực tiếp với nút chai. Vì có thể sẽ làm nút chai bị biến chất.

Quá trình ủ cũng như bảo quản rượu đòi hỏi phải càng yên tĩnh càng tốt. Đó là lý do một số nơi cất giữ những chai rượu quý thường bám theo lớp bụi phủ dày. Đây cũng có thể coi như một biểu tượng của một chai rượu quý.

Các loại rượu của Captain Morgan

Rum này có 3 dòng chính với 14 tên rượu. Tên rượu lấy tên theo các thuyền trưởng. Bao gồm:

1. Captain Morgan vàng vị nguyên bản (Captain Morgan Original Spiced rum).
2. Captain Morgan Dark Rum.
3. Captain Organier.
4. Captain Cool.
5. Captain No- Show.
6. Captain Hashtag.
7. Captain Braai Boss.
8. Captain Spicy.
9. Captain Karaoke.
10. Captain Jol.
11. Captain Gains.
12.Captain Bru.
13. Captain Bokkei.
14. Captain Vosho.

Rượu Captain Morgan The Original

Hay còn gọi là rượu Captain Morgan Gold, rượu Captain Morgan Spiced Gold.

Rượu được pha trộn một cách hoàn hảo với rượu rum Caribbean hảo hạng ủ trong thùng gỗ sồi trắng. Giúp định hình hương vị của rượu rum, làm tăng các nốt caramel và vanilla thơm ngon. Cũng như làm dịu đi vị chát của rượu. Cho phép nổi bật hương vị trái cây cũng như màu vàng hổ phách của rượu. Từ đó tạo ra hương vị và màu sắc phong phú như một kho báu đầy giá trị.

Captain Morgan The Original sẽ đem lại những trái nghiệm tốt nhất với đá viên, cola và một lát chanh. Kết thúc mịn màng, lâu dài với mật ong quyến rũ.

Rượu Captain Morgan White

Với 5 lần chưng cất. Khiến mùi thơm êm dịu, kết cấu mềm mượt, vị kem và vị ngọt nhẹ của một chút vanilla. Hương vị vanilla, bạc hà thơm ngon, soda tươi và mật mía rõ nét. Có thể cảm nhận vị dứa và dừa trên đầu lưỡi, sạch sẽ và tươi mát.

Rượu hoàn hảo để trộn với cola hoặc để làm mojitos. Captain Morgan White được bậc thầy pha trộn trộn theo hương vị chứ không phải công thức.

Rượu Captain Morgan Black – Captain’s Dark Rum

Captain Morgan Black đã trưởng thành trong những thùng gỗ sồi Mỹ cháy sém. Giúp cho rượu rum có màu tối và các lớp hương vị hấp dẫn.

Captain Morgan Black có hương vị đậm đà, gợi nhớ đến loại rượu rum của hải quân. Captain Morgan Black kết hợp hoàn hảo nhất với các loại nước trái cây. Đặc biệt là nước chanh, nước táo, nước ép nam việt quất, nước ép dứa hoặc nước cam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

Sản phẩm được nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam bởi: 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 

Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 09668.35757 

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.