Rượu Mortlach – Bộ sưu tập Single Malt Scotch Whisky ngon 43,4%vol nhập khẩu scotch

Mô tả

Rượu Mortlach – Bộ sưu tập Single Malt Scotch Whisky ngon

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ: Scotland
Thương hiệu: Mortlach
Vùng rượu: Speyside
Loại rượu: Single Malt Scotch Whisky
Nồng độ: 43.4%
Tuổi rượu: 12 – 16 – 18 – 20 – 25 tuổi
Dung tích: 50 cl và 70 cl

Danh sách sản phẩm rượu Mortlach

Mortlach Rare 50cl – Giá 1,2tr/chai

Mortlach 18 50cl – Giá 4,6tr/chai

Mortlach 25 50cl – Giá 18tr/chai

Mortlach 12 70cl – Giá 1,65tr/chai

Mortlach 16 70cl – Giá 7tr/chai

Mortlach 20 70cl – Giá 3,65tr/chai

Mortlach 12 70cl – GB F21 – giá 1,6tr/chai

Mortlach 16 70cl – GB F21 – Giá 3,6tr/chai

Mortlach 20 70cl – GB F21 – Giá 7tr/chai

Câu chuyện của đời người có thể sẽ bị nhanh chóng lãng quên. Nhưng vì một quy trình chưng cất xuất sắc mà ông Alexander Cowie sáng tạo nên vẫn sẽ được kế thừa nguyên vẹn bởi các thế hệ tiếp nối. Với tên gọi quy trình “chưng cất 2.81” hay “The Way”.

Câu chuyện của Mortlach từ lâu đã được kể với nét bút của sự táo bạo. Đối với người thưởng ngoạn. Đó là sự táo bạo trong hương vị mạnh mẽ nhưng vô cùng hấp dẫn. Cùng chặng đường phát triển hương vị độc đáo và bí ẩn.

Rượu Mortlach là gì?

Thương hiệu rượu Mortlach đã tạo ra tinh hoa của việc pha chế rượu Whisky

– Năm 1823: Mortlach chính thức được thành lập. Tự hào là nhà máy chưng cất hợp pháp đầu tiên ở Dufftown, Scotland. Hiện nay, Mortlach là một trong những trung tâm của chưng cất rượu whisky Speyside.

– Năm 1842: J & J Grant của Glen Grant và John Alexander Gordon sở hữu nhà máy chưng cất Mortlach.

– Năm 1867: George, hiện 51 tuổi, trở thành chủ sở hữu duy nhất của nhà máy chưng cất Mortlach. Đến năm 1896, con trai của George là Alexander nắm quyền kiểm soát nhà máy chưng cất. Và báo trước một chương mới trong câu chuyện về Mortlach.

– Năm 1897: Alexander đã tạo ra quy trình chưng cất 2,81, đánh dấu sự thành công vượt bậc trong thương hiệu vang Mortlach.

Mortlach và quy trình chưng cất rượu 2,81 lần

Quy trình làm rượu độc đáo của Mortlach là “ chưng cất 2.81 ” hay còn gọi là “ The Way ”. Quy trình độc bản này tạo nên rượu với vẻ đẹp bí ẩn và ma mị, quyến rũ và thanh tao, một siêu phẩm whisky. Whisky Mortlach là lựa chọn hàng đầu  của giới tinh hoa. Quy trình này áp dụng với tất cả các rượu Mortlach

Mortlach sở hữu 3 nhà máy chưng cất trong một: 1 nhà máy chưng cất 3 lần; một chưng cất 2 lần và 1 nhà máy 4 lần.

Rượu được sắp xếp theo tỉ lệ trung bình để tiến hành chưng cất 2,81 lần. Để tạo nên sự hài hòa cân bằng và mạnh mẽ trong hương vị. Điều đặc trưng mà Mortlach vẫn giữ được đến ngày nay.

Trong quá trình chưng cất 2.81 lần là sự kết hợp với thiết bị ngưng tụ Worm Tub truyền thống. Tạo ra đặc tính tinh thần đậm đặc, phong phú mà Mortlach nổi tiếng. Tạo ra loại rượu nguyên bản giữ nguyên được tất cả hương vị tuyệt vời trong chai Single Malt Scotch Whisky Mortlach.

Các loại rượu Mortlach được phân phối chính hãng

Các loại rượu Mortlach được phân phối chính hãng trên thị trường Việt Nam gồm:

Mortlach Rare Old
Rượu Single Malt Whisky Mortlach 12 năm
Rượu Single Malt Whisky Mortlach 16 năm
Rượu Single Malt Whisky Mortlach 16 năm
Rượu Single Malt Whisky Mortlach 20 năm
Rượu Single Malt Whisky Mortlach 18 năm
Rượu Single Malt Whisky Mortlach 25 năm

Ngoài ra, các dòng rượu theo tuổi mỗi dịp tết đến thường có một phiên bản nguyên hộp làm quà biếu tặng đẹp mắt.

Trong các dòng rượu của Mortlach, được chia làm hai tầng. Một tầng “range cũ” và một tầng “range mới”. Trong range cũ có Mortlach Rare, Mortlach 18 và Mortlach 25. “range mới” gồm các chai 12, 16 và 20 tuổi.

Rượu Whisky Mortlach Rare Old 50cl

Được biết đến với cái tên “ The Beast of Dufftown ”, những chai rượu whisky thượng hạng Single Malt Scotch Mortlach rất phổ biến và được ưa chuộng khắp thế giới. Chính vì sự tinh tế, phức tạp và thanh lịch, rượu mang đến rất đậm đà mà không có khói lớn.

Dung tích: 500 ml. Nồng độ: 43.4 %. Mortlach Rare Old là dòng mở đầu trong dãy sản phẩm siêu cao cấp của thương hiệu Mortlach. Điểm đánh giá là 84,5 / 100 điểm.

Đặc điểm ngoại quan chai rượu Mortlach Rare Old

Thiết kế chai là sự phản ánh các thiết kế kỹ thuật thời Victoria như một sự tri ân đối với kỹ sư dân dụng George Cowie, người từng là nhân vật quan trọng trong lịch sử của Mortlach.

Chai rượu Mortlach Rare Old được đựng trong hộp gỗ đặc biệt với màu họa tiết hình khối tam giác màu vàng nâu đẹp mắt. Màu vàng của rượu được chứa đựng bên trong chai thủy tinh cao cấp trong suốt. Thiết kế chai rượu Mortlach Rare Old đặc biệt với đáy hình chữ “ M ” đặc trưng của rượu Mortlach.

Thưởng thức rượu Whisky Mortlach Rare Old

Màu sắc: Mortlach Rare Old có màu từ hổ phách đền màu vàng sâu lấp lánh.

Trên mũi: Hương sherry rất nhẹ, nhưng có nhiều mật ong và một ít vani. Cam rất rõ rệt, với một chút axeton hoặc dầu bóng.

Vòm miệng : Khô và rất có cồn với màu cam dẫn đầu vòm miệng. Cảm giác miệng nhẹ nhàng, không phô trương vì toàn thân. Vị cam ngọt, gia vị nhẹ, chủ yếu là tiêu trắng và quế nhẹ.

“ Ở nơi sự tỉ mỉ đi cùng tình yêu, kinh nghiệm và tinh hoa. Nơi đó chính là thánh đường. Và đó cũng là món quà được gửi gắm trong bộ sưu tập rượu Mortlach. ” – Nhận xét về rượu Morthlach.

Rượu Mortlach 18 – chai 50cl

Mortlach 18 – Dấu ấn bên trong sự phát triển của Single Malt Scotch Whisky là một bài học về sự khéo léo, thủ công và quy luật của những kết quả mong muốn. Mortlach mang đến hương vị rượu Single Malt Scotch Whisky đậm đà cho Speyside.

Dung tích: 500 ml. Nồng độ: 43.4 %. Tuổi rượu: 18 tuổi. Mortlach 18 năm tuổi là đại diện xứng đáng cho bước tiến táo bạo với chất rượu đậm đà và phong phú.

Mortlach khẳng định vị thế đứng đầu của mình trong thế giới Single malt Scotch whisky với chất rượu mạnh mẽ khác biệt.

Siêu phẩm đặc biệt Mortlach 18 được ủ trong 18 năm đã đi vào huyền thoại với những người hâm mộ đam mê loại whisky mạch nha đơn.

Màu sắc, hương vị rượu Mortlach 18

Màu sắc: Mortlach 18 trong suốt, nổi bật với màu vàng hổ phách với tone màu đồng sáng lấp lánh.

Thoạt đầu có vị béo nhẹ đầu lưỡi, sau đó là vị ngọt và sự hòa quyện của espresso, sau đó kết thúc với hương cacao và cay của gỗ đàn hương.

Phong cách whisky của Mortlach mượt mà hơn, nhẹ nhàng hơn. Thu hẹp khoảng cách giữa êm dịu và khói. Mortlach luôn được truyền tụng trong giới sành whisky đóng vai trò cốt yếu làm nên hương vị của nhiều dòng whisky đẳng cấp. Một trong số đó,  Johnnie Walker Blue Label trứ danh được Mortlach tăng cường độ phức hợp trong các tầng hương vị.

Cách hoàn hảo để thưởng thức Mortlach 18 tuổi là uống không pha tạp để cảm nhận trọn vẹn hương vị thuần khiết.

Rượu Mortlach 25 – chai 50cl

Single Malt Scotch Whisky Mortlach 25 có nồng độ: 43.4 %. Tuổi rượu: 25 tuổi. Dung tích: 0,5 lit.

Rượu Mortlach 25 năm tuổi, là chai rượu có tuổi cao nhất của Mortlach được tung ra thị trường lần đầu vào tháng 4 / 2014. Dòng rượu này được ủ hơn 1 / 4 thế kỷ. Sau đó mang ra đóng chai.

Mortlach 25 là dòng Whisky đơn có hương vị mạnh mẽ, chất lượng vượt trội. Rượu được các chuyên gia rượu và người hâm mộ whisky tôn sùng nhất.

Ngoại quan chai rượu Whisky Mortlach 25

Thiết kế của cấu trúc kim loại được lấy cảm hứng từ một số kỳ công kỹ thuật vĩ đại của thời kỳ Victoria, đặc biệt là thiết kế cầu đúc hẫng nổi tiếng trên Cầu Forth Road rất riêng của Scotland.

Chai rượu Mortlach 25 có thiết kế chai rất ấn tượng và mạnh mẽ. Trọn vẹn tình túy rượu được chứ đựng trong chai bằng thủy tinh cao cấp hình khối thang tinh tế. Cổ chai rượu được bọc một lớp bạc sang trọng, nút chai chắc chắn.

Điều đặc biệt là chai rượu Mortlach 25 thượng hạng được đựng trong hộp màu đen sang trọng. Bên trong hộp là lõi trắng cố định chai rượu, và tờ thông tin về rượu Mortlach 25 được gắn tinh tế trên phí dưới nắp hộp. Một sự lựa chọn tuyệt vời khi làm quà biếu tặng

Khắc trên chai là một tham chiếu đến quy trình chưng cất ba phần bất thường của Mortlach thường được mô tả là  2.81 Chưng cất’. Các dấu hiệu kỹ thuật được kết hợp trong thiết kế chai được thể hiện tinh tế.

Hương vị rượu Mortlach 25

“ Điều này khiến tôi nhớ đến một số màn trình diễn toàn thân hùng vĩ mà chỉ có tuổi mới có thể đạt được và rõ ràng là nó đã làm được điều đó ở đây. Đối với tôi, 25 Year là ngôi sao của Mortlach OB mới phạm vi. Hồ sơ của nó được tôi luyện bởi độ chín của nó và tất cả các chữ “i” đều được chấm và chữ “t” được gạch chéo ở đây. Nó đáng nhớ với hương vị của trái cây ngọt ngào, vani, cam thảo và đinh hương trên mũi, vòm miệng và dư vị tuyệt vời. Cân bằng hoàn hảo. ” – Đánh giá của chuyên gia về rượu Mortlach 25 YO.

Nguyên liệu tốt tạo ra một chai Whisky hoàn hảo

– Nước là yếu tố cần thiết để sản xuất rượu whisky. Nước khuyến khích lúa mạch nảy mầm trong quá trình ủ mạch nha và được thêm vào ở giai đoạn nghiền để chiết xuất đường và tạo thành dịch chua.

– Lúa mạch: Để làm rượu Single Malt Scotch Whisky thì lúa mạch là nguyên liệu chính.  Sau khi chín, đại mạch được thu hoạch và sấy khô để loại bỏ hết 12% độ ẩm để có thể bảo quản nhưng vẫn giữ được khả năng nảy mầm ở giai đoạn tiếp theo: ủ mạch nha.

– Men: Men là thành phần cuối cùng cần thiết để tạo ra rượu whisky mạch nha, giúp chuyển hóa đường thành rượu.

Đặc điểm của 3 range mới Single Malt Scotch Whisky Mortlach

Những chai Single Malt Scotch Mortlach range mới, thượng hạng và phổ biến trên thị trường Việt được hãng công hãng công bố hồi tháng 07 / 2018. Bao gồmi: Mortlach 12, Mortlach 16 và Morlach 20 năm. Cơ bản ngoại quan tương đồng. Quy trình giống nhau. Nguyên liệu đều chọn tốt nhất. Chỉ khác nhau ở tuổi rượu dẫn đến hương và vị có phần khác biệt.

Ngoại quan của rượu Mortlach 12, 16 và 20 năm tuổi:

Single Malt Scotch Whisky Mortlach 12, 16 và 20 năm tuổi có điểm chung về phong cách thiết kế sang trọng. Mỗi chai rượu được đựng trong hộp gỗ Mortlach được thiết kế đặc biệt với logo Mortlach và bốn góc màu vàng gold tinh tế trên nắp hộp.

Mở nắp hộp Mortlach, bị thu hút ngay bởi chai rượu đặc biệt bên trong. Phía dưới nắp hộp là bảng logo Mortlach bằng kim loại màu vàng được đóng chắc chắn. Nổi bật với hình ảnh quy trình “ chưng cất 2.81 ”.

Những chai Whisky trong “ range mới ” này được đóng chai thủy tinh trong suốt tinh tế. Thiết kế đặc biệt sang trọng, quý phái làm nổi bật màu hổ phách của rượu Single Malt Scotch Whisky Mortlach bên trong.

Những chai whisky 12, 16, 20 được đóng thể tích 75cl.

Quy trình sản xuất rượu Mortlach 12, 16 và 20 năm tuổi:

Single Malt Scotch Whisky được sản xuất hoàn toàn từ mạch nha lúa mạch, nước tinh khiết và men rượu đặc biệt. Chúng được chưng cất tại nhà máy chưng cất Mortlach  ở Keith, Scotland.

Một bí mật trong quá trình chưng cất đã làm nên sử thi rượu trong gần 200 năm qua trên toàn cầu. Mortlach đã được Dave Broom đặt biệt danh là “ The Beast of Dufftown ”. Dựa trên đặc tính mạnh mẽ, cơ bắp và phong phú được tạo ra từ quy trình chưng cất 2,81 rất độc đáo – một kỳ tích tuyệt vời đối với chính nó.

Loại rượu whisky mạch nha đơn của Mortlach là sự pha trộn của những thùng gỗ sồi và sherry cũ của châu Âu. và những chiếc thùng gỗ sồi Mỹ.

Mỗi loại rượu Single Malt Scotch Whisky Mortlach được ủ với thời gian tương đương với tuổi rượu. Ví dụ: Mortlach 16 được ủ với thời gian 16 năm trước khi đóng chai.

Mortlach 12 – “ nồng nàn một huyền thoại Whisky ”

Dung tích: 70 cl. Nồng độ: 43,3%. Tuổi rượu: 12 tuổi. Phiên bản 12 năm tuổi chứng minh Mortlach là một thương hiệu whisky hàng đầu. Kể từ năm 1896, whisky Mortlach đã được chưng cất với quy trình duy nhất 2.81 lần.

12 năm tuổi không quá lớn trong gia đình Mortlach, nhưng Mortlach 12 years old vẫn tự hào vì đã âm thầm chín muồi trong những thùng gỗ sồi cao cấp nhất từ Châu  Âu và Châu Mỹ. Chúng làm phong phú và mạnh mẽ thêm các thành phần huyền thoại đã tạo nên tên tuổi whisky Mortlach. Mortlach 12 được biết đến với biệt danh “The Wee Witchie”.

Hương vị Mortlach 12 

Chai Mortlach 12 nổi bật với hương vị ngọt ngào của chocolate cùng kết cấu mềm mượt. Chai Mortlach 16 năm lại mang đến sự tươi mưới với hương vị mạch nha ngọt ngào, đặc biệt với hương gỗ sồi nồng nàn. Và Mortlach 20 tuổi là một tập hợp của những hương vị phức hợp, đến từ thuốc lá, nhiều loại trái cây và thảo mộc.

Trong vòm miệng: Làm ấm hương gỗ sồi và nho khô mềm. Với một chút mặn của dầu ô liu được trộn vào. Vị chocolate đen thêm chút anh đào. Kết thúc thanh tao với một chút mứt, một chút hạt, một số tinh dầu cam quýt kéo dài.

Mortlach 16 – “ Một định nghĩa mới về Single Malt Scotch Whisky thượng hạng ”

Dung tích: 70 cl, Nồng độ: 43,4%. Mang phong cách mạch nha đơn cất . Tuổi rượu: 16 tuổi. Tên gọi: Distiller’s Dram. Mortlach 16 có màu hổ phách vô cùng bắt mắt.

Trên mũi: Chai rượu là một sự kết hợp dễ chịu của vỏ cam, mật ong, quả óc chó và một chút khói xì gà. Có sô-cô-la, caramel, củ gừng và kẹo bơ cứng. Đậm đà với hương umami, hương cay nhẹ. Bùi bùi và thơm như hạnh nhân nướng, kẹo bơ cứng và lúa mạch rang.

Trong miệng: Mortlach 16 mang lại cho một sự rung cảm nhẹ nhàng hơn mà không quá đòi hỏi hoặc mạnh mẽ. Quả óc chó, da, cam tinh tế hơn và hạt tiêu đen nứt. Một số quả mơ, đinh hương, gỗ sồi nướng, anh đào và đường nâu. Kết thúc tốt.

Mortlach 16 đạt huy chương Vàng – Thử thách rượu mạnh quốc tế 2020.

Trong suốt thời gian 70 năm. Mortlach vẫn luôn là nhà sản xuất rượu với nhiều bí mật nhất trong thế giới whisky. Thậm chí những thợ pha chế, nấu rượu và công nhân tại nhà máy vẫn chưa được nếm thử.

Vào năm 1992, Mortlach quyết định đã đến lúc giải phóng “ Quái thú Dufftown ”. Đây được xem là đứa con tinh thần ghi dấu ấn của các tinh hoa. Cho họ cơ hội chạm môi đến các cung bậc phức tạp và cầu kỳ của nó.

Chai rượu Single Malt Scotch Whisky 16 năm tuổi. Được tạo ra để kỉ niệm sự kiện Mortlach lần đầu tiên ra mắt công chúng. Như là một dòng whisky mạch nha đơn độc lập.

Mortlach 16 năm tuổi được ủ trong thùng gỗ sherry. Rượu nổi danh nhờ hương trái cây thơm ngọt kết hợp với sự bùng nổ mạnh mẽ của hương vị, vốn là điểm nhấn độc đáo của Mortlach.

Mortlach 20 – “ Cowie’s blue seal”

Dung tích: 70 cl. Nồng độ: 43,4%. Tuổi rượu: 20 tuổi. Tên gọi: Cowie’s Blue Seal

Vào năm 1973, con gái của Mortlach là Tiến sĩ Alexander Cowie tại Glenrinnes Lodge. Phát hiện ra 12 chai whisky cũ trong chiếc hộp gỗ bám đầy bụi. Chúng là tài sản cả cuộc đời pha chế của Cowie, là màn trình diễn huy hoàng cuối cùng của người nghệ sĩ đại tài.

Không bỏ qua sự hấp dẫn này, Alexander Cowie đã kết hợp những tinh hoa hàng chục năm sự nghiệp của mình để truyền lại cho hậu thế, với một con dấu màu xanh đậm đặc trưng mà sau này trở thành biểu tượng của mọi chai rượu Mortlach.

Rượu Whisky Mortlach 20 năm tuổi được đặt tên Cowie’s Blue Seal bởi những nguyên bản đầu tiên từ năm 1909 đã được xuất xưởng với tên gọi “Cowie Muff Blue Seal”.

Mortlach 20 – đánh thức mọi giác quan

Mortlach 20 đã được trưởng thành trong 20 năm. Biểu cảm được “thuần hóa” này tạo nên một tác phẩm xuất sắc. Mortlach 20 xứng đáng dành cho một nhà sưu tập đặc biệt.

Hương thơm: Sâu lắng và phức tạp với gỗ tuyết tùng, hương cam quýt, cacao và các loại berry, kết bằng hương thơm cay nồng kéo dài. Rượu whisky “Cowie’s Blue Seal” của Mortlach trình bày hương thơm trái cây khô và tuyết tùng với sự kết hợp cân bằng giữa tiêu và gia vị quế với hương vani nhẹ nhàng, êm ái.

Vị rượu: Mortlach 20 có chất mềm mại, đa hương vị, dày dặn nhưng rất nhẹ nhàng, nhu mì và cân bằng.

3 phiên bản của tết 2021: GB F21 – Mortlach 12, 16, 20

Thưởng thức rượu Single Malt Scotch Whisky Mortlach

Uống Single Malt Scotch Whisky Mortlach tinh túy nhất, theo thời gian. Nên uống nguyên chất với từng ngụm nhỏ. Rượu sẽ ngon hơn khi uống lạnh. Nếu thích có thể uống với vài khối đá vuông.

Kiểu ly: Tulip, Shot hoặc Tumbler. Đối với ly Tumbler: cho đá vào sau đó rót rượu lên đá rồi thưởng thức. Kiểu này làm cho ly rượu Whisky thêm phần mát mẻ hơn.

Kết hợp ẩm thực: Rượu thích hợp với các món ăn đa dạng về nguyên liệu và phong cách chế biến:

– Hải sản: Lý tưởng ăn kèm với hàu hoặc cá hồi hun khói.

– Phô mai: Pho mát mặn hoặc pho mát trưởng thành

– Món chay: Các món chay có nước xốt hoặc haggis chay

– Các loại thịt: Xúc xích sấy khô trong không khí, thịt nguội Parma hoặc thậm chí là bánh thịt cừu.

– Đồ ăn mặn: các món ăn nhẹ tinh tế hơn như các loại hạt không ướp muối.

THÔNG TIN LIÊN HỆ – ĐỊA CHỈ MUA VANG UY TÍN

Sản phẩm được nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam bởi: 89 Khâm Thiên
Facebook: RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN

Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 

Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội 

Hotline: 09668.35757 

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.