Rượu Bunnahabhain Stiùireadair 46.3% vol whisky Scotland chai 700ml

400,000 

Rượu Bunnahabhain Stiùireadair 46.3% vol whisky Scotland chai 700ml

Mô tả

Rượu Bunnahabhain Stiùireadair 46.3% vol whisky Scotland chai 700ml

Tóm tắt nội dung

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ: Scotland
Thương hiệu: Bunnahabhain
Nồng độ cồn: 46.3% vol
Quy cách: chai 700ml
Nhập khẩu nguyên thùng

Rượu Bunnahabhain Stiùireadair 46.3% vol whisky Scotland chai 700ml mạnh mẽ là một phiên bản đặc biệt đã giành nhiều giải thưởng trong mấy năm gần đây.

Rượu Bunnahabhain Stiùireadair
Rượu whisky Scotland Bunnahabhain Stiùireadair

Bunnahabhain – Nhà máy rượu nổi tiếng ở Islay

Được thành lập vào năm 1881, nhà máy chưng cất Bunnahabhain nằm trên hòn đảo Islay huyền thoại. Bunnahabhain dịch ra là “cửa sông”. Đó là sông Margadale nằm gần đó. Sông cũng là nguồn cung cấp nước cho mọi hoạt động sản xuất. Cộng với thời tiết luôn thay đổi và cảnh quan hiểm trở. Islay không phải là nơi dành cho những người yếu tim!

Hòn đảo dĩ nhiên nổi tiếng với rượu whisky ủ và khói than bùn. Nhưng không phải mọi loại rượu whisky trên đảo đều có khói than bùn. Điều này cho thấy hòn đảo không phải là tất cả về than bùn. Bunnahabhain là một trong những nhà máy chưng cất sản xuất cả hai phong cách. Điều này phải được hoan nghênh.

Nhà máy chưng cất có công suất sản xuất 2,7 triệu lít rượu từ thùng bằng thép không gỉ 12,5 tấn của nó. 6 thùng lớn bằng gỗ thông Oregon và 2 cặp tĩnh.

Rượu Bunnahabhain Stiùireadair

Bunnahabhain Stiùireadair là một phiên bản đặc biệt. Stiùireadair được phát âm là ‘Stew-rah-dur’. Nó có nghĩa là ‘người cầm lái’ trong tiếng Gaelic của Scotland. Màu sắc tự nhiên, được lọc không lạnh và với một chút nước lợ ven biển. Rượu whisky mạch nha sherried này sẽ đưa bạn đến Vịnh Bunnahabhain. Với một làn khói biển và trái cây khô đọng lại trên môi bạn.

Bunnahabhain Stiùireadair là bản phát hành Bunnahabhain đầu tiên để tỏ lòng kính trọng đối với Bunnahabhain Helmsman. Người đã tô điểm cho mọi chai rượu. Nhưng Helmsman của họ không phải là một biểu tượng đơn thuần. Anh ấy là một lời nhắc nhở về nguồn gốc của chúng ta. Một liên kết với quá khứ của Bunnahabhain và là biểu tượng cho sự trân trọng lâu dài của họ. Đối với vùng biển mà chúng ta đang bao quanh.

Hương vị rượu Bunnahabhain Stiùireadair

Để tạo ra Stiùireadair, Master Blender của Bunnahabhain đã chọn những thùng rượu sherry lần đầu tiên. Rượu được pha trộn giữa các thùng của các độ tuổi và vị trí kho khác nhau. Sự hòa quyện hoàn chỉnh tạo ra một chai rượu thực sự thể hiện bản chất miền biển của rượu whisky mạch nha Bunnahabhain. Đồng thời không làm mất đi ảnh hưởng của rượu sherry mà mọi người đều biết và yêu thích. Đó là Bunnahabhain năm 12 tuổi nổi tiếng.

Màu sắc: Rượu Bunnahabhain Stiùireadair có màu vàng hổ phách.

Mũi: Trái cây sấy khô và kem caramel với gợi ý của nước muối, vani, các loại hạt và một chút gia vị.

Vòm miệng: Cảm giác miệng như kem với ảnh hưởng của trái cây khô, muối biển, kem caramel với chút hạt và gia vị nhẹ nhàng.

Kết thúc: Dài và kéo dài với gợi ý của trái cây khô.

Giải thưởng cho Bunnahabhain Stiùireadair

Giải thưởng mà Bunnahabhain Stiùireadair đạt được trong mấy năm gần đây:

+: International Spirits Challenge 2020: Huy chương vàng.

+ Cuộc thi Rượu và Rượu mạnh Quốc tế 2020: Giải bạc.

+ Scotch Whisky Masters 2021: Giải vàng.

+ Giải rượu mạnh thế giới San Francisco Double Gold 2019

+ The Scotch Masters Gold 2019

+ Singapore WSC Silver 2019

Quy trình sản xuất rượu Bunnahabhain Stiùireadair

Hoàn thiện trong 4 bước với nguyên liệu tự nhiên chọn lọc. Bunnahabhain là nhà máy chưng cất duy nhất trên dảo sử dụng nước suối tinh khiết. Được hút từ sông Margadale qua các đường ống dẫn trực tiếp đến nhà máy chưng cất. Nước của họ vẫn không bị ảnh hưởng bởi sự phong phú của than bùn Islay. Nước tinh khiết, không pha loãng này góp phần tạo nên nét đặc trưng nhẹ nhàng của Bunnahabhain.

Lúa mạch đều được dưa qua Nhà máy Portcus. Nghiền thành grise, trước khi được chuyển vào hỗn hợp nghiên của chúng tôi để trộn với nước suối nóng.

+ Quá trình nghiền tạo wort

Mash run của Bunnahabhain là một trong những kho lớn nhất ở Scotland. Nó chứa được 12,5 tấn và được làm bằng thép không gỉ với phần trên bằng đồng. Crist từ Nhà máy Porteus và nước suối đun nóng được trộn trong một chu trình nghiên kéo dài 12 giờ. Trong thời gian đó, wort’ (một chất lỏng ngọt) được tạo ra.

+ Lên men 

Worl sau đó được thoát qua sàn đục lỗ của Mash Tun và dược chuyển đến Wash Backs. Bunnahabhain có 6 bồn rửa mặt bằng gỗ thông Oregon. Mỗi chúng có dung tích 66.500 lít. Tại đây, diệu kỳ diệu bắt đầu, khi màn được thêm vào và quá trình lên men. Có thể kéo dài tới 100 giờ, bắt đầu hoạt động.

Khi wort nguội và men phản ứng để tạo ra một dung dịch cồn yếu được gọi là rửa. Vi khuẩn tự nhiên trong gỗ tương tác với men và dưỡng dể tạo ra các lớp hương vị bổ sung.

+ Chưng cất

Khi quá trình lên men hoàn tất. Bunnahabhain di chuyển ‘Nước rửa từ Vòi rửa trở lại Bể rửa. Nơi nó được làm nóng đến mức bay hơi. Sự bay hơi này tăng lên phía trên của bình tĩnh. Chảy xuống ống dung dịch kiềm cong dến bình ngưng. Nơi nó được làm mát, và chạy đến bộ nhận rượu vang thấp.

Ở giai doạn này, dung dịch vẫn còn quá yếu và không tinh khiết để được chuyển thành tiền mặt.  Vì vậy nó được chưng cất lại trong một giây vẫn được gọi là Spirit Still.

Quá trình chưng cất thứ hai chảy qua Spirit Safc. Trái tim bây giờ là Spirit Receiver, New Make. Nó có tỷ lệ phần trăm rượu hoàn hảo để thực hiện giai đoạn tiếp theo của quy trình.

+ Trưởng thành trong thùng sherry

Từ Spirit Receiver, New Make được chuyển đến Spirit Var. Nơi nước từ suối tự nhiên của chúng ta được bổ sung. New Make sau đó được chiết xuất thành các thùng chất lượng cao nhất. Được đặt trong kho cạnh Sound of Islay. Rượu Bunnahabhain Stiùireadair đã ở đó 12 đến 15 năm trước khi được nếm.

+ Pha trộn và đóng chai

Chiết rượu từ các thùng ở nhiều năm trộn lại. Những loại rượu được lựa chọn để đóng Bunnahabhain Stiùireadair tối thiểu 12 năm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428

89 KHÂM THIÊN

RƯỢU MẠNH 89 KHÂM THIÊN

RƯỢU PHA CHẾ 89 KHÂM THIÊN

RƯỢU VANG 89 KHÂM THIÊN

BIA 89 KHÂM THIÊN

89 Khâm Thiên hân hạnh cùng khách hàng tạo dựng niềm tin

* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. 
Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. 
Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia.
Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *