Mô tả
Rượu Cao lương nếp 2 bình kèm chén – rượu Trung Quốc
Tóm tắt nội dung
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Trung Quốc
Thể loại: rượu cao lương nếp
Nồng độ cồn: 53 % vol
Quy cách: bình sứ đỏ/ bình sứ màu xanh.
Mỗi bình 500 ml
Một hộp quà gồm bộ 2 bình rượu cao cấp kèm 4 chén
Có 2 màu đỏ và xanh. Màu đỏ họa tiết hoa mẫu đơn. Bình xanh họa tiết rồng vờn mây. Vui lòng note chọn màu khi đặt hàng.
Rượu cao lương, còn được gọi là Baigan và Shaodaozi hay Kaoliang_liquor. Đây là một loại rượu chưng cất sử dụng lúa miến làm nguyên liệu sản xuất chính. Cao lương nếp là loại rượu cao cấp chủ đạo của rượu cao lương Trung Quốc.
Cao lương nếp 500ml 53 độ hộp 2 bình tặng kèm ly làm quà biếu cực sang xịn.
Cao lương nếp
高粱 – Cao lương ( tên khoa học : Cao lương bicolor ), còn gọi là lúa miến nhị sắc và lúa miến. Hay cỏ đen, lúa miến, kê gỗ, lúa miến Guangya, gạo sậy, gạo Tứ Xuyên, kê sậy…
Việc trồng cao lương khá phổ biến ở vùng Đông Bắc Trung Quốc. Vì thân cây cao có thể che giấu người nên cánh đồng cao lương còn thường được gọi là “Green Shazhang”.
Cao lương là cây thân thảo cao hàng năm thuộc họ Poaceae. Nó ưa nhiệt độ, chịu hạn, chịu úng, có sẵn hạt. Bông có màu đỏ, trắng, nâu và có loại dính. Cao lương nhị sắc là loài lúa miến được thuần hóa. Còn các loài hoang dã thường đơn sắc.
Cao lương là loại cây trồng được sản xuất nhiều thứ năm trong số các loại ngũ cốc, sau ngô , lúa mì , gạo và lúa mạch. Số lượng ghi nhận năm 2018 khoảng 59,34 triệu tấn / năm. Cao lương cũng chính là cây trồng ngũ cốc khô quan trọng ở Trung Quốc. Với sản lượng hàng năm khoảng 2,8 triệu tấn, chủ yếu phân bố ở Cát Lâm, Nội Mông, Tứ Xuyên và những nơi khác. Trung Quốc là nước nhập khẩu lúa miến lớn nhất thế giới.
Rượu cao lương 高粱酒
Bắt nguồn từ Dazhigu (大直沽, nằm ở phía đông Thiên Tân ), rượu Cao Lương là một đặc sản rượu Trung Quốc. Cao lương nếp xuất hiện lần đầu tiên vào thời nhà Minh và được tiêu thụ rộng rãi trên khắp miền bắc Trung Quốc tại các tỉnh như Hà Bắc, Thiểm Tây và Sơn Đông. Nó chủ yếu được sản xuất và bán ở Trung Quốc và Đài Loan. Cũng phổ biến ở Hàn Quốc, nơi nó được gọi là goyangju ( hangul : 고량주 ; hanja :高粱酒) hoặc bbaegal (bắt nguồn từ ký tự Trung Quốc白乾).
Rượu cao lương chính là lấy cao lương làm nguyên liệu. Cũng giống như gạo lúa nước chúng ta có gạo nếp và gạo tẻ. Cao lương cũng có loại cao lương nếp. Đó là giống cao lương thơm và dẻo hơn. Khi ủ chúng thành mạch nha cho kết quả ngọt hơn, nồng đậm hơn so với loại tẻ.
Có hai loại lúa miến đỏ và trắng được sử dụng để sản xuất. Cao lương đỏ làm cho rượu có màu từ hồng đến nâu. Cao lương trắng cho rượu màu trắng trong suốt.
Những Rượu Cao Lương nổi tiếng của Trung Quốc
Cao lương được lên men rồi chưng cất để làm rượu. Do quá trình lên men khác nhau nên phong cách của các vùng sản xuất rượu nói trên đều có nét đặc trưng riêng. Các loại rượu nổi tiếng của Trung Quốc được ủ bằng lúa miến bao gồm:
– Kweichow Moutai (100% lúa miến).
– Rượu Jiangjin Trùng Khánh (nhẹ rượu hương vị)
– Rượu Thiểm Tây Tây Phong (rượu hương phượng hoàng)
– Rượu Shanxi Fenjiu (rượu hương vị nhẹ), v.v.
– Luzhou Laojiao (rượu có hương vị mạnh, 100% lúa miến)
– Tại huyện Kim Môn, tỉnh Phúc Kiến, rượu cao lương Kim Môn là đặc sản địa phương.
– Jiannanchun từ Mianzhu, Tứ Xuyên (một loại rượu có hương vị mạnh, hỗn hợp của năm loại ngũ cốc, với tỷ lệ lúa miến trên 40%)
– Wuliangye từ Yibin, Tứ Xuyên (một loại rượu có hương vị mạnh, hỗn hợp gồm năm loại ngũ cốc, với tỷ lệ lúa miến trên 40%) %)
Chi tiết về bộ rượu Cao lương nếp cao cấp 2 bình đỏ
Rượu ngon đựng trong bình đẹp. Nhiều khi bình rượu chính là thứ quyết định độ hấp dẫn của rượu ngay từ cái nhìn bên ngoài. Đến với bộ rượu này, bạn có thể dùng “bình cũ rượu mới” – nghĩa là dùng hết rượu gốc ban đầu còn có thể cho rượu trắng ưa thích vào và dùng tiếp nhiều lần sau. Nhiều người mê thể loại bình rượu này chỉ là phải lòng với rượu bên trong mà còn là trót thích bộ bình và chén.
Chiếc bình rượu men họa tiết hoa xanh tinh tế, sắc sảo và hài hòa. Màu đỏ và xanh đậm vô cùng đẹp và đem lại may mắn hưng thịnh.
Xét về đặc điểm tiêu dùng, người dùng bộ rượu này dễ dàng mạnh dạn uống thoải mái. Hào phóng cụng ly rượu trắng hảo hạng với bạn trong bữa tối. Chiêu đãi rượu cao lương nếp thơm ngon nồng say.
14 hợp chất thơm được phân lập từ rượu cao lương nếp bằng công nghệ sắc ký khí khối phổ (GC-MS). Bao gồm 4 este, 2 aldehyd và 1 loại axit, 4 hợp chất hữu cơ, cồn rượu, amin, phenol và andehit.
Thưởng thức rượu cao lương nếp
Rượu cao lương nếp nguyên chất trong suốt và thơm như pha lê. Khi uống một ngụm vào miệng, bạn sẽ thấy vị ngọt ngào sảng khoái. Hương thơm đọng lại trên răng và má rất lâu. Sau khi nếm mùi thơm của rượu, người ta dường như dần dần nghiện nó. Họ uống bất cứ khi nào có thể vào buổi trưa hoặc buổi tối.
Hương thơm thanh khiết, ngọt ngào, cay cay của rượu chảy từ đầu lưỡi vào cổ họng. Hương vị và hương thơm nguyên bản đích thực được lan tỏa tự do. Một thức uống nguyên chất nồng nàn sẽ có thể cảm nhận được hương vị đích thực của cao lương nêos. Bộ rượu này Thích hợp làm quà tặng và sử dụng cá nhân. Đồng thời đây là món quà lưu niệm hoàn hảo trong mùa lễ hội, tết.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *