Mô tả
Whisky Macallan Double Cask 15 tuổi 40% vol chai 700ml
Tóm tắt nội dung
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Scotland
Vùng rượu: Speyside
Thương hiệu: The Macallan
Loại rượu: single malt whisky
Nồng độ: 43% vol
Quy cách: đóng chai
Dung tích: 700ml
Tuổi rượu: 15 tuổi
Rượu whisky The Macallan Double Cask 15 tuổi 43% vol chai 700ml được ủ trong 2 loại thùng gỗ thuộc Double Cask Series.
Chai Macallan Double Cask 15 tuổi là một sự thành công của nhà Macalla. Hương vị rượu làm cho những người dễ tính hay khó tính đều hài lòng và say mê. Ở phân khúc rượu mạnh 15 năm tuổi thì khó tìm được chai nào khác trên thị trường có thể sánh vai với chai Macallan Double Cask 15 tuổi này.
Whisky Macallan Double Cask 15 tuổi – Vừa cũ lại vừa mới
Rượu Macallan Double Cask 15 tuổi nằm trong series “ The Macallan Double Cask ” của The Macallan. Series này bao gồm Macallan Double Cask Gold, Macallan Double Cask 12YO, Macallan Double Cask 15 tuổi và Macallan Double Cask 18YO. Double Cask được ra mắt lần đầu vào năm 2018. Rượu whisky này trưởng thành trong hai loại thùng khác nhau: thùng sherry thương hiệu Macallan và sử dụng kết hợp các loại vỏ gỗ sồi theo mùa châu Âu và Mỹ.
4 năm sau khi Macallan Double Cask12 Year Old được phát hành. Khi các dòng khác như Sherry Oak, Triple Cask… đều đã có đầy đủ các phiên bản. Thì việc hãng ra mắt Macallan Double Cask 15 tuổi là chuyện sớm muộn.
Đây quả là sự may mắn rất lớn, bởi chúng sẽ trở thành “dòng chính” của nhà Macallan. Nếu bạn là một fan của “sherry whisky” thì chắc hẳn bạn khó chấp nhận được những loại được pha trộn từ những thùng ex-bourbon như Fine Oak hay Triple Cask. Vậy nên, Macallan Double Cask 15 sẽ là một bước tiến dài, thậm chí đột phá của The Macallan.
Đặc điểm nổi bật của Whisky Macallan Double Cask 15
Macallan Double Cask 15 Years Old là loại rượu whisky mạch nha đơn cân bằng. Được tạo ra bằng cách mang đến sự hài hòa hoàn hảo của hai cây sồi. Tạo thành một loại rượu whisky mạch nha đơn đặc biệt. Sherry gỗ sồi Mỹ dày dặn thêm vani tinh tế vào gia vị tinh tế của gỗ sồi Châu Âu, mang đến một l Hai loại cây sồi khác biệt tạo nên sự hài hòa hoàn hảo trong một loại rượu whisky mạch nha đơn đặc biệt.
Rượu Macallan Double Cask 15 được ủ trong hai loại gỗ sồi, trong các loại thùng thủ công được chọn lọc đặc biệt với rượu sherry Oloroso khô. Gỗ sồi Mỹ mang đến hương vị tinh tế của vani, cam quýt và bơ sáp. Gỗ sồi Châu Âu mang đến gia vị tinh tế không thể nhầm lẫn của The Macallan.
Khi trưởng thành sau 15 năm, hai loại rượu whisky đặc biệt này hợp nhất để tạo ra một loại mạch nha đơn đặc biệt với hương vị và đặc tính ngọt hơn, ấm hơn.oại rượu whisky với hương vị và đặc tính ngọt ngào, ấm áp hơn.
Quy trình sản xuất Whisky Macallan Double Cask 15
+ bước 1: Mạch nha được ngâm cho nảy mầm. Khi đã chuyển hóa tinh bột thành đường, chúng được sấy khô bằng cách hun than hoặc bằng khí nóng, nhằm tạo vị khói cho rượu về sau.
+ Bước 2: Nghiền lúa mạch trong cối khổng lồ rồi trộn bột với nước nóng già tạo thành hỗn hợp lỏng màu nâu. Hỗn hợp này được lên men bằng cách làm lạnh ở 16 – 18 độ C từ 44 – 100 giờ. Kết thúc quá trình thu được một loại bia không ga rồi.
+ Bước 3: Chưng cất rượu trong thùng bằng đồng. Nhà Macallan trải qua 2 lần chưng cất rượu để thu được 16% rượu tinh túy nhất.
+ Bước 4: Ủ rượu trong các thùng gỗ sồi với khoảng thời gian 18 năm. Đây là khoảng thời gian để rượu đạt được hương vị đặc trưng và lên màu hổ phách tự nhiên nhất. Cuối cùng, rượu Macallan Double Cask 15 được phối trộn và chiết vào từng chai riêng.
Hương vị Whisky Macallan Double Cask 15
Màu sắc: Rượu Macallan Double Cask 15 có màu đặc trưng của bánh nướng bơ vàng.
Hương thơm:
Macallan Double Cask 15 mang mùi thơm của trái cây khô, kẹo bơ cứng và vani với gỗ sồi mịn và táo nướng. Cân bằng với các ghi chú của mật ong và sô cô la. Gừng và vỏ cam là lớp hương đầu tiên xuất hiện. Có một chút mơ khô và đào vàng. Làm bạn liên tưởng về mùi hương có trong rượu Macallan Edition No.4 mộng mơ. Cuối cùng là một chút hương caramel ngọt nhẹ chuyển đổi dần sang gia vị quế và nhục đậu khấu rất thú vị.
Vị rượu:
Nho khô và sultana ngọt ngào tạo nên hương vị của vani, gia vị gỗ và cam quýt. Cảm giác ngậy ngậy của chất rượu ở mức medium body tạo ra sự hưng phấn. Độ tê trên đầu lưỡi cũng rất nhẹ nhàng, để lại những lớp vị ngọt dễ chịu với hương vỏ cam là chủ đạo. Sau lớp hương táo vàng mọng nước kế tiếp chính là mật ong, vani và bánh ngọt quyến rũ. Caramel và nho khô cùng gừng được điểm nhẹ ở những đoạn sau cùng.
Hậu vị:
Ấm áp với gừng chuyển sang caramel và cam quýt, với cảm giác miệng béo ngậy. Hậu vị của Macallan Double Cask 15 khá dài. Phải đến tận cuối cùng, hương gỗ và các gia vị cay đặc trưng của thùng gỗ sồi Châu Âu mới thực sự rõ rệt. Quế và một chút vị trà rất nhẹ nhàng vô cùng thỏa mãn.
Cách thưởng thức Whisky Macallan Double Cask 15
Hãy thưởng thúc Macallan Double Cask 15 theo cách riêng của bạn. Hoặc cũng có thể uống rượu theo một số cách gợi ý như sau:
+ Dùng nguyên chất
+ Ướp lạnh trước khi uống
+ Thêm một ít nước giúp lan tỏa hương vị
+ Thêm một ít đá kết hợp với nước để cảm nhận hương vị mãnh liệt. Thêm đá kết hợp với Soda và một lát Chanh cho một cảm giác sảng khoái
THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
Sản phẩm được nhập khẩu nguyên thùng. Tại Việt Nam, có: 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
