Rượu Auchentoshan 18 Year Old 43% vol whisky Scotch chai 700ml

Mô tả

Rượu Auchentoshan 18 Year Old 43% vol whisky Scotch chai 700ml

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ: Scotland

Thương hiệu: Auchentoshan

Thể loại: rượu whisky mạch nha đơn

Tuổi rượu: 18 năm

Nồng độ: 43% vol

Quy cách: chai dung tích 700ml

Auchentoshan 18 Year Old có độ phức tạp cả về sắc và hương. Nó là sự kết hợp tinh tế của các thành phần sau một quá trình ủ dài.

18 năm là một khoảng thời gian dài. Quá trình trưởng thành rượu bằng với số tuổi của những năm tháng đầu tiên của con người. Đó là những năm tháng kỳ diệu. Dưới tài năng của người làm rượu và sự nuôi dưỡng của thời gian, những chai rượu 18 YO đã hoàn thiện và sẵn sàng phục vụ!

Đặc điểm của rượu Auchentoshan 18 Year Old

Rượu Auchentoshan 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky là một lựa chọn thú vị cho những người yêu thích rượu Scotch có sự đa dạng hương vị và một chút phức tạp từ quá trình ủ lâu năm.

Màu sắc: Rượu có màu vàng hổ phách sáng. Màu sắc rượu thể hiện sự chín muồi và sâu sắc của quá trình ủ.

Hương thơm: Có mùi thơm phức hợp với các nốt hương lá thuốc lá tươi. Sau đó là một chút vị ngọt, với một chút đường caramen, trà xanh và hạnh nhân

Hương vị: Hương vị whisky êm dịu với hương hoa tươi mát và sự bùng nổ của lúa mạch ngọt ngào lúc đầu. Sau đó nhẹ nhàng giảm xuống, tiết lộ một hương vị thơm ngon của rượu whisky Auchentoshan.  Cảm nhận vị vani và vị bánh quế nhẹ cũng có thể xuất hiện. Đến cuối cùng một Single Malt kéo dài, cân bằng tốt. Một bộ phim tiếp thêm sinh lực cho các giác quan.

Sản xuất rượu Auchentoshan 18 Year Old

Lúa mạch được sấy nhẹ nhàng, hoàn toàn không có than giúp hương vị Auchentoshan tỏa sáng. Auchentoshan xay lúa mạch cho phù hợp với bộ điều chỉnh lauter của họ. Điều quan trọng là phải nghiền đều các hạt tinh bột

. Họ cho lúa mạch đã xay, mạch nha – và nước tinh khiết – vào máy lọc lauter ở nhiệt độ 63,5°C. Nhiệt giúp biến tinh bột thành đường. Sau hai lần rót, chúng ta đã sẵn sàng cho quá trình lên men. Lần rót thứ ba được sử dụng làm nước đầu tiên trong lần xay tiếp theo.

Chưng cất ba lần: Một điểm đặc biệt của Auchentoshan là việc chưng cất ba lần. Khác với phương pháp chưng cất hai lần phổ biến ở các vùng khác. Ba lần chưng cất giúp loại bỏ một phần cặn tạp và tạo ra rượu mềm mại hơn.

Quá trình chưng cất và ủ thùng:

Rượu sau khi lên men được đưa vào alambic (bình chưng cất) và chưng cất trong ba lần. Phần đầu và phần cuối của quá trình chưng cất, gọi là “heads” và “tails”, thường không được sử dụng, chỉ giữ lại phần “heart” – phần trung tâm chứa rượu tinh khiết.

Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 18 năm để phát triển hương vị và tính chất từ thùng gỗ. Quá trình ủ giúp rượu tương tác với gỗ, tạo ra màu sắc và tầng lớp hương vị.

Các cách thưởng thức rượu Auchentoshan 18 Year Old

Rượu Auchentoshan 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky có thể thưởng thức một số cách khác nhau, tùy theo sở thích cá nhân của bạn. Dưới đây là một số cách thưởng thức phổ biến:

Uống trực tiếp:

Đây là cách truyền thống để thưởng thức rượu Scotch. Đổ một lượng nhỏ vào ly whisky và thưởng thức từ từ. Nhấm nháp nhẹ nhàng để cảm nhận tất cả các hương vị và hương thơm phức tạp của rượu.

Thêm một ít nước:

Nếu bạn muốn làm dịu hương vị và tạo sự cân bằng, thêm một vài giọt nước vào ly whisky có thể làm cho rượu trở nên mềm mại và giúp các hương vị phát triển mạnh mẽ hơn.

Làm lạnh:

Nhiều người thích thưởng thức whisky Auchentoshan 18 Year Old bằng cách đổ rượu vào ly chứa đá viên nhỏ hoặc bảo quản trong tủ lạnh trước khi uống. Làm lạnh rượu có thể làm dịu hương vị và mang lại cảm giác sảng khoái.

Thưởng thức cùng thức ăn:

Khi kết hợp với các món ăn phù hợp, rượu Auchentoshan 18 Year Old có thể tạo ra trải nghiệm thưởng thức tốt hơn. Hương vị của rượu có thể kết hợp với các món ăn như sò điệp, thịt gia cầm, hoặc sô cô la đen.

Thương hiệu whisky Auchentoshan

Auchentoshan là một trong số ít mạch nha đơn chưng cất Ba lần ở Scotland. Ban đầu nó bắt đầu ra đời với cái tên ‘Duntocher’, được nhắc đến lần đầu tiên vào khoảng đầu thế kỷ XIX. Năm 1834, nó được đổi tên thành Auchintoshan, lấy từ tiếng Gaelic  nghĩa là ‘góc của cánh đồng’.

Trong Chiến tranh thế giới thứ hai, việc ném bom vào nhà máy đóng tàu Clydebank, nằm gần đó, khiến nhà máy chưng cất bị hư hại nặng nề với tổn thất các thùng chứa rượu đáng kể. Năm 1948, công việc xây dựng lại bắt đầu và nhà máy chưng cất cũng được đặt tên mới, hiện tại là ‘Auchentoshan’.

Năm 1984, nhà máy chưng cất được Morrison Bowmore mua lại và đã trở thành công ty con của công ty Nhật Bản Suntory một thập kỷ sau đó. Lọt sản phẩm thể hiện sự thành công với vai trò nhà điều hành mới, phát hành cải tiến vào 2008 như: Auchentoshan Classic; 18 Năm Tuổi; thành công nhất là Auchentoshan Three Wood:  trưởng thành trong thùng Bourbom, Oloroso, Pedro Ximinez Sherry Cask.

Auchentoshan đã trải qua một cuộc cải tổ vào năm 2008: nhãn chai đã được làm khác, phạm vi danh mục sản phẩm đã được thay đổi và trung tâm du khách cũng được cải tạo. Nguồn gốc của nhà máy chưng cất khá kín đáo.

THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ

89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.

* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. 
Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. 
Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia.
Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *