Rượu Balvenie Double Wood 12 năm Single Malt Scotch Whisky

Mô tả

Rượu Balvenie Double Wood 12 năm Single Malt Scotch Whisky

Thông tin sản phẩm

Thương hiệu: Balvenie
Dung tích: 700ml
Nồng độ: 40%
Tuổi rượu: 12 năm
Phân Loại: Single Malt Scotch Whisky
Vùng: Speyside
Xuất Xứ: Scotland

Đặc điểm nổi bật của Rượu Balvenie Double Wood 12 năm

Rượu Balvenie 12 năm Double Wood của Balvenie được xếp vào top 10 dòng Single Malt cao cấp nhất Scotland. Và Balvenie là nhà máy chưng cất rượu single malt duy nhất tại Scotland vẫn còn tự trồng lúa mạch. Rượu của họ được làm mạch nha từ loại lúa mạch riêng. Rượu Balvenie được làm khép kín theo công thức riêng, để tạo nên hương vị quyến rũ riêng biệt của dòng Single malt nguyên chất.

Balvenie 12 năm Double Wood đầu tiên được ủ trong thùng American Oak ex-bourbon. Sau đó chuyển qua ủ thùng gỗ sồi Tây Ban Nha (thường gọi thùng gỗ sồi Châu Âu) ex-Oloroso sherry 9 tháng. Rồi tiếp tục chuyển qua ủ thùng gỗ sồi lớn 3-4 tháng để rượu có thời gian hòa quyện lẫn nhau của 2 loại thùng ủ trước khi mang đi đóng chai. Ở mỗi giai đoạn rượu được thừa hưởng những tố chất đặc biệt khác nhau để mang đến một loại single Malt. Gỗ sồ truyền thống làm mềm và thêm phong cách phóng khoáng cho rượu. Gỗ sồi Sherry mang đến độ sâu và đậm đà của mùi vị.

Chi tiết đặc điểm của Rượu Balvenie Double Wood 12 năm

Rượu Balvenie Double Wood 12 năm là một loại Whisky mạch nha đơn chất. Được sáng tạo bởi chuyên gia hương vị David Stewart. Rượu sang trọng mượt mà và được củng cố bởi hương vị đặc biệt ngọt ngào.

Với hơn 30 năm kinh nghiệm quý báu không đâu có về việc ủ rượu, ông David có khả năng đặc biệt về sử dụng các loại thùng gỗ sồi khác nhau với các loại rượu có độ tuổi khác nhau để tạo ra các loại Whisky với phong cách đặc thù khác nhau nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của dòng Balvenie.

Trong quá trình ủ rượu Balvenie DoubleWood được chuyển qua các thùng gỗ sồi Châu âu đã ủ qua rượu Sherry. Ở mỗi giai đoạn rượu được thừa hưởng những tố chất đặc biệt khác nhau để mang đến một loại single Malt. Gỗ Sồi truyền thống làm mềm và thêm phong cách phóng khoáng cho rượu. Gỗ sồi Sherry mang đến độ sâu và đậm đà của mùi vị cho Balvenie DoubleWood.

Double Wood là gì?

Rượu Balvenie 12 Double Wood là loại Single Malt Scotch Whiksy được ủ 2 lần trong thùng gỗ sồi Mỹ và gỗ sồi Tây Ban Nha. Double Wood có nghĩa dễ hiểu là hai lần thùng gỗ. 12 năm ủ trong thùng gỗ sồi Châu Mỹ. Sau đó Balvenie 12 được ủ thêm chín tháng trong thùng Sherry Oloroso từ Tây Ban Nha. Balvenie 12 năm tuổi được “chốt vị” trong thùng sherry.
Dòng rượu Balvenie Double Wood với loại 8, 10, 12, 14, 16, 20 năm. Đó là số năm rượu được ủ lần đầu tiên trong thùng gỗ sồi.

Thưởng thức rượu Balvenie Double Wood 12 năm Single Malt Scotch Whisky

Rượu Balvenie Double Wood 12 năm Single Malt Scotch Whisky có màu vàng hổ phách đậm. Trong sáng và đẹp mắt.

Nếu đưa lên mũi sẽ cảm nhận ngay được mùi hương trái cây ngọt và hương mật ong

Vị rượu: Vị đậm đà và chín muồi có các hương thơm hoa quả, có chút vị cay của quế. Bạn có thể dùng nguyên chất hoặc với đá, ướp lạnh trước khi uống. Cũng có thể dùng để pha cocktail.

Ý tưởng phục vụ và thưởng thức Single Malt Scotch Whisky

Rót rượu whiskey với lượng bằng hai ngón tay vào cốc whiskey cổ điển hoặc cốc hình hoa tulip. Cốc rượu whiskey cổ điển là loại cốc ngắn, tròn có thể tích từ 350 đến 400 ml. Cốc hình hoa tulip có phần đáy rộng và miệng hẹp để lưu giữ mùi hương tỏa lên mũi và được dùng để thưởng thức rượu whiskey thượng hạng. Tuy rằng bạn có thể dùng bất kỳ loại cốc nào, nhưng đây là hai loại cốc phổ biến được sử dụng để uống whiskey.

Hai ngón tay có nghĩa là bạn rót rượu whiskey đầy ngang với độ cao của hai ngón tay đặt phía dưới đáy cốc. Nâng cốc lên mũi để ngửi mùi hương. Không nên gí sát mũi vào trong cốc, vì mùi rượu có thể áp đảo khiến bạn không thể nhận biết hương vị. Thay vào đó, bạn nên đưa cốc lên mũi từ từ cho đến khi ngửi được mùi của rượu. Mùi hương là yếu tố chính xác thể hiện mùi vị của whiskey, và những người pha chế chuyên nghiệp dùng mũi thay vì lưỡi để pha whiskey.

Cho nước lọc vào whiskey. Cách này không những pha loãng whiskey để kiểm soát hương vị đối với người mới bắt đầu uống rượu. Cũng làm tăng hương vị rõ rệt hơn. Nếu có thể, bạn nên dùng nước tinh khiết hoặc đóng chai để bảo toàn hương vị của whiskey. Lý do là vì whiskey với nồng độ cồn cao có thể làm cho lưỡi nóng ran khiến bạn không thể cảm nhận nhiều loại hương vị.

Câu chuyện của các loại whisky Balvenie

“Bộ sưu tập các loại rượu whisky này ghi lại những câu chuyện về nhân vật có thật. Sau đó được chế biến thành mạch nha đơn lẻ đầy cảm hứng. Nhà máy chưng cất của Balvenie được xây dựng dựa trên những câu chuyện được kể từ mỗi thế hệ thợ thủ công sang thế hệ sau. Những câu chuyện này là huyết mạch của Balvenie. Đó là cách chúng ta truyền lại những gì chúng ta biết, cách chúng ta xử lý kinh nghiệm và cách chúng ta tạo ra những ý tưởng mới.” – Đó là những “câu chuyện” mà Balvenie gửi gắm trong từng chai rượu của mình.

Liên hệ tư vấn và đặt hàng

Sản phẩm có bán tại 89khamthien.com, phân phối toàn quốc, chính sách khuyến mãi đặc biệt  tại Hà Nội

Hotline: 0947.091.028
facebook: Rượu nhập khẩu 89 Khâm Thiên
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 
89 Khâm Thiên cùng tạo dựng niềm tin với khách hàng.