Mô tả
Talisker 10 Year Old Island Single Malt Scotch Whisky 700ml
Tóm tắt nội dung
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Scotland
Thể loại: Mạch nha đơn
Nhà máy chưng cất: Talisker
Vùng: Isle of Skye
Tuổi rượu: 10 YO
Thợ đóng chai: Distillery Bottling
Kiểu thùng: Heavily Charred Casks
Nồng độ: 45,8%
Dung tích: 700 ml
Quy cách: Chai 1 lit x thùng 6 chai nhập khẩu
Talisker 10 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml
Talisker Dark Storm – NAS – 1000 ml
Một loại rượu whisky cổ điển của Đảo từ Isle of Skye. Được ủ tối thiểu 10 năm trong thùng gỗ sồi Mỹ. Talisker 10 là thành viên được chào đón này của dòng Classic Malts của Diageo. Đã được công nhận nhiều lần vì sự xuất sắc của nó.
“Những thứ thỏa mãn vô cùng, với những làn khói than bùn ấm áp hòa quyện với không khí ven biển. Được cân bằng bởi trái cây trong vườn và lúa mạch ngon ngọt… Một thứ rượu dành cho một bữa tối ngoạn mục…”
Talisker 10 Year Old Single Malt Scotch là sự lựa chọn của Biên tập viên tại Tạp chí Whisky. Rượu đã chiến thắng huy chương vàng tại Cuộc thi Rượu mạnh Thế giới San Francisco 2017. Và được trao giải ‘Mạch nha đơn tốt nhất cho quần đảo’ tại Giải thưởng rượu Whisky Thế giới 2017.
Ghi chú nếm Talisker 10 Year Old Island
Màu vàng hổ phách đẹp mắt trong chai thủy tinh trong suốt . Khi rót ra ly, một làn khói lôi cuốn.
Mùi hương: Mùi thơm mát. Qua làn khói dày, cay nồng là vỏ táo và lê ngọt ngào. Một chút mùi muối biển từ Kippers, rong biển.
Vị trong vòm miệng: Đó là một đống than bùn nổ lách tách với hạt tiêu đen. Với một chút nước muối và lúa mạch khô. Một sự hòa quyện nồng nhiệt của trái cây mang đến một sự cân bằng tinh tế và đẹp mắt.
Kết thúc: Trong một kết thúc dài, hừng hực như lửa than hồng. Ấm áp như bánh mì mạch nha nướng và kết tinh một lớp đường bên dưới.
Cách thưởng thức Talisker 10 Year Old Island
Để tận hưởng hết hương vị mặn mòi của biển, từ mùi hàu tươi. Mùi tảo đến sự bùng nổ của hạt tiêu, ấm, ngọt, kéo dài… hãy dùng rượu bằng cách rót rượu ra ly và nhâm nhi nguyên chất không đá. Nếu muốn nhẹ nhàng hơn, hãy cho một ít nước để dậy mùi hương.
Nồng độ cồn 45.8% vol không phải là nhẹ. Bởi vậy, chỉ ai sành rượu mới thưởng thức kiểu neet được. Trong quán bar, một ly rượu khói này đủ để thể hiện sự mạnh mẽ và cá tính.
Khi uống Whisky nguyên chất, bạn nên lựa chọn loại ly tumbler. Đây là loại ly có đáy dày, thân ngắn, vòm miệng to hơn đáy ly. Chính hãng Talisker cũng có ly riêng.
Nếu bạn là người sành cocktail thì loại rượu này có thể chế các loại có một chút vị vỏ cam, quế hồi hoặc chanh bạc hà.
Nhà chưng cất Talisker trên Isle of Skye
Được thành lập bởi anh em MacAskill vào năm 1830. Talisker là loại rượu whisky dành cho những người thích phiêu lưu, những người gần gũi với thiên nhiên nhất. Nó là món quà lý tưởng cho những tâm hồn hoang dã thích phiêu lưu đang tìm kiếm một cách tốt để bắt đầu khám phá những loại rượu whisky đảo khói.
Quy trình sản xuất Talisker 10 Year Old Island
Talisker 10 Year Old là dòng Single Malt Whisky có nồng độ cao nhất trong những loại rượu khói mà nhà máy chưng cất Isle of Skye sản xuất. Hương vị phong phú của chai rượu Talisker 10 này là kết quả của sự lựa chọn tỉ mỉ từng thùng chứa.
Các mạch nha sấy cháy bằng cách um than bùn mang hương khói nặng tạo nên dòng whisky có đặc tính cay cay và hương khói khác biệt. Sau thời gian 10 năm được trưởng thành trong các thùng gỗ Sồi Mỹ, tính cay của rượu càng bộc lộ tốt hơn.
Một lý do mà hầu như các loại rượu mạnh, whisky khói của Isle of Skye thường được nhấn mạnh bởi vị than bùn. Bởi các nhà máy rượu ở đây được thiên nhiên dành tặng cho những đầm than bùn đặc biệt. Hòn đảo của Scotland này với các nhà máy rượu như Talisker Distillery. Torabhaig Distillery. Isle of skye Distillers … đã trở thành điểm du lịch.
Nguyên liệu làm Talisker 10 Year Old
Nước, mạch nha, men, than bùn, gỗ sồi … là những thứ “nguyên liệu” cần cho rượu. Qua bàn tay điệu nghệ của bậc thầy pha chế trong nhà máy và thời gian, mỗi chai rượu là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực!
Nước tinh khiết lấy từ suối nguồn, được lọc trong các hồ chứa.
Ủ mạch nha:
Lúa mạch chọn lọc căng mẩy được ngâm hai ngày trong nước lấy từ hồ chứa. Sau khi ngâm đầy đủ, nước được rút hết và mạch nha xanh bây giờ được vận chuyển xuống các tầng mạch nha.
Tầng chứa có thể chứa đến bảy tấn lúa mạch. tại tầng ủ mạch nha, để lúa mạch nảy mầm, cửa sổ mở để điều hòa nhiệt độ. Duy trì ở mức 15-16 ° C. Họ rải lúa mạch khắp các tầng và để lúa mạch lên mầm tự nhiên.
Um khói qua lò than bùn
Các lò đốt than bùn để thấm nhuần lúa mạch với hương vị thuốc đặc trưng của nhà máy chưng cất. Trong một quá trình kéo dài khoảng 17 giờ, khói hoặc ‘mùi than bùn’ bốc lên qua sàn sấy đục lỗ vào lò nung. Tại đây, các loại dầu bốc hơi – các hợp chất phenolic của than bùn và các hương vị khói từ gỗ khác sẽ được lúa mạch ẩm hấp thụ. Sau khi hoàn thành, lúa mạch được làm khô bằng cách sử dụng không khí nóng được tái chế từ ngôi nhà tĩnh lặng.
Chưng cất
Quy trình chưng cất bắt đầu sau khi chuẩn bị các nguyên liệu đầy đủ. Mạch nha sẽ được lên men, chuyển hóa đường thành rượu. Các công đoạn vô cùng tỉ mỉ và tới đoạn chưng cất. Đây là bước bí mật của nhà sản xuất.
Nằm yên trong thùng gỗ sồi 10 năm
Sau khi rượu đã chưng, những thùng gỗ sồi đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Rượu được vào thùng và cất trong phòng tĩnh đủ số năm theo từng lô có đánh dấu. Từng thớ gỗ và chất nhưạ gỗ sồi thấm vào rượu. Sự trưởng thành và lão hóa âm thầm diễn ra cho đến ngày được đưa vào chai ra thị trường.
THÔNG TIN LIÊN HỆ – ĐỊA CHỈ MUA VANG UY TÍN
Sản phẩm được nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam bởi: 89 Khâm Thiên
Facebook: RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
