Cao lương nếp vò sứ 10 lít tặng đế và bộ ly uống rượu

Mô tả

Cao lương nếp vò sứ 10 lít tặng đế và bộ ly uống rượu

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ: Trung Quốc
Thể loại: rượu trắng cao lương nếp
Nồng độ cồn: 53 % vol
Quy cách: vò rượu sứ tráng men họa tiết hoa cúc phượng hoàng
Dung tích: 10 lít
Bộ sản phẩm có kèm theo chân đế lót vò và bộ ly cùng bình chiết rót rượu

Vò rượu lớn rượu cao lương nếp 10 lít tặng đế và bộ ly uống rượu, họa tiết ” hàng trăm con chim hướng về phượng hoàng” – Một “Fenshui Xinggong Shanxi” , đặc sản rượu cao lương nếp của Hương Trấn, Sơn Tây Trung Quốc.

Vò rượu lớn rượu cao lương nếp

Những vò rượu lớn được sản xuất thủ công bằng gốm sứ. Mặt ngoài họa tiết đẹp mắt với nhiều loại hình vẽ như Thanh Minh Thượng Hà Đồ. Bách Điểu Thần Phục Phượng Hoàng, Giang Sơn Họa đồ… Ở đây, một bình sứ dung tích 10 lít. Họa tiết trăm hoa, trăm chim nhỏ hướng về một con chim phượng hoàng lớn. Nền mình lấy màu vàng tươi làm chủ đạo.

Rượu trong vò là cao lương nếp. Một rượu thủ công được chưng cất theo cách đặc biệt. Rượu ra đời từ Hương Trấn (Thị trấn Hương) ở Sơn Tây (Shanxi) Trung Quốc. Một nơi vốn vô cùng nổi tiếng với rượu ngon và truyền thống làm rượu ngon từ lâu đời.

Bình cao lương nếp 10 lít này có độ cồn 53 độ. Được tặng kèm 1 đế để vò. 1 bộ gồm bình chiết rượu dạng quai cầm vòi rót thanh nhã. 4 chiếc chén sứ trắng uống rượu.

Đặc điểm của rượu cao lương nếp trong vò rượu lớn 10 lít

Người Trung Quốc gọi loại rượu này là rượu hương, Fenshui, bajiu. Một loại rượu cao lương nếp vô cùng đặc sắc. Tương tự Việt Nam có rượu gạo nếp, Trung Quốc có cao lương nếp.

Cao lương nếp của xứ Trung thường nặng độ. Từ 50 tới 60 độ. Thường đến từ các vùng Ninh Hạ, Sơn Đông và Tân Cương, Chiết Giang, Sơn Đông… Cũng là do chủng men cùng với khí hậu lạnh ở đó nên khiến cho việc uống rượu cao độ đã trở thành thói quen. Dù có cao độ nhưng vẫn “đằm”, vẫn êm.

Rượu cao lương nếp trong vò rượu này hương thơm nhẹ nhàng và tinh tế. Với các nốt hương của ngũ cốc, gạo nếp, và hương hoa. Có thể cảm nhận được một chút mùi hương của men và gỗ, cùng với các mùi hương nhạt nhòa của trái cây tươi và hoa.

Cao lương nếp nổi bật với hương vị ngọt nhẹ, mượt mà, có cảm giác như gạo nếp và ngũ cốc rang. Hương vị mượt mà, không quá cay, với sự cân bằng giữa ngọt và nồng. Hậu vị dài và êm. Một cảm giác nhẹ nhàng và ấm áp. Có một chút dư vị của hạt ngũ cốc và gốm.

Đến với Lữ Lương Sơn Tây và rượu cao lương nếp truyền thống

Fenjiu (汾酒): Một loại rượu baijiu nổi tiếng được sản xuất tại Sơn Tây. Nổi tiếng với hương vị trong, thơm và hơi ngọt. Được làm từ gạo nếp, cao lương nếp và men. Có lịch sử sản xuất hàng ngàn năm. Sản xuất mang tính lịch sử tập trung quanh thành phố Fenyang ( Lữ Lương) ở Sơn Tây.

Lữ Lương nổi tiếng với sản xuất rượu Fenjiu. Nguồn cảm hứng của doanh nhân Sơn Tây cho các doanh nghiệp gia đình ngày nay có thể nói là không thể không nhắc đến rượu cao lương nếp trong các bình sứ. Sự chuyển đổi của các thương nhân và tư bản thương mại Fenjiu đã giúp họ đạt được bước nhảy vọt lịch sử và tái sinh trong bối cảnh suy thoái. So với số lượng lớn các doanh nghiệp gia đình và doanh nghiệp tư nhân nổi lên trong quá trình cải cách và mở cửa trong những năm gần đây, nhiều nhãn rượu đã ra đời và gửi gắm tay nghề của họ đến muôn nơi.

Theo nghiên cứu lịch sử rượu của Trung Quốc, Fenjiu – cao lương nếp chính là khởi nguồn cho tất cả các loại rượu trắng nổi tiếng của Trung Quốc ngày nay.

Cao lương nếp Fenjiu khởi nguồn cho mọi loại rượu trắng

Một bài luận về cao lương nếp Fenjiu trên báo China đã ghi rằng:

Rượu được sản xuất tại Xiaoyi, Fenzhou, có màu trắng và trong như băng. Sau đó được xuất khẩu sang Anh, Pháp và các nước khác dưới nhãn hiệu Xinghua Village.

Đến thời nhà Minh, đất nước đã bãi bỏ độc quyền rượu và thực hiện hệ thống thuế. Thúc đẩy sự phát triển của ngành sản xuất bia. Các thương nhân Sơn Tây đã đưa quy trình sản xuất Fenjiu đến khắp mọi miền đất nước. Ở tỉnh Zhili, bao gồm đường Koubei và Có hàng trăm cơ sở lắc nồi ở tỉnh Tuyên Hoa. Hơn 200 cơ sở làm nồi ở tỉnh Thừa Đức, với không dưới 6.000 đến 7.000 công nhân sản xuất.

Moutai được sử dụng trong các bữa tiệc cấp nhà nước ngày nay được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1704 bởi Guo, một thương gia đến từ Lữ Lương, Sơn Tây. Người này đã thuê công nhân sản xuất bia Fenjiu ở Thị trấn Moutai, Quý Châu. Ông sử dụng công thức Fenjiu ở Thị trấn Maotai.

Công thức cũng được sử dụng ở Shaoguo ở Đông Bắc Trung Quốc và các thành phố cổ ở Tân Cương Daqu. Tạo ra rượu lúa mạch vùng cao của Thanh Hải. Rượu Hanfen của Wuchang. Rượu Xiangfen của Hồ Nam. Rượu Handan của Handan, v.v., đều là các biến thể của Fenjiu theo nghiên cứu.

Sử dụng Vò rượu lớn rượu cao lương nếp 10 lít

+ Để biếu tặng
+ Để uống mỗi ngày
+ Để thờ cúng
+ Khi uống: Cẩn thận mở nắp bình. Dùng dụng cụ múc rượu vào bình chiết. Đóng nắp bình kín ngay sau khi đong đầy bình rượu nhỏ. Thưởng thức rượu trong bình nhỏ bằng các chén sứ.

Nên uống rượu ở nhiệt độ phòng. Vì độ cồn cao nên lưu ý kiểm soát tửu lượng. Nhâm nhi cùng các món truyền thống yêu thích.

THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ

89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.

* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. 
Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. 
Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia.
Sản phẩm rượu bia không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *