Mô tả
Dalwhinnie Winter’s Gold 43 % vol chai 700 ml single malt whisky Scotch
Tóm tắt nội dung
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Scotland
Vùng: Hingland Scotland
Nhà sản xuất: Dalwhinnie Distillery
Thể loại: Rượu whisky mạch nha đơn
Nồng độ: 43 % vol
Quy cách: Đóng chai 700 ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Dalwhinnie Winter’s Gold là một loại rượu whisky mạch nha đơn cất từ Cao nguyên Scotland. Nhà máy chưng cất Dalwhinnie Distillery của nó nằm ở nơi cao nhất và lạnh nhất trong cả nước. Đặc tính của rượu được rèn giũa bởi những điều kiện khắc nghiệt này, đúng như tên gọi.
Dalwhinnie Distillery – nhà máy ở nơi cao nhất và lạnh nhất Scotland
Cái tên Dalwhinnie có nguồn gốc từ từ tiếng Gaelic Dail Chuinnidh, có nghĩa là nơi gặp gỡ, ám chỉ sự gặp gỡ của những người chăn nuôi gia súc cổ xưa qua những ngọn núi.
Nhà máy chưng cất được thành lập vào năm 1897. Năm 1987, Nhà máy chưng cất trở thành một phần của United Distillers, thuộc sở hữu của Guinness.
Năm 1997, Diageo được thành lập từ sự hợp nhất của Guinness và Grand Metropolitan. Dalwhinnie trở thành một phần trong danh mục đầu tư của Diageo. Ngày nay, Nhà máy chưng cất Dalwhinnie vẫn thuộc sở hữu của gã khổng lồ đồ uống Diageo.
Ở nơi cao nhất
Nhà máy chưng cất Dalwhinnie nằm ở làng Dalwhinnie trên cao nguyên. Là nơi trung tâm của Scotland. Đây là một trong những nhà máy chưng cất cao nhất cả nước. Nó nằm ở độ cao 352 m so với mực nước biển. Nép mình trong Công viên Quốc gia Cairngorms đẹp như tranh vẽ.
Mặc dù được dán nhãn là Highland, vì nhà máy chưng cất Dalwhinnie nằm ở phường Badenoch và Strathspey của Hội đồng Highland. Nhưng phong cách rượu ở 2 phường này lại nằm trong vùng Speyside. Theo quy định của SWA, toàn bộ khu vực Speyside nằm trong ranh giới của Highlands và do đó có thể được dán nhãn như vậy.
Văn phòng lạnh nhất
Vào năm 1994, Dalwhinnie được Met xác nhận. Văn phòng có nhiệt độ trung bình lạnh nhất được ghi nhận, 6 °C . Nó lạnh hơn so với bất kỳ khu vực có người ở nào ở Scotland và có thể cả Vương quốc Anh.
Đặc điểm chung của rượu whisky Dalwhinnie
Dalwhinnie nổi tiếng về sản xuất nhiều loại rượu whisky mạch nha đơn. Bao gồm cả Dalwhinnie Winter’s Gold nổi tiếng.
Vị trí của nhà máy chưng cất, với độ cao và khí hậu lạnh, góp phần tạo nên đặc tính độc đáo của rượu whisky. Rượu của Dalwhinnie thường được mô tả là mịn, ngọt và phảng phất mùi khói than bùn. Do địa điểm đặt nhà máy chưng cất được chọn vì có khả năng tiếp cận nguồn nước suối trong vắt từ Lochan-Doire-Uaine và nguồn than bùn dồi dào từ các đầm lầy xung quanh.
Nếu bạn đã từng đến khu vực này, việc ghé thăm nhà máy chưng cất có thể là một trải nghiệm thú vị. Họ có cung cấp các chuyến tham quan và nếm thử để khám phá lịch sử và nghề thủ công đằng sau rượu whisky của họ. Tại Việt Nam, các chai Dalwhinnie Winter’s Gold, Dalwhinnie 15 tuổi… là những sản phẩm nổi trội. Bạn có thể mua chúng qua website.
Rượu Dalwhinnie Winter’s Gold – Bản vàng mùa đông
Dalwhinnie Winter’s Gold là một loại rượu whisky mạch nha đơn cất từ Cao nguyên Scotland ở độ cao và cái lạnh khủng khiếp. Đặc tính của rượu được rèn giũa bởi những điều kiện khắc nghiệt này. Bởi thế nó được gọi là phiên bản vàng của mùa đông – Winter’s Gold
Trên thực tế, quá trình chưng cất chỉ diễn ra vào mùa đông. Lúc này nước và không khí ở mức tinh khiết nhất. Quá trình lão hóa, trong đó mùa đông khắc nghiệt này nối tiếp mùa đông khắc nghiệt khác. Tất cả những yếu tố khắc nghiệt lại biến thành một nét độc đáo vượt trội. Có thể nói, whisky Dalwhinnie Winter’s Gold được tạo nên bởi cái lạnh.
Dalwhinnie Winter’s Gold có màu vàng như mật ong đậm đà hoặc màu hổ phách ấm áp. Màu sắc này phản ánh quá trình ủ rượu whisky trong thùng gỗ sồi. Nơi nó thu được cả màu tự nhiên của gỗ và ảnh hưởng của bất kỳ thành phần nào trước đó. Màu vàng làm tăng thêm sự hấp dẫn thị giác của rượu whisky và tạo tiền đề cho hương vị ấm áp và hấp dẫn bên trong.
Hương vị rượu whisky Dalwhinnie Winter’s Gold
Dalwhinnie Winter’s Gold là một loại rượu whisky cân bằng tuyệt vời với đặc tính ngọt ngào như mật ong, được bổ sung bởi hương trái cây, hương cam quýt và hương gỗ sồi. Nó hoàn hảo để nhấm nháp trong một đêm mùa đông lạnh giá, nhưng lại thú vị quanh năm nhờ hương vị mượt mà và dễ chịu của nó.
Hương chủ đạo trong Dalwhinnie Winter’s Gold là mật ong. Nó đậm đà, ngọt ngào và dễ chịu. Nó giống như một giọt mật ong ấm áp đổ lên chiếc bánh mì mới nướng. Có một chút hương vị trái cây trong vườn. Chẳng hạn như táo chín và lê. Những tông màu trái cây này mang lại cảm giác tươi mát rõ nét cho rượu whisky.
Bên cạnh các loại trái cây trong vườn, bạn có thể phát hiện ra một chút vỏ cam quýt. Hương vani mịn màng nổi lên, tăng thêm vị ngọt kem cho rượu whisky. Nó giống như kem sữa trứng vani, bổ sung thêm vị ngọt ngào của mật ong.
Chưa dừng lại ở đó, Dalwhinnie Winter’s Gold còn mang hương vị gỗ sồi nhẹ nhàng. Gợi nhớ đến những thùng gỗ sồi nướng. Điều này mang lại vị cay và độ sâu tinh tế cho rượu whisky, cân bằng vị ngọt. Đặc tính của lúa mạch mạch nha tỏa sáng, mang đến chất lượng ngũ cốc dễ chịu, tăng thêm chiều sâu và độ phức tạp.
THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
